- THÔNG TIN SẢN PHẨM
|
Tên sản phẩm |
Sữa chua dẻo |
|
Giá tham khảo |
Đang cập nhật |
|
Nhãn hiệu/logo |
|
|
Mã số mã vạch |
Đang cập nhật |
|
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
|
Hạn sử dụng |
Xem trên bao bì |
|
Mô tả |
Sữa chua dẻo là sự kết hợp hoàn hảo giữa sữa bò tươi nguyên chất và men sữa chua, mang đến hương vị thơm ngon và dinh dưỡng. Sản phẩm được sản xuất theo quy trình hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, mang đến cho bạn những giây phút thư giãn và sức khỏe tốt. |
|
Hướng dẫn sử dụng |
Dùng trực tiếp và bảo quản ở nhiệt độ -18°C. |
- THÔNG TIN NHÀ SẢN XUẤT
|
Tên nhà sản xuất |
Hộ kinh doanh Nguyễn Văn Nhiệm |
|
Số điện thoại |
0989816181 |
|
Địa chỉ |
Tổ 1, thôn Tân Lễ A, xã Châu Pha, thị xã Phú Mỹ, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu |
|
Website |
Suaboongnhiem.com |
|
Tên người đại diện |
Nguyễn Văn Nhiệm |
|
Chức vụ |
Chủ cơ sở |
|
Hòm thư |
nhiemnguyencp@gmail.com |
- QUY TRÌNH SẢN XUẤT
|
Tên quy trình sản xuất |
Quy trình sản xuất sữa chua |
|
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
|
Nội dung |
|
|
Ảnh và file đính kèm |
Sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm |
- THÔNG TIN LÔ
|
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
|
Sản phẩm |
Sữa chua dẻo |
|
Quy mô |
100000 bịch/năm |
|
Số hộ tham gia |
5 hộ tham gia liên kết |
|
Giống |
Bò sữa |
|
Quy cách đóng gói |
- Quy cách đóng gói: + Đóng bịch PE, dán nhãn rời loại: 50 g hoặc tùy theo yêu cầu khách hàng. + Bao bì: đảm bảo an toàn không phơi nhiễm các chất độc hại từ bao bì gây ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm trong suốt quá trình vận chuyển và đảm bảo theo quy định của Bộ Y Tế. |
|
Khối lượng/số lượng |
Theo đơn đặt hàng |
|
Xuất xứ |
Việt Nam |
|
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
|
Hạn sử dụng |
12 tháng kể từ ngày sản xuất |
|
File/hình ảnh đính kèm |
|
|
Mô tả |
Sữa chua dẻo là sản phẩm được làm từ sữa bò tươi nguyên chất và men vi sinh chất lượng. Sản phẩm giữ nguyên hương vị tươi ngon và kết cấu dẻo mịn. Quy trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ, từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến và đóng gói, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bao bì sử dụng là bịch PE cao cấp, đạt tiêu chuẩn QCVN 12-1:2011/BYT, không chứa chất độc hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe và không làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Ngày sản xuất và hạn sử dụng được in rõ ràng trên bao bì để khách hàng dễ dàng theo dõi và sử dụng sản phẩm một cách an toàn và hiệu quả. |
- CHUỖI CUNG ỨNG
|
Liên kết cung ứng nguyên liệu |
Sữa bò nguyên liệu |
|
Người cung cấp 01 |
Trần Ngọc Linh |
|
Số lượng |
90kg/ngày |
|
Địa chỉ |
Tân lễ A, xã Châu Pha, TX. Phú Mỹ, T. Bà Rịa – Vũng Tàu |
|
Người cung cấp 02 |
Trần Ngọc Mùi |
|
Số lượng |
120kg/ngày |
|
Địa chỉ |
Tân lễ A, xã Châu Pha, TX. Phú Mỹ, T. Bà Rịa – Vũng Tàu |
|
Người cung cấp 03 |
Đinh Nam Thắng |
|
Số lượng |
50kg/ngày |
|
Địa chỉ |
Tân lễ A, xã Châu Pha, TX. Phú Mỹ, T. Bà Rịa – Vũng Tàu |
|
Người cung cấp 04 |
Đinh Nam Hưởng |
|
Số lượng |
50kg/ngày |
|
Địa chỉ |
Tân lễ A, xã Châu Pha, TX. Phú Mỹ, T. Bà Rịa – Vũng Tàu |
|
Liết kết cung ứng đầu ra |
Các loại sữa chua, sữa tươi thanh trùng |
|
Nhà phân phối 01 |
Trần Thị Hòa |
|
Số lượng |
10.000 sản phẩm/năm |
|
Địa chỉ |
Tổ 10, ấp 5 Lâm San, Cẩm Mỹ, Đồng Nai |
|
Nhà phân phối 02 |
Tô Thị Thạch |
|
Số lượng |
10.000 sản phẩm/năm |
|
Địa chỉ |
Tổ 3, ấp 6 Lâm San, Cẩm Mỹ, Đồng Nai |
|
Nhà phân phối 03 |
Công ty TNHH ĐT TM suất ăn công nghiệp Nhật Nam |
|
Số lượng |
30.000 sản phẩm/năm |
|
Địa chỉ |
Số 10, Ấp 5, xã Hòa Hội, Huyện Xuyên Mộc, Tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu |
|
Nhà phân phối 04 |
Công Ty TNHH ĐT TMDV Năm Ông |
|
Số lượng |
40.000 sản phẩm/năm |
|
Địa chỉ |
Số 01, Trần Phú, P.1, TP. Vũng Tàu, Tỉnh BRVT |
|
Nhà phân phối 05 |
ST ORGANIC FOOD LIMITED COMPANY |
|
Số lượng |
50.000 sản phẩm/năm |
|
Địa chỉ |
212F4/9 Nguyễn Hữu Cảnh, Phường Thắng Nhất, TP Vũng Tàu, Tỉnh BRVT |
- NHẬT KÍ SẢN XUẤT
|
Công đoạn 01 |
Tiếp nhận nguyên liệu |
|
Mã số |
SCD181124 |
|
Ngày tháng |
18/11/2024 |
|
Mô tả |
Chọn đơn vị kỹ lưỡng các nguyên liệu như sữa bò tươi , men sữa chua và đường để đảm bảo chất lượng và bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. |
|
Công đoạn 02 |
Sử dụng sữa tươi |
|
Mã số |
SCD181124 |
|
Ngày tháng |
18/11/2024 |
|
Mô tả |
Sữa tươi thanh trùng không cần đun lại, để sữa nguội đến nhiệt độ khoảng 40-45°C trước khi thêm men sữa chua. (khoảng 1-2 giờ) |
|
Công đoạn 03 |
Trộn men sữa chua |
|
Mã số |
SCD181124 |
|
Ngày tháng |
18/11/2024 |
|
Mô tả |
Khuấy đều men sữa chua vào sữa để đảm bảo men phân tán đều trong tinh hợp và giúp sữa chua lên men đồng đều. (khoảng 10 phút) |
|
Công đoạn 04 |
Ủ sữa chua |
|
Mã số |
SCD181124 |
|
Ngày tháng |
18/11/2024 |
|
Mô tả |
Ủ sữa chua trong môi trường ấm (khoảng 42-45°C) trong 6-8 giờ để đảm bảo quá trình lên men diễn ra hiệu quả. Kiểm tra sữa chua sau thời gian ủ để đảm bảo sữa chua đã đạt được độ đặc và vị chua mong muốn. |
|
Công đoạn 05 |
Ủ sữa chua |
|
Mã số |
SCD181124 |
|
Ngày tháng |
18/11/2024 |
|
Mô tả |
Ủ sữa chua trong môi trường ấm (khoảng 42-45°C) trong 6-8 giờ để đảm bảo quá trình lên men diễn ra hiệu quả. Kiểm tra sữa chua sau thời gian ủ để đảm bảo sữa chua đã đạt được độ đặc và vị chua mong muốn. |
|
Công đoạn 06 |
Đóng bịch |
|
Mã số |
SCD181124 |
|
Ngày tháng |
18/11/2024 |
|
Mô tả |
Đổ sữa chua đã lên men vào bịch PE loại 50 g hoặc theo yêu cầu khách hàng. |
|
Công đoạn 07 |
Đóng gói và bảo quản |
|
Mã số |
SCD181124 |
|
Ngày tháng |
18/11/2024 |
|
Mô tả |
Bảo quản sữa chua trong tủ lạnh ở nhiệt độ -18°C để giữ tươi ngon và hạn sử dụng lâu dài . (khoảng 30 phút) |
.jpg)
.jpg)
.jpeg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpg)
(1).jpg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpg)
Mã SP: MN2867S3239
- THÔNG TIN SẢN PHẨM
|
Tên sản phẩm |
Sữa chua dẻo |
|
Giá tham khảo |
Đang cập nhật |
|
Nhãn hiệu/logo |
|
|
Mã số mã vạch |
Đang cập nhật |
|
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
|
Hạn sử dụng |
Xem trên bao bì |
|
Mô tả |
Sữa chua dẻo là sự kết hợp hoàn hảo giữa sữa bò tươi nguyên chất và men sữa chua, mang đến hương vị thơm ngon và dinh dưỡng. Sản phẩm được sản xuất theo quy trình hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, mang đến cho bạn những giây phút thư giãn và sức khỏe tốt. |
|
Hướng dẫn sử dụng |
Dùng trực tiếp và bảo quản ở nhiệt độ -18°C. |
- THÔNG TIN NHÀ SẢN XUẤT
|
Tên nhà sản xuất |
Hộ kinh doanh Nguyễn Văn Nhiệm |
|
Số điện thoại |
0989816181 |
|
Địa chỉ |
Tổ 1, thôn Tân Lễ A, xã Châu Pha, thị xã Phú Mỹ, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu |
|
Website |
Suaboongnhiem.com |
|
Tên người đại diện |
Nguyễn Văn Nhiệm |
|
Chức vụ |
Chủ cơ sở |
|
Hòm thư |
nhiemnguyencp@gmail.com |
- QUY TRÌNH SẢN XUẤT
|
Tên quy trình sản xuất |
Quy trình sản xuất sữa chua |
|
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
|
Nội dung |
|
|
Ảnh và file đính kèm |
Sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm |
- THÔNG TIN LÔ
|
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
|
Sản phẩm |
Sữa chua dẻo |
|
Quy mô |
100000 bịch/năm |
|
Số hộ tham gia |
5 hộ tham gia liên kết |
|
Giống |
Bò sữa |
|
Quy cách đóng gói |
- Quy cách đóng gói: + Đóng bịch PE, dán nhãn rời loại: 50 g hoặc tùy theo yêu cầu khách hàng. + Bao bì: đảm bảo an toàn không phơi nhiễm các chất độc hại từ bao bì gây ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm trong suốt quá trình vận chuyển và đảm bảo theo quy định của Bộ Y Tế. |
|
Khối lượng/số lượng |
Theo đơn đặt hàng |
|
Xuất xứ |
Việt Nam |
|
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
|
Hạn sử dụng |
12 tháng kể từ ngày sản xuất |
|
File/hình ảnh đính kèm |
|
|
Mô tả |
Sữa chua dẻo là sản phẩm được làm từ sữa bò tươi nguyên chất và men vi sinh chất lượng. Sản phẩm giữ nguyên hương vị tươi ngon và kết cấu dẻo mịn. Quy trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ, từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến và đóng gói, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bao bì sử dụng là bịch PE cao cấp, đạt tiêu chuẩn QCVN 12-1:2011/BYT, không chứa chất độc hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe và không làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Ngày sản xuất và hạn sử dụng được in rõ ràng trên bao bì để khách hàng dễ dàng theo dõi và sử dụng sản phẩm một cách an toàn và hiệu quả. |
- CHUỖI CUNG ỨNG
|
Liên kết cung ứng nguyên liệu |
Sữa bò nguyên liệu |
|
Người cung cấp 01 |
Trần Ngọc Linh |
|
Số lượng |
90kg/ngày |
|
Địa chỉ |
Tân lễ A, xã Châu Pha, TX. Phú Mỹ, T. Bà Rịa – Vũng Tàu |
|
Người cung cấp 02 |
Trần Ngọc Mùi |
|
Số lượng |
120kg/ngày |
|
Địa chỉ |
Tân lễ A, xã Châu Pha, TX. Phú Mỹ, T. Bà Rịa – Vũng Tàu |
|
Người cung cấp 03 |
Đinh Nam Thắng |
|
Số lượng |
50kg/ngày |
|
Địa chỉ |
Tân lễ A, xã Châu Pha, TX. Phú Mỹ, T. Bà Rịa – Vũng Tàu |
|
Người cung cấp 04 |
Đinh Nam Hưởng |
|
Số lượng |
50kg/ngày |
|
Địa chỉ |
Tân lễ A, xã Châu Pha, TX. Phú Mỹ, T. Bà Rịa – Vũng Tàu |
|
Liết kết cung ứng đầu ra |
Các loại sữa chua, sữa tươi thanh trùng |
|
Nhà phân phối 01 |
Trần Thị Hòa |
|
Số lượng |
10.000 sản phẩm/năm |
|
Địa chỉ |
Tổ 10, ấp 5 Lâm San, Cẩm Mỹ, Đồng Nai |
|
Nhà phân phối 02 |
Tô Thị Thạch |
|
Số lượng |
10.000 sản phẩm/năm |
|
Địa chỉ |
Tổ 3, ấp 6 Lâm San, Cẩm Mỹ, Đồng Nai |
|
Nhà phân phối 03 |
Công ty TNHH ĐT TM suất ăn công nghiệp Nhật Nam |
|
Số lượng |
30.000 sản phẩm/năm |
|
Địa chỉ |
Số 10, Ấp 5, xã Hòa Hội, Huyện Xuyên Mộc, Tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu |
|
Nhà phân phối 04 |
Công Ty TNHH ĐT TMDV Năm Ông |
|
Số lượng |
40.000 sản phẩm/năm |
|
Địa chỉ |
Số 01, Trần Phú, P.1, TP. Vũng Tàu, Tỉnh BRVT |
|
Nhà phân phối 05 |
ST ORGANIC FOOD LIMITED COMPANY |
|
Số lượng |
50.000 sản phẩm/năm |
|
Địa chỉ |
212F4/9 Nguyễn Hữu Cảnh, Phường Thắng Nhất, TP Vũng Tàu, Tỉnh BRVT |
- NHẬT KÍ SẢN XUẤT
|
Công đoạn 01 |
Tiếp nhận nguyên liệu |
|
Mã số |
SCD181124 |
|
Ngày tháng |
18/11/2024 |
|
Mô tả |
Chọn đơn vị kỹ lưỡng các nguyên liệu như sữa bò tươi , men sữa chua và đường để đảm bảo chất lượng và bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. |
|
Công đoạn 02 |
Sử dụng sữa tươi |
|
Mã số |
SCD181124 |
|
Ngày tháng |
18/11/2024 |
|
Mô tả |
Sữa tươi thanh trùng không cần đun lại, để sữa nguội đến nhiệt độ khoảng 40-45°C trước khi thêm men sữa chua. (khoảng 1-2 giờ) |
|
Công đoạn 03 |
Trộn men sữa chua |
|
Mã số |
SCD181124 |
|
Ngày tháng |
18/11/2024 |
|
Mô tả |
Khuấy đều men sữa chua vào sữa để đảm bảo men phân tán đều trong tinh hợp và giúp sữa chua lên men đồng đều. (khoảng 10 phút) |
|
Công đoạn 04 |
Ủ sữa chua |
|
Mã số |
SCD181124 |
|
Ngày tháng |
18/11/2024 |
|
Mô tả |
Ủ sữa chua trong môi trường ấm (khoảng 42-45°C) trong 6-8 giờ để đảm bảo quá trình lên men diễn ra hiệu quả. Kiểm tra sữa chua sau thời gian ủ để đảm bảo sữa chua đã đạt được độ đặc và vị chua mong muốn. |
|
Công đoạn 05 |
Ủ sữa chua |
|
Mã số |
SCD181124 |
|
Ngày tháng |
18/11/2024 |
|
Mô tả |
Ủ sữa chua trong môi trường ấm (khoảng 42-45°C) trong 6-8 giờ để đảm bảo quá trình lên men diễn ra hiệu quả. Kiểm tra sữa chua sau thời gian ủ để đảm bảo sữa chua đã đạt được độ đặc và vị chua mong muốn. |
|
Công đoạn 06 |
Đóng bịch |
|
Mã số |
SCD181124 |
|
Ngày tháng |
18/11/2024 |
|
Mô tả |
Đổ sữa chua đã lên men vào bịch PE loại 50 g hoặc theo yêu cầu khách hàng. |
|
Công đoạn 07 |
Đóng gói và bảo quản |
|
Mã số |
SCD181124 |
|
Ngày tháng |
18/11/2024 |
|
Mô tả |
Bảo quản sữa chua trong tủ lạnh ở nhiệt độ -18°C để giữ tươi ngon và hạn sử dụng lâu dài . (khoảng 30 phút) |
Sản phẩm nổi bật
Vui lòng chờ
.png)
.png)
.jpeg)
