- THÔNG TIN SẢN PHẨM
|
Tên sản phẩm |
Yến Lọ Chưng Đường Phèn |
|
Giá tham khảo |
50.000đ/hủ |
|
Nhãn hiệu/logo |
|
|
Mã số mã vạch |
Đang cập nhật |
|
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
|
Hạn sử dụng |
12 tháng kể từ NSX |
|
Mô tả |
Yến chưng đường phèn được chế biến từ tổ yến nguyên chất và đường phèn, giữ trọn hương vị thanh mát và giá trị dinh dưỡng. Sản phẩm giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe và làm đẹp da. Tiện lợi sử dụng ngay, phù hợp cho mọi lứa tuổi. |
|
Hướng dẫn sử dụng |
Lắc đều trước khi uống, dùng trực tiếp, ngon hơn khi uống lạnh. |
- THÔNG TIN NHÀ SẢN XUẤT
|
Tên nhà sản xuất |
Hộ kinh doanh Nguyễn Thị Thuận |
|
Số điện thoại |
0914288028 – 0948187186c |
|
Địa chỉ |
Số nhà 479 đường Giải Phóng, tổ dân phố 1, Thị Trấn Phước An, huyện Krông Pắc, tỉnh Đắk Lắk. |
|
Website |
Đang cập nhật |
|
Tên người đại diện |
Nguyễn Thị Thuận |
|
Chức vụ |
Chủ cơ sở |
|
Hòm thư |
- QUY TRÌNH SẢN XUẤT
|
Tên quy trình sản xuất |
Yến Lọ Chưng Đường Phèn |
|
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
|
Nội dung |
|
|
Ảnh và file đính kèm |
Sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm |
- THÔNG TIN LÔ
|
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
|
Sản phẩm |
Yến Lọ Chưng Đường Phèn |
|
Quy mô |
500 hủ/năm |
|
Số hộ tham gia |
3 hộ tham gia liên kết |
|
Giống |
Yến tổ |
|
Quy cách đóng gói |
Chất liệu bao bì Hủ thủy tinh Quy cách đóng gói Khối lượng tịnh: 70g/hủ |
|
Khối lượng/số lượng |
Theo đơn đặt hàng |
|
Xuất xứ |
Việt Nam |
|
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
|
Hạn sử dụng |
12 tháng kể từ ngày sản xuất |
|
File/hình ảnh đính kèm |
|
|
Mô tả |
Chất liệu bao bì Hủ thủy tinh Quy cách đóng gói Khối lượng tịnh: 70g/hủ |
- CHUỖI CUNG ỨNG
|
Liên kết cung ứng nguyên liệu |
Yến tổ |
|
Người cung cấp 01 |
Nguyễn Quang Tuyền |
|
Sản lượng thu hoạch |
1,5kg/tháng |
|
Địa chỉ |
TDP 03 thị trấn Phước An, huyện Krông Pắc, tỉnh Đắk Lắk |
|
Người cung cấp 02 |
Trần Đình Thắng |
|
Sản lượng thu hoạch |
1,5kg/tháng |
|
Địa chỉ |
TDP 03 thị trấn Phước An, huyện Krông Pắc, tỉnh Đắk Lắk |
|
Người cung cấp 03 |
Dương Trung Dũng |
|
Sản lượng thu hoạch |
1,5kg/tháng |
|
Địa chỉ |
TDP 03 thị trấn Phước An, huyện Krông Pắc, tỉnh Đắk Lắk |
|
Liết kết cung ứng đầu ra |
Yến Chưng Đông Trùng |
|
Nhà phân phối 01 |
Nguyễn Thị Bích Huệ |
|
Số lượng |
100 giỏ/năm |
|
Địa chỉ |
192 Phạm Đức Sơn Phường 16, Quận 8, Thành phố Hồ Chí Minh |
|
Nhà phân phối 02 |
Lê Thị Hồng Thắm |
|
Số lượng |
100 giỏ/năm |
|
Địa chỉ |
363 Tôn Đức Thắng, Phường Hòa Minh, Quận Tiên Chiểu, Đà Nẵng |
|
Nhà phân phối 03 |
Lê Thị Hồng Ni |
|
Số lượng |
100 giỏ/năm |
|
Địa chỉ |
50 Trần Văn Ơn, Phường Hòa An, Quận Cẩm Lệ, Thành Phố Đà Nẵng |
|
Nhà phân phối 04 |
Phạm Phương Thảo |
|
Số lượng |
100 giỏ/năm |
|
Địa chỉ |
100 Trần Bình Trọng, Huyện Hải Hà - tỉnh Quảng Ninh |
|
Nhà phân phối 05 |
Bùi Thị Thu Hiền |
|
Số lượng |
100 giỏ/năm |
|
Địa chỉ |
Thôn 4 Quảng Tam - Tuy Đức Đắk Nông |
|
Nhà phân phối 06 |
Bùi Thị Thanh Thúy |
|
Số lượng |
100 giỏ/năm |
|
Địa chỉ |
01 tổ 10 Trần Hưng Đạo, Huyện Hải Hà - tỉnh Quảng Ninh |
- NHẬT KÍ SẢN XUẤT
|
Công đoạn 01 |
Chuẩn bị nguyên liệu |
|
Mã số |
CBNL130525 |
|
Ngày tháng |
13/05/2025 |
|
Mô tả |
Yến sạch nguyên liệu: Là tổ yến đã qua sơ chế, loại bỏ lông và tạp chất. Nước, đường phèn: Sử dụng đường phèn tinh khiết để chưng yến. Nguyên liệu mix (nếu có): đông trùng, gừng, đường phèn Hũ thủy tinh: Làm bao bì đựng yến thành phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm |
|
Công đoạn 02 |
Sơ chế yến |
|
Mã số |
SCY130525 |
|
Ngày tháng |
13/05/2025 |
|
Mô tả |
|
|
Công đoạn 03 |
Sơ chế hũ thủy tinh |
|
Mã số |
SCH130525 |
|
Ngày tháng |
13/05/2025 |
|
Mô tả |
|
|
Công đoạn 04 |
Nấu nước đường và nguyên liệu phụ |
|
Mã số |
NLP130525 |
|
Ngày tháng |
13/05/2025 |
|
Mô tả |
Nấu sôi nước + đường phèn: Đun nước cho sôi, cho đường phèn vào nấu tan hoàn toàn, có thể lọc để loại bỏ cặn. Thêm nguyên liệu mix hoặc vani (nếu có): Các nguyên liệu phụ như táo đỏ, long nhãn, hạt sen,… được sơ chế và thêm vào để tăng hương vị. |
|
Công đoạn 05 |
Định lượng |
|
Mã số |
DL130525 |
|
Ngày tháng |
13/05/2025 |
|
Mô tả |
|
|
Công đoạn 06 |
Xiết nắp |
|
Mã số |
XN130525 |
|
Ngày tháng |
13/05/2025 |
|
Mô tả |
|
|
Công đoạn 07 |
Tiệt trùng |
|
Mã số |
TT130525 |
|
Ngày tháng |
13/05/2025 |
|
Mô tả |
Hũ yến được đưa vào nồi hấp hoặc máy tiệt trùng ở nhiệt độ cao (thường 100–121°C) trong khoảng 30–60 phút. Mục đích: Diệt khuẩn, kéo dài thời gian bảo quản, đảm bảo an toàn thực phẩm. |
|
Công đoạn 08 |
Bảo ôn |
|
Mã số |
BO130525 |
|
Ngày tháng |
13/05/2025 |
|
Mô tả |
Sau khi tiệt trùng, sản phẩm được đưa vào khu vực bảo ôn (ổn định nhiệt độ) để nguội từ từ, tránh sốc nhiệt gây nứt vỡ hũ hoặc ảnh hưởng đến chất lượng. |
|
Công đoạn 09 |
Đóng gói |
|
Mã số |
DG130525 |
|
Ngày tháng |
13/05/2025 |
|
Mô tả |
Gắn tem nhãn, mã vạch, bao bì ngoài. Đóng hộp theo từng lô (ví dụ: 6 hũ/hộp, 12 hũ/hộp). Kiểm tra ngoại quan sản phẩm trước khi xuất kho. |
|
Công đoạn 10 |
Chờ xuất xưởng |
|
Mã số |
CX130525 |
|
Ngày tháng |
13/05/2025 |
|
Mô tả |
|
Mã SP: MN3106Y3518
- THÔNG TIN SẢN PHẨM
|
Tên sản phẩm |
Yến Lọ Chưng Đường Phèn |
|
Giá tham khảo |
50.000đ/hủ |
|
Nhãn hiệu/logo |
|
|
Mã số mã vạch |
Đang cập nhật |
|
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
|
Hạn sử dụng |
12 tháng kể từ NSX |
|
Mô tả |
Yến chưng đường phèn được chế biến từ tổ yến nguyên chất và đường phèn, giữ trọn hương vị thanh mát và giá trị dinh dưỡng. Sản phẩm giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe và làm đẹp da. Tiện lợi sử dụng ngay, phù hợp cho mọi lứa tuổi. |
|
Hướng dẫn sử dụng |
Lắc đều trước khi uống, dùng trực tiếp, ngon hơn khi uống lạnh. |
- THÔNG TIN NHÀ SẢN XUẤT
|
Tên nhà sản xuất |
Hộ kinh doanh Nguyễn Thị Thuận |
|
Số điện thoại |
0914288028 – 0948187186c |
|
Địa chỉ |
Số nhà 479 đường Giải Phóng, tổ dân phố 1, Thị Trấn Phước An, huyện Krông Pắc, tỉnh Đắk Lắk. |
|
Website |
Đang cập nhật |
|
Tên người đại diện |
Nguyễn Thị Thuận |
|
Chức vụ |
Chủ cơ sở |
|
Hòm thư |
- QUY TRÌNH SẢN XUẤT
|
Tên quy trình sản xuất |
Yến Lọ Chưng Đường Phèn |
|
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
|
Nội dung |
|
|
Ảnh và file đính kèm |
Sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm |
- THÔNG TIN LÔ
|
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
|
Sản phẩm |
Yến Lọ Chưng Đường Phèn |
|
Quy mô |
500 hủ/năm |
|
Số hộ tham gia |
3 hộ tham gia liên kết |
|
Giống |
Yến tổ |
|
Quy cách đóng gói |
Chất liệu bao bì Hủ thủy tinh Quy cách đóng gói Khối lượng tịnh: 70g/hủ |
|
Khối lượng/số lượng |
Theo đơn đặt hàng |
|
Xuất xứ |
Việt Nam |
|
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
|
Hạn sử dụng |
12 tháng kể từ ngày sản xuất |
|
File/hình ảnh đính kèm |
|
|
Mô tả |
Chất liệu bao bì Hủ thủy tinh Quy cách đóng gói Khối lượng tịnh: 70g/hủ |
- CHUỖI CUNG ỨNG
|
Liên kết cung ứng nguyên liệu |
Yến tổ |
|
Người cung cấp 01 |
Nguyễn Quang Tuyền |
|
Sản lượng thu hoạch |
1,5kg/tháng |
|
Địa chỉ |
TDP 03 thị trấn Phước An, huyện Krông Pắc, tỉnh Đắk Lắk |
|
Người cung cấp 02 |
Trần Đình Thắng |
|
Sản lượng thu hoạch |
1,5kg/tháng |
|
Địa chỉ |
TDP 03 thị trấn Phước An, huyện Krông Pắc, tỉnh Đắk Lắk |
|
Người cung cấp 03 |
Dương Trung Dũng |
|
Sản lượng thu hoạch |
1,5kg/tháng |
|
Địa chỉ |
TDP 03 thị trấn Phước An, huyện Krông Pắc, tỉnh Đắk Lắk |
|
Liết kết cung ứng đầu ra |
Yến Chưng Đông Trùng |
|
Nhà phân phối 01 |
Nguyễn Thị Bích Huệ |
|
Số lượng |
100 giỏ/năm |
|
Địa chỉ |
192 Phạm Đức Sơn Phường 16, Quận 8, Thành phố Hồ Chí Minh |
|
Nhà phân phối 02 |
Lê Thị Hồng Thắm |
|
Số lượng |
100 giỏ/năm |
|
Địa chỉ |
363 Tôn Đức Thắng, Phường Hòa Minh, Quận Tiên Chiểu, Đà Nẵng |
|
Nhà phân phối 03 |
Lê Thị Hồng Ni |
|
Số lượng |
100 giỏ/năm |
|
Địa chỉ |
50 Trần Văn Ơn, Phường Hòa An, Quận Cẩm Lệ, Thành Phố Đà Nẵng |
|
Nhà phân phối 04 |
Phạm Phương Thảo |
|
Số lượng |
100 giỏ/năm |
|
Địa chỉ |
100 Trần Bình Trọng, Huyện Hải Hà - tỉnh Quảng Ninh |
|
Nhà phân phối 05 |
Bùi Thị Thu Hiền |
|
Số lượng |
100 giỏ/năm |
|
Địa chỉ |
Thôn 4 Quảng Tam - Tuy Đức Đắk Nông |
|
Nhà phân phối 06 |
Bùi Thị Thanh Thúy |
|
Số lượng |
100 giỏ/năm |
|
Địa chỉ |
01 tổ 10 Trần Hưng Đạo, Huyện Hải Hà - tỉnh Quảng Ninh |
- NHẬT KÍ SẢN XUẤT
|
Công đoạn 01 |
Chuẩn bị nguyên liệu |
|
Mã số |
CBNL130525 |
|
Ngày tháng |
13/05/2025 |
|
Mô tả |
Yến sạch nguyên liệu: Là tổ yến đã qua sơ chế, loại bỏ lông và tạp chất. Nước, đường phèn: Sử dụng đường phèn tinh khiết để chưng yến. Nguyên liệu mix (nếu có): đông trùng, gừng, đường phèn Hũ thủy tinh: Làm bao bì đựng yến thành phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm |
|
Công đoạn 02 |
Sơ chế yến |
|
Mã số |
SCY130525 |
|
Ngày tháng |
13/05/2025 |
|
Mô tả |
|
|
Công đoạn 03 |
Sơ chế hũ thủy tinh |
|
Mã số |
SCH130525 |
|
Ngày tháng |
13/05/2025 |
|
Mô tả |
|
|
Công đoạn 04 |
Nấu nước đường và nguyên liệu phụ |
|
Mã số |
NLP130525 |
|
Ngày tháng |
13/05/2025 |
|
Mô tả |
Nấu sôi nước + đường phèn: Đun nước cho sôi, cho đường phèn vào nấu tan hoàn toàn, có thể lọc để loại bỏ cặn. Thêm nguyên liệu mix hoặc vani (nếu có): Các nguyên liệu phụ như táo đỏ, long nhãn, hạt sen,… được sơ chế và thêm vào để tăng hương vị. |
|
Công đoạn 05 |
Định lượng |
|
Mã số |
DL130525 |
|
Ngày tháng |
13/05/2025 |
|
Mô tả |
|
|
Công đoạn 06 |
Xiết nắp |
|
Mã số |
XN130525 |
|
Ngày tháng |
13/05/2025 |
|
Mô tả |
|
|
Công đoạn 07 |
Tiệt trùng |
|
Mã số |
TT130525 |
|
Ngày tháng |
13/05/2025 |
|
Mô tả |
Hũ yến được đưa vào nồi hấp hoặc máy tiệt trùng ở nhiệt độ cao (thường 100–121°C) trong khoảng 30–60 phút. Mục đích: Diệt khuẩn, kéo dài thời gian bảo quản, đảm bảo an toàn thực phẩm. |
|
Công đoạn 08 |
Bảo ôn |
|
Mã số |
BO130525 |
|
Ngày tháng |
13/05/2025 |
|
Mô tả |
Sau khi tiệt trùng, sản phẩm được đưa vào khu vực bảo ôn (ổn định nhiệt độ) để nguội từ từ, tránh sốc nhiệt gây nứt vỡ hũ hoặc ảnh hưởng đến chất lượng. |
|
Công đoạn 09 |
Đóng gói |
|
Mã số |
DG130525 |
|
Ngày tháng |
13/05/2025 |
|
Mô tả |
Gắn tem nhãn, mã vạch, bao bì ngoài. Đóng hộp theo từng lô (ví dụ: 6 hũ/hộp, 12 hũ/hộp). Kiểm tra ngoại quan sản phẩm trước khi xuất kho. |
|
Công đoạn 10 |
Chờ xuất xưởng |
|
Mã số |
CX130525 |
|
Ngày tháng |
13/05/2025 |
|
Mô tả |
|
.png)
.png)
Sản phẩm nổi bật
Vui lòng chờ
.png)
.png)
