- THÔNG TIN SẢN PHẨM
|
Tên sản phẩm |
Chả cá thu lem Hải Tuyền |
|
Giá tham khảo |
180.000/kg |
|
Nhãn hiệu/logo |
|
|
Mã số mã vạch |
Đang cập nhật |
|
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
|
Hạn sử dụng |
Xem trên bao bì |
|
Mô tả |
Chả cá thu lem Hải Tuyền được làm từ cá thu tươi ngon, qua quy trình chế biến khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm có hương vị đậm đà, hấp dẫn, thích hợp dùng trong các bữa ăn gia đình. |
|
Hướng dẫn sử dụng |
Bảo quản đông lạnh. Rã đông tự nhiên hoặc bằng lò vi sóng trước khi chế biến. Có thể chiên, hấp, hoặc nướng tuỳ thích. Thưởng thức cùng nước chấm hoặc các món ăn kèm. |
- THÔNG TIN NHÀ SẢN XUẤT
|
Tên nhà sản xuất |
CÔNG TY TNHH MTV THỦY SẢN HẢI TUYỂN |
|
Số điện thoại |
0948 649 464 |
|
Địa chỉ |
Ấp 4, Thị Trấn Gành Hào, Huyện Đông Hải,Tỉnh Bạc Liêu, Việt Nam |
|
Website |
Đang cập nhật |
|
Tên người đại diện |
Nguyễn Thị Tuyền |
|
Chức vụ |
Giám đốc |
|
Hòm thư |
hoanghai1980gh@gmail.com |
- QUY TRÌNH SẢN XUẤT
|
Tên quy trình sản xuất |
Quy trình sản xuất Chả cá thu lem Hải Tuyền |
|
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
|
Nội dung |
Bước 1: Chọn lọc cá thu tươi từ nguồn cung cấp đáng tin cậy Bước 2: Rửa sạch và sơ chế cá thu, loại bỏ xương và da Bước 3: Xay nhuyễn thịt cá thu Bước 4: Trộn thịt cá với gia vị đặc trưng Bước 5: Định hình chả cá thành từng viên hoặc miếng theo yêu cầu Bước 6: Hấp hoặc chiên sơ chả cá để cố định hình dạng Bước 7: Đóng gói chả cá vào bao bì đạt chuẩn an toàn thực phẩm Bước 8: Bảo quản chả cá trong tủ đông lạnh trước khi phân phối |
|
Ảnh và file đính kèm |
Sản xuất trên tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm |
- THÔNG TIN LÔ
|
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
|
Sản phẩm |
Chả cá thu lem Hải Tuyền |
|
Quy cách đóng gói |
Quy cách đóng gói: 500g, 1kg…Tùy theo đơn đặt hàng Bao bì: Đóng túi PE hút chân đạt theo QCVN 12-1:2011/BYT, đảm bảo an toàn không phơi nhiễm các chất độc hại từ bao bì gây ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm trong suốt quá trình vận chuyển và đảm bảo theo quy định của Bộ Y Tế |
|
Khối lượng/số lượng |
Theo đơn đặt hàng |
|
Xuất xứ |
Việt Nam |
|
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
|
Hạn sử dụng |
Xem trên bao bì |
|
File/hình ảnh đính kèm |
Đang cập nhật |
|
Mô tả |
Lô hàng chả cá thu lem Hải Tuyền được chế biến từ cá thu tươi ngon, kết hợp với gia vị đặc trưng, mang đến hương vị đậm đà và hấp dẫn. Quy trình sản xuất nghiêm ngặt từ sơ chế, xay nhuyễn, trộn gia vị, định hình, hấp hoặc chiên sơ, đến đóng gói giúp bảo đảm chất lượng sản phẩm. Sản phẩm có nhiều tùy chọn đóng gói từ 500g đến 1kg, phù hợp với nhu cầu khách hàng. Bao bì làm từ túi PE hút chân không, đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ môi trường và đảm bảo chất lượng sản phẩm trong quá trình vận chuyển. Lô hàng đã qua kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt, không chứa chất độc hại và duy trì hương vị tươi mới. Ngày sản xuất và hạn sử dụng được in rõ trên bao bì, giúp khách hàng dễ dàng kiểm tra và sử dụng sản phẩm an toàn. Chả cá thu lem Hải Tuyền là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích hải sản chất lượng từ Việt Nam. |
- CHUỖI CUNG ỨNG
|
Nguyên liệu |
Cá thu lem |
|
Số lượng |
5 tấn |
|
Người cung cấp |
Tàu đánh bắt & doanh nghiệp địa phương trong tỉnh |
|
Địa chỉ |
Khu vực tỉnh Bạc Liêu |
|
Phân phối |
Chả cá thu lem Hải Tuyền |
|
Nhà phân phối |
Đại lý và kênh bán hàng truyền thống |
|
Số lượng |
2000 kg |
|
Địa chỉ |
Toàn quốc |
|
Người đại diện |
Đang cập nhật |
- NHẬT KÍ SẢN XUẤT
|
Công đoạn 01 |
Tiếp nhận nguyên liệu |
|
Mã số |
HT010724 |
|
Ngày tháng |
01/07/2024 |
|
Mô tả |
Nhập nguyên liệu từ các nhà cung cấp uy tín để chuẩn bị cho quá trình sản xuất. |
|
Công đoạn 02 |
Kiểm tra nguyên liệu |
|
Mã số |
HT010724 |
|
Ngày tháng |
01/07/2024 |
|
Mô tả |
Nguyên liệu đạt yêu cầu khi tiếp nhận |
|
Công đoạn 03 |
Sơ chế |
|
Mã số |
HT010724 |
|
Ngày tháng |
01/07/2024 |
|
Mô tả |
Nguyên liệu được phân loại theo các kích thước trước khi chế biến. Loại bỏ các nguyên liệu không đạt chất lượng và tạp chất. |
|
Công đoạn 04 |
Xay nhuyễn |
|
Mã số |
HT020724 |
|
Ngày tháng |
02/07/2024 |
|
Mô tả |
Nguyên liệu được xay nhuyễn để chuẩn bị cho bước trộn gia vị |
|
Công đoạn 05 |
Trộn gia vị |
|
Mã số |
HT020724 |
|
Ngày tháng |
02/07/2024 |
|
Mô tả |
Trộn thịt cá với gia vị đặc trưng để tạo nên hương vị đậm đà. |
|
Công đoạn 06 |
Định hình |
|
Mã số |
HT020724 |
|
Ngày tháng |
02/07/2024 |
|
Mô tả |
Định hình chả cá thành từng viên hoặc miếng theo yêu cầu. |
|
Công đoạn 07 |
Hấp hoặc chiên sơ |
|
Mã số |
HT020724 |
|
Ngày tháng |
02/07/2024 |
|
Mô tả |
Hấp hoặc chiên sơ chả cá để cố định hình dạng. |
|
Công đoạn 08 |
Đóng gói |
|
Mã số |
HT020724 |
|
Ngày tháng |
02/07/2024 |
|
Mô tả |
Chả cá được đóng gói vào bao bì đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. |
|
Công đoạn 09 |
Bảo quản |
|
Mã số |
HT020724 |
|
Ngày tháng |
02/07/2024 |
|
Mô tả |
Chả cá được bảo quản trong tủ đông lạnh trước khi phân phối. |
|
Công đoạn 10 |
Tiêu thụ |
|
Mã số |
HT050724 |
|
Ngày tháng |
05/07/2024 |
|
Mô tả |
Theo đơn đặt hàng/hợp đồng. |
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
Mã SP: MN2756C3123
- THÔNG TIN SẢN PHẨM
|
Tên sản phẩm |
Chả cá thu lem Hải Tuyền |
|
Giá tham khảo |
180.000/kg |
|
Nhãn hiệu/logo |
|
|
Mã số mã vạch |
Đang cập nhật |
|
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
|
Hạn sử dụng |
Xem trên bao bì |
|
Mô tả |
Chả cá thu lem Hải Tuyền được làm từ cá thu tươi ngon, qua quy trình chế biến khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm có hương vị đậm đà, hấp dẫn, thích hợp dùng trong các bữa ăn gia đình. |
|
Hướng dẫn sử dụng |
Bảo quản đông lạnh. Rã đông tự nhiên hoặc bằng lò vi sóng trước khi chế biến. Có thể chiên, hấp, hoặc nướng tuỳ thích. Thưởng thức cùng nước chấm hoặc các món ăn kèm. |
- THÔNG TIN NHÀ SẢN XUẤT
|
Tên nhà sản xuất |
CÔNG TY TNHH MTV THỦY SẢN HẢI TUYỂN |
|
Số điện thoại |
0948 649 464 |
|
Địa chỉ |
Ấp 4, Thị Trấn Gành Hào, Huyện Đông Hải,Tỉnh Bạc Liêu, Việt Nam |
|
Website |
Đang cập nhật |
|
Tên người đại diện |
Nguyễn Thị Tuyền |
|
Chức vụ |
Giám đốc |
|
Hòm thư |
hoanghai1980gh@gmail.com |
- QUY TRÌNH SẢN XUẤT
|
Tên quy trình sản xuất |
Quy trình sản xuất Chả cá thu lem Hải Tuyền |
|
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
|
Nội dung |
Bước 1: Chọn lọc cá thu tươi từ nguồn cung cấp đáng tin cậy Bước 2: Rửa sạch và sơ chế cá thu, loại bỏ xương và da Bước 3: Xay nhuyễn thịt cá thu Bước 4: Trộn thịt cá với gia vị đặc trưng Bước 5: Định hình chả cá thành từng viên hoặc miếng theo yêu cầu Bước 6: Hấp hoặc chiên sơ chả cá để cố định hình dạng Bước 7: Đóng gói chả cá vào bao bì đạt chuẩn an toàn thực phẩm Bước 8: Bảo quản chả cá trong tủ đông lạnh trước khi phân phối |
|
Ảnh và file đính kèm |
Sản xuất trên tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm |
- THÔNG TIN LÔ
|
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
|
Sản phẩm |
Chả cá thu lem Hải Tuyền |
|
Quy cách đóng gói |
Quy cách đóng gói: 500g, 1kg…Tùy theo đơn đặt hàng Bao bì: Đóng túi PE hút chân đạt theo QCVN 12-1:2011/BYT, đảm bảo an toàn không phơi nhiễm các chất độc hại từ bao bì gây ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm trong suốt quá trình vận chuyển và đảm bảo theo quy định của Bộ Y Tế |
|
Khối lượng/số lượng |
Theo đơn đặt hàng |
|
Xuất xứ |
Việt Nam |
|
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
|
Hạn sử dụng |
Xem trên bao bì |
|
File/hình ảnh đính kèm |
Đang cập nhật |
|
Mô tả |
Lô hàng chả cá thu lem Hải Tuyền được chế biến từ cá thu tươi ngon, kết hợp với gia vị đặc trưng, mang đến hương vị đậm đà và hấp dẫn. Quy trình sản xuất nghiêm ngặt từ sơ chế, xay nhuyễn, trộn gia vị, định hình, hấp hoặc chiên sơ, đến đóng gói giúp bảo đảm chất lượng sản phẩm. Sản phẩm có nhiều tùy chọn đóng gói từ 500g đến 1kg, phù hợp với nhu cầu khách hàng. Bao bì làm từ túi PE hút chân không, đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ môi trường và đảm bảo chất lượng sản phẩm trong quá trình vận chuyển. Lô hàng đã qua kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt, không chứa chất độc hại và duy trì hương vị tươi mới. Ngày sản xuất và hạn sử dụng được in rõ trên bao bì, giúp khách hàng dễ dàng kiểm tra và sử dụng sản phẩm an toàn. Chả cá thu lem Hải Tuyền là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích hải sản chất lượng từ Việt Nam. |
- CHUỖI CUNG ỨNG
|
Nguyên liệu |
Cá thu lem |
|
Số lượng |
5 tấn |
|
Người cung cấp |
Tàu đánh bắt & doanh nghiệp địa phương trong tỉnh |
|
Địa chỉ |
Khu vực tỉnh Bạc Liêu |
|
Phân phối |
Chả cá thu lem Hải Tuyền |
|
Nhà phân phối |
Đại lý và kênh bán hàng truyền thống |
|
Số lượng |
2000 kg |
|
Địa chỉ |
Toàn quốc |
|
Người đại diện |
Đang cập nhật |
- NHẬT KÍ SẢN XUẤT
|
Công đoạn 01 |
Tiếp nhận nguyên liệu |
|
Mã số |
HT010724 |
|
Ngày tháng |
01/07/2024 |
|
Mô tả |
Nhập nguyên liệu từ các nhà cung cấp uy tín để chuẩn bị cho quá trình sản xuất. |
|
Công đoạn 02 |
Kiểm tra nguyên liệu |
|
Mã số |
HT010724 |
|
Ngày tháng |
01/07/2024 |
|
Mô tả |
Nguyên liệu đạt yêu cầu khi tiếp nhận |
|
Công đoạn 03 |
Sơ chế |
|
Mã số |
HT010724 |
|
Ngày tháng |
01/07/2024 |
|
Mô tả |
Nguyên liệu được phân loại theo các kích thước trước khi chế biến. Loại bỏ các nguyên liệu không đạt chất lượng và tạp chất. |
|
Công đoạn 04 |
Xay nhuyễn |
|
Mã số |
HT020724 |
|
Ngày tháng |
02/07/2024 |
|
Mô tả |
Nguyên liệu được xay nhuyễn để chuẩn bị cho bước trộn gia vị |
|
Công đoạn 05 |
Trộn gia vị |
|
Mã số |
HT020724 |
|
Ngày tháng |
02/07/2024 |
|
Mô tả |
Trộn thịt cá với gia vị đặc trưng để tạo nên hương vị đậm đà. |
|
Công đoạn 06 |
Định hình |
|
Mã số |
HT020724 |
|
Ngày tháng |
02/07/2024 |
|
Mô tả |
Định hình chả cá thành từng viên hoặc miếng theo yêu cầu. |
|
Công đoạn 07 |
Hấp hoặc chiên sơ |
|
Mã số |
HT020724 |
|
Ngày tháng |
02/07/2024 |
|
Mô tả |
Hấp hoặc chiên sơ chả cá để cố định hình dạng. |
|
Công đoạn 08 |
Đóng gói |
|
Mã số |
HT020724 |
|
Ngày tháng |
02/07/2024 |
|
Mô tả |
Chả cá được đóng gói vào bao bì đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. |
|
Công đoạn 09 |
Bảo quản |
|
Mã số |
HT020724 |
|
Ngày tháng |
02/07/2024 |
|
Mô tả |
Chả cá được bảo quản trong tủ đông lạnh trước khi phân phối. |
|
Công đoạn 10 |
Tiêu thụ |
|
Mã số |
HT050724 |
|
Ngày tháng |
05/07/2024 |
|
Mô tả |
Theo đơn đặt hàng/hợp đồng. |
Sản phẩm nổi bật
Vui lòng chờ
.jpeg)
