Yến Thô Minh Nghĩa

Mã SP: MN3055Y3448

Được cung cấp bởi HỘ KINH NGUYỄN NGỌC MINH NGHĨA

Giá: 2.000.000 đ / 100g

Thông tin sản phẩm:

Sản phẩm đạt chứng nhận

Cần mua:

Liên hệ: 0382319222

- THÔNG TIN SẢN PHẨM

Tên sản phẩm	Yến Thô Minh Nghĩa
Giá tham khảo	Giá: 2.000.000đ/100g
Nhãn hiệu/logo
Mã số mã vạch	Đang cập nhật
Ngày sản xuất	Xem trên bao bì
Hạn sử dụng	12 tháng kể từ NSX
Mô tả	Yến Thô Minh Nghĩa là sản phẩm yến nguyên chất, được khai thác trực tiếp tại nhà yến ở Phú Thiện – vùng đất giàu tiềm năng phát triển yến sào. Sợi yến trắng ngà, dai ngon, giữ trọn dưỡng chất nhờ quy trình sơ chế chuẩn mực, không hóa chất. Lựa chọn lý tưởng cho người tiêu dùng đề cao sự an toàn và thuần khiết tự nhiên.
Hướng dẫn sử dụng	Bước 1: Sử dụng bàn chải đánh răng, bắt đầu chà xát thật nhẹ nhàng vài lượt lên toàn bộ tổ yến. Bước 2: Ngâm tổ yến vào bên trong tô nước sạch từ 1 – 2 tiếng, đến khi các sợi yến tơi ra. Bước 3: Sau khi tổ yến đã bắt đầu tơi ra thì các bạn sẽ cho yến vào trong rây để lọc. Tiếp đó để cho yến đã tơi thật ráo nước, đặt phần yến vào bên trong một cái đĩa sứ màu trắng. Sử dụng loại nhíp chuyên dụng để nhặt sạch toàn bộ phần lông còn sót lại trên tổ yến. Trong suốt quá trình nhặt lông, thì nhíp sẽ có thể bị dính lông yến, các bạn hãy nhúng nhíp vào trong tô nước sạch để giúp loại bỏ lông rớt ra khỏi nhíp. Bước 4: Sau tất cả các bước ở trên, tổ yến đã đạt được mức độ làm sạch tương tối. Hãy cho yến vào bên trong rây, thả vào bên trong một thau nước sạch. Đãi yến nhẹ nhàng để các cọng lông con và các tạp chất còn lại theo được rơi ra ngoài. Bước 5: Yến sau khi làm sạch đem chưng cùng nước sạch, đường phèn (có thể thêm táo đỏ, gừng, kỷ tử, hạt sen…) vào thố chưng yến. Chưng cách thủy khoảng 30 – 40 phút là dùng được.

- THÔNG TIN NHÀ SẢN XUẤT

Tên nhà sản xuất	HỘ KINH DOANH NGUYỄN NGỌC MINH NGHĨA
Số điện thoại	0382319222
Địa chỉ	Plei Min, Xã Ia Sol, Huyện Phú Thiện, Tỉnh Gia Lai
Website	Đang cập nhật
Tên người đại diện	Nguyễn Ngọc Minh Nghĩa
Chức vụ	Chủ cơ sở
Hòm thư	nguyenngocminhnghia@gmail.com

- QUY TRÌNH SẢN XUẤT

Tên quy trình sản xuất	Quy trình sản xuất Yến Thô Minh Nghĩa
Mã số lô	Xem trên bao bì
Nội dung	Bước 1: Tiếp nhận nguyên liệu Bước 2: Phân loại Bước 3: Lựa chọn Bước 4: Cân và xếp
Ảnh và file đính kèm	Sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm

- THÔNG TIN LÔ

Mã số lô	Xem trên bao bì
Sản phẩm	Yến Thô Minh Nghĩa
Quy mô	35kg/năm
Số hộ tham gia	7 hộ tham gia liên kết
Giống	Yến
Quy cách đóng gói	Chất liệu bao bì Bao gói trực tiếp bởi màng bọc thực phẩm, bao bì ngoài là hộp nhựa PET Quy cách đóng gói Khối lượng tịnh: 10g, 30g; 50g; 100g/hộp
Khối lượng/số lượng	Theo đơn đặt hàng
Xuất xứ	Việt Nam
Ngày sản xuất	Xem trên bao bì
Hạn sử dụng	12 tháng kể từ ngày sản xuất
File/hình ảnh đính kèm
Mô tả	Bao gói trực tiếp bởi màng bọc thực phẩm, bao bì ngoài là hộp nhựa PET

- CHUỖI CUNG ỨNG

Liên kết cung ứng nguyên liệu	Yến tươi
Người cung cấp 01	Hồ văn Quảng
Sản lượng thu hoạch	10kg/năm
Địa chỉ	Plei Mil, Ia Sol, Phú Thiện, tỉnh Gia Lai
Người cung cấp 02	Nguyễn Văn Tâm
Sản lượng thu hoạch	10kg/năm
Địa chỉ	Plei Mil, Ia Sol, Phú Thiện, tỉnh Gia Lai
Liết kết cung ứng đầu ra	Yến Thô Minh Nghĩa
Nhà phân phối 01	Hoàng Hồng Phúc
Số lượng	5kg/năm
Địa chỉ	TP Hồ Chí Minh
Nhà phân phối 02	Nguyễn Thị Quyên
Số lượng	5kg/năm
Địa chỉ	Tây Ninh
Nhà phân phối 03	Lê Thị Ngọc Thúy
Số lượng	5kg/năm
Địa chỉ	Tổ 03 Phường Đoàn Kết, Tx Ayun Pa, Gia Lai
Nhà phân phối 04	Ngô Thị Bằng
Số lượng	5kg/năm
Địa chỉ	Làng Ngó, Trà Bá, Tp Pleiku, Gia Lai
Nhà phân phối 05	Trần Thùy Khanh
Số lượng	5kg/năm
Địa chỉ	Dương Thành Phước Thắng, Tuy Hòa, Bình Định

- NHẬT KÍ SẢN XUẤT

Công đoạn 01	Tiếp nhận nguyên liệu Yến thô
Mã số	TNNL040425
Ngày tháng	04/04/2025
Mô tả	Tiếp nhận nguyên liệu Yến thô được thu hoạch và liên kết thu mua tại những nhà nuôi yến của các nhà yến. Sau đó, yến thô được vận chuyển về kho của hộ kinh doanh
Công đoạn 02	Phân loại
Mã số	PL040425
Ngày tháng	04/04/2025
Mô tả	Tiến hành phân loại để loại bỏ những tổ rêu mốc, nhiễm khuẩn, nhiễm phân chim tránh việc nhiễm khuẩn chéo.
Công đoạn 03	Lựa chọn
Mã số	LC040425
Ngày tháng	04/04/2025
Mô tả	Lựa chọn những tổ ít lông, đều màu, trắng, sạch, đều form tổ.
Công đoạn 04	Cân và xếp
Mã số	CX040425
Ngày tháng	04/04/2025
Mô tả	Cuối cùng là cân và xếp hộp đóng gói hoàn chỉnh trước khi tới tay khách hàng.

CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM

“YẾN THÔ MINH NGHĨA”

Huyện Phú Thiện là một vùng đất thiên nhiên trù phú có rất nhiều tiềm năng phát triển nghề nuôi yến với điều kiện tự nhiên, thổ nhưỡng, thức ăn phong phú nhiệt độ thích hợp cho loài yến sinh sôi nảy nở và phát triển.

Nhận thấy được tiềm năng, thế mạnh của địa phương Hộ kinh doanh Nguyễn Ngọc Minh Nghĩa được thành lập, có địa chỉ tại Plei Min, Huyện Phú Thiện, Tỉnh Gia Lai. Hộ kinh doanh đã chủ động được nguyên liệu yến để bán ra thị trường, hiện nay hộ kinh doanh có nhiều sản phẩm từ yến (yến thô, yến tinh chế….). Từ khi thành lập đến nay hộ kinh doanh luôn phấn đấu hoạt động sản xuất kinh doanh đạt kết quả tốt, góp phần phát triển kinh tế xã nhà.

Chính vì vậy, sản phẩm Yến thô Minh Nghĩa là sản phẩm tinh cậy được khách hàng ưa chuộng bởi sự khác biệt vượt trội về sản phẩm, nguyên chất không sử dụng các hóa chất độc hại. Sản phẩm từ thiên nhiên thuần khiết, giàu chất bổ dưỡng đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe người tiêu dùng. Quy trình thu hoạch đảm bảo chất lượng, được thực hiện theo quy trình giám sát chặt chẽ, nỗ lực mang đến sản phẩm dinh dưỡng cho người tiêu dùng với phương châm hoạt động là sự tin tưởng về chất lượng sản phẩm là nền tảng để hộ kinh doanh tạo dựng uy tín đồng thời hướng đến giá trị phát triển bền vưỡng.

Yến thô Minh Nghĩa là sản phẩm cao cấp của hộ kinh doanh, được khai thác trực tiếp tại nhà yến, sau khi thu hoạch sẽ được lựa chọn sơ chế đạt chuẩn trước khi đóng hộp, giữ được hàm lượng dinh dưỡng, sợi yến dai ngon hơn sau khi chế biến. Tổ yến có màu trắng ngà và mùi tanh nhẹ đặc trưng.

Với mục tiêu mang lại cho người tiêu dùng những dịch vụ tốt nhất, tiện lợi nhất. Chọn Hộ kinh doanh Nguyễn Ngọc Minh Nghĩa chọn sự an toàn, Yến thô Minh Nghĩa trao chất lượng nhận niềm tin!

Sản phẩm cùng loại

Sản phẩm nổi bật