Tên sản phẩm

Yến chưng đường phèn

Giá tham khảo

70.000đ/hũ/80g

Nhãn hiệu/logo

Mã số mã vạch

8938515757

Ngày sản xuất

Xem trên bao bì

Hạn sử dụng

Xem trên bao bì

Mô tả

Yến sào Thành Dung là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai tìm kiếm sự tinh túy và tự nhiên trong từng bữa ăn. Yến hũ được chế biến từ yến sào chất lượng cao, giữ nguyên màu sắc tự nhiên và hương vị tươi ngon.

Hướng dẫn sử dụng

Lắc đều trước khi uống, dùng trực tiếp, ngon hơn khi uống lạnh.

Tên nhà sản xuất

Công ty TNHH Thành Dung

Số điện thoại

02623586868

Địa chỉ

Số 78 đường Trần Hưng Đạo, Khối 12, Thị trấn Phước An, Huyện Krông Pắk, Tỉnh Đắk Lắk, Việt Nam.

Website

https://yensaothanhdung.vn

Tên người đại diện

Phạm Thị Phương Dung

Chức vụ

Giám đốc

Hòm thư

thanhdung@gmail.com

Tên quy trình sản xuất

Yến chưng đường phèn

Mã số lô

Xem trên bao bì

Nội dung

Bước 1: Tiếp nhận nguyên liệu

Bước 2: Ngâm yến

Bước 3: Định lượng

Bước 4: Bổ sung vào hũ

Bước 5: Hấp

Bước 6: Để nguội

Bước 7: Tiệt trùng

Bước 8: Dán nhãn, in date, đóng thùng, bảo quản

Ảnh và file đính kèm

Đang cập nhật

Mã số lô

Xem trên bao bì

Sản phẩm

Yến chưng đường phèn

Quy cách đóng gói

+ Hũ thuỷ tinh: 80g;

+ Hộp giấy hũ rời: 80g;

+ Hộp giấy 06 hũ: 480g (80g x 06 hũ)

+ Hoặc tùy theo yêu cầu khách hàng

+ Bao bì: Hộp giấy carton, hũ thủy tinh đảm bảo an toàn không phơi nhiễm các chất độc hại từ bao bì gây ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm trong suốt quá trình vận chuyển và đảm bảo theo quy định của Bộ Y Tế.

Khối lượng/số lượng

Theo đơn đặt hàng

Xuất xứ

Việt Nam

Ngày sản xuất

Xem trên bao bì

Hạn sử dụng

Xem trên bao bì

File/hình ảnh đính kèm

Đang cập nhật

Mô tả

Yến chưng đường phèn là sản phẩm cao cấp, được sản xuất và đóng gói với quy trình nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng và an toàn tối đa cho người tiêu dùng. Mỗi hũ yến trong lô hàng đều được chế biến từ yến sào nguyên chất, giữ nguyên màu sắc tự nhiên và hương vị tươi ngon.

Các sản phẩm trong lô hàng được đóng gói cẩn thận với nhiều quy cách khác nhau để phù hợp với nhu cầu của khách hàng

Bao bì sản phẩm được thiết kế từ chất liệu carton cao cấp, hũ thủy tinh đảm bảo an toàn không phơi nhiễm các chất độc hại từ bao bì gây ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm đảm bảo an toàn trong suốt quá trình vận chuyển và tuân thủ các quy định của Bộ Y Tế.

Thông tin ngày sản xuất và hạn sử dụng được in rõ ràng trên bao bì, giúp người tiêu dùng dễ dàng truy xuất nguồn gốc và sử dụng sản phẩm đúng cách.

Để đảm bảo chất lượng tốt nhất, sản phẩm nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Sản phẩm Yến chưng đường phèn Thành Dung là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai tìm kiếm sự tinh túy và tự nhiên trong từng bữa ăn, mang lại giá trị dinh dưỡng cao và hương vị tuyệt vời.

Nguyên liệu

Tổ yến thô

Số lượng

140 kg/năm

Người cung cấp 1

Cơ sở Nguyễn Thị Tâm

Địa chỉ

Xã Ea, huyện Krông Pắk, tỉnh Đắk Lắk

Người cung cấp 2

Phạm Thị Hương

Địa chỉ

Tổ dân phố 12, thị trấn Phước An, huyện Krông Pắk, tỉnh Đắk Lắk

Người cung cấp 3

H Loan Niê

Địa chỉ

Buôn Roang Đơng, xã Ea, huyện Krông Pắk, tỉnh Đắk Lắk

Phân phối

Nhà phân phối 1

Cơ sở Huỳnh Thị Phương Thảo

Số lượng

2000 hũ/năm

Địa chỉ

36B Nguyễn Thị Minh Khai, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng

Người đại diện

Huỳnh Thị Phương Thảo

Nhà phân phối 2

Cơ sở Nguyễn Văn Hải

Số lượng

2000 hũ/năm

Địa chỉ

18 Y Út Niê, phường Tân Lợi, Tp. Buôn Ma Thuột

Người đại diện

Nguyễn Văn Hải

Nhà phân phối 3

Cơ sở Nguyễn Minh Đức

Số lượng

2000 hũ/năm

Địa chỉ

Số 51, ngõ 45, Phan Thánh Ất, TP Vinh, Nghệ An

Người đại diện

Nguyễn Minh Đức

Nhà phân phối 4

Cơ sở Phạm Thị Hương

Số lượng

2000 hũ/năm

Địa chỉ

Số 208 Nguyễn Hữu Cảnh, phường 22, Q. Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh

Người đại diện

Phạm Thị Hương

Công đoạn 01

Tiếp nhận nguyên liệu

Mã số

GMP-02

Ngày tháng

11/09/2023

Mô tả

Nguyên vật liệu (gồm 3 nhóm:, nguyên liệu Yến sào thô, đường phèn và bao bì)

Công đoạn 02

Ngâm Yến

Mã số

GMP-02

Ngày tháng

11/09/2023

Mô tả

Tổ yến thô trong quá trình thu hái vận còn tạp chất: long yến, bụi bẩn…..vì vậy cần làm sạch các tạp chất này trước khi đưa vào chế biến

Trong quá trình làm sạch long yến cần bảo quản yến trong ngăn mát tủ lạnh. Yến sau khi làm sạch hoàn toàn thì xử lý bằng nước muối 3-5% trong vòng 2-3 giờ.

Yến được cho vào buồng ngâm để làm mềm yến, giúp yến mềm ra để dễ phân chia ra hũ.

Công đoạn 03

 Định lượng

Mã số

GMP-02

Ngày tháng

11/09/2023

Mô tả

Quy trình nhằm đưa yến bỏ vào các hũ thủy tinh có khối lượng 7g

Công đoạn 04

Bổ sung vào hũ

Mã số

GMP-02

Ngày tháng

11/09/2023

Mô tả

Nguyên liệu sau bỏ vào các hũ thũy tinh, thêm nước tinh khiết và các loại nguyên liệu khác vào tuỳ theo từng loại phụ liệu mà có khối lượng khác nhau.

Công đoạn 05

Hấp

Mã số

GMP-02

Ngày tháng

11/09/2023

Mô tả

Yến sau công đoạn định lượng và bổ sung các loại nguyên liệu khác vào hũ thì được đem đi hấp ở 100 độ C trong khoảng 25 phút.

Công đoạn 06

Làm nguội

Mã số

GMP-02

Ngày tháng

11/09/2023

Mô tả

Yến sau hấp thì được đem đi làm nguội cho tới khi đạt nhiệt độ mong muốn.

Công đoạn 07

Tiệt trùng

Mã số

GMP-02

Ngày tháng

11/09/2023

Mô tả

Yến hũ sáu khi để nguội được tiệt trùng bằng đèn UV trong thời gian 15 phút.

Công đoạn 08

Đóng gói – Bảo quản

Mã số

GMP-02

Ngày tháng

11/09/2023

Mô tả

- Dán nhãn và in date: thành phẩm được chuyển qua hệ thống dán nhãn và in hạn sử dụng trước khi chuyền sáng dây chuyền đóng thùng

- Đóng thùng và bảo quản: Sản phẩm được đóng vào thùng cartoon vào chuyển sang kho bảo quản chờ xuất hàng.