Mã SP: MN2977R3379
THÔNG TIN TRUY XUẤT NGUỒN GỐC
- THÔNG TIN SẢN PHẨM
Tên sản phẩm |
RƯỢU SÂM NAM |
Giá tham khảo |
Đang cập nhật |
Nhãn hiệu/logo |
|
Mã số mã vạch |
Đang cập nhật |
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
Hạn sử dụng |
Không có hạn sử dụng, để lâu sẽ ngon hơn |
Mô tả |
Rượu trong,màu vàng nhạt, mùi thơm đặc trưng của Sâm Nam |
Hướng dẫn sử dụng |
Tránh ánh nắng trực tiếp, để nơi thoáng mát, vặn chặt nút sau khi đã sử dụng, ngon hơn khi ướp lạnh. |
- THÔNG TIN NHÀ SẢN XUẤT
Tên nhà sản xuất |
CÔNG TY TNHH RƯỢU DƯỢC LIỆU CÔ BA |
Số điện thoại |
0982.934.556 |
Địa chỉ |
146 Kinh Dương Vương, Phường 13, Quận 6, TP. Hồ Chí Minh |
Website |
www.ruouduoclieucoba.com.vn |
Tên người đại diện |
Bùi Thị Oanh |
Chức vụ |
Giám đốc |
Hòm thư |
Ruouduoclieucoba146kdv@gmail.com |
- QUY TRÌNH SẢN XUẤT
Tên quy trình sản xuất |
Quy trình sản xuất Rượu Sâm Nam |
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
Nội dung |
|
Ảnh và file đính kèm |
Sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm |
- THÔNG TIN LÔ
Mã số lô |
RSNCOBA2024-ddmmyy |
Sản phẩm |
Rượu |
Quy cách đóng gói |
+ Chai thủy tinh, thể tích là 500ml + Chai thủy tinh, thể tích là 750ml - Chất liệu bao bì: Sản phẩm được đóng chai thủy tinh, có nắp đậy đảm bảo an toàn thực phẩm theo quy định của Bộ Y Tế. |
Khối lượng/số lượng |
Chai 500ml, 750ml, hoặc theo yêu cầu của khách hàng |
Xuất xứ |
Việt Nam |
Ngày sản xuất |
Được in trên bao bì |
Hạn sử dụng |
Không có hạn sử dụng, để lâu sẽ ngon hơn |
File/hình ảnh đính kèm |
|
Mô tả |
|
- NHẬT KÍ SẢN XUẤT
Công đoạn 01 |
Tiếp nhận nguyên liệu |
Mã số |
SN 01/2024 |
Ngày tháng |
22/02/2024 |
Mô tả |
Tiếp nhân, làm mát và phân loại sản phẩm |
Công đoạn 02 |
Sơ chế, loại bỏ tạp chất |
Mã số |
SN 01/2024 |
Ngày tháng |
23/02/2024 |
Mô tả |
Sơ chế,loại bỏ tạp chất, rửa sạch hong khô sản phẩm |
Công đoạn 03 |
Sấy khô nguyên liệu |
Mã số |
SN 01/2024 |
Ngày tháng |
24/02/2024 |
Mô tả |
Sấy khô sản phẩm |
Công đoạn 04 |
Ngâm ủ chiết tách dược chất |
Mã số |
SN 01/2024 |
Ngày tháng |
25/02/2024 |
Mô tả |
Ngâm ủ với rượu 35%vol được lên men từ gạo Nếp cái hoa vàng với men rượu truyền thống 36 vị thuốc bắc. Thời gian tối thiểu là 180 ngày. |
Công đoạn 05 |
Lắng cặn |
Mã số |
SN 01/2024 |
Ngày tháng |
01/10 /2024 |
Mô tả |
Thời gian lắng cặn khoảng 15 ngày. |
Công đoạn 06 |
Đóng chai thành phẩm |
Mã số |
SN 01/2024 |
Ngày tháng |
20/10/2024 |
Mô tả |
Sản phẩm thành phẩm : Trong, có màu vàng nhạt, thơm mùi đặc trưng của Sâm Nam và gạo Nếp cái hoa vàng, hậu vị ngọt. |
CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM
RƯỢU SÂM NAM
Hải Hậu, Nam Định không chỉ tự hào bởi bề dày văn hóa và lịch sử mà còn nổi tiếng với sản vật quý: gạo nếp cái hoa vàng – giống lúa cổ truyền gắn bó lâu đời với người dân nơi đây. Loại gạo này nổi bật với hạt to tròn, trắng đục, khi nấu chín tỏa hương thơm ngào ngạt, dẻo mềm mà không nát, giữ độ dẻo dai lâu ngày cả khi nguội. Đặc trưng của gạo nằm ở sắc vàng của hoa lúa cùng hương vị đậm đà, được kết tinh từ giống lúa thuần chủng và thổ nhưỡng đặc biệt của vùng đất phù sa châu thổ sông Hồng màu mỡ với vị mặn mòi của hương vị Biển Đông. Nơi đây còn vang danh với nghề truyền thống: làm men rượu, nấu rượu từ ngàn năm…
Nhờ cơ duyên lập nghiệp tại TP.HCM, chị Bùi Thị Oanh - người con Hải Hậu, Nam Định, đã biến khát vọng đưa đặc sản quê hương vươn xa thành hiện thực. Với niềm đam mê cháy bỏng và sự tận tụy, chị sáng lập Công ty TNHH Rượu Dược Liệu Cô Ba tại 48 Lê Tuấn Mậu phường 13, quận 6, TP.HCM, có chi nhánh tại146 Kinh Dương Vương, phường 13, quận 6, TP.HCM, nơi hòa quyện giữa tinh hoa truyền thống và hơi thở hiện đại, cho ra đời “Rượu Sâm Nam” độc đáo. Sản phẩm mang vị ngọt đậm đà của gạo nếp cái hoa vàng cùng hương thơm thanh mát của Sâm Nam, không chỉ đảm bảo sạch, an toàn mà còn lưu giữ trọn vẹn hương vị rượu truyền thống chinh phục khẩu vị người thưởng thức. TP.HCM không chỉ là nơi vun đắp cho tinh hoa của sản phẩm mà còn là bệ phóng mạnh mẽ, giúp dòng rượu chạm đến nhiều thị trường. Câu chuyện của chị Oanh là minh chứng sống động cho sự sáng tạo, góp phần khẳng định TP.HCM như một trung tâm kinh tế - văn hóa, nơi hội tụ và lan tỏa giá trị Việt.
Với hơn 30 năm kinh nghiệm, chị Bùi Thị Oanh đã áp dụng công nghệ tiên tiến vào quy trình sản xuất rượu, nhằm nâng cao chất lượng và đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, sử dụng công nghệ chưng cất đa tầng để loại bỏ tạp chất và tối ưu hóa hương vị, công nghệ lão hóa điện hóa từ trường đa phân cực loại bỏ độc tố, làm êm mềm rượu, giúp hương vị của rượu ổn định. Nguyên liệu được chọn lọc tỉ mỉ kỹ lưỡng, từ hạt gạo nếp cái hoa vàng Hải Hậu đến Sâm Nam quý giá, đảm bảo chất lượng vượt trội. Quy trình sản xuất tuân thủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, đạt chứng chỉ ISO 22OOO: 2018, luôn chú trọng đến sự tinh khiết và hài hòa trong từng giọt rượu. Và chính sự đầu tư vào công nghệ hiện đại kết hợp với bí quyết truyền thống của gia đình giúp chị tạo ra sản phẩm rượu không chỉ thơm ngon mà còn làm thăng hoa hương vị rượu truyền thống.
Sản phẩm “Rượu Sâm Nam” của công ty Rượu Dược Liệu Cô Ba không chỉ phát triển và cải tiến theo thời gian mà còn góp phần quan trọng trong việc tạo dựng cơ hội việc làm ổn định cho người dân địa phương. Nơi đây xây dựng một môi trường làm việc bền vững, tạo ra nguồn thu nhập cho nhiều lao động, từ đó nâng cao đời sống cộng đồng và thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương. Sự kết hợp giữa đam mê, kinh nghiệm và trách nhiệm xã hội đã giúp chị không chỉ thành công trong kinh doanh mà còn đóng góp tích cực vào sự phát triển chung của quê hương.
Là một thương hiệu mới có mặt trên thị trường, nhưng Rượu Sâm Nam của Công ty Rượu Dược Liệu Cô Ba đã tạo ra những dấu ấn riêng trong con đường chinh phục thực khách, bởi nó không chỉ được tạo nên từ kinh nghiệm bí truyền hay công nghệ hiện đại mà nó còn được tạo nên bởi cái tâm của nhà sản xuất, đúng như slogan mà Rượu Dược Liệu Cô Ba đã chọn “Thương hiệu rượu sạch, vì sức khoẻ cộng đồng”. Hương thơm dịu nhẹ, vị đậm đà của rượu Sâm Nam phảng phất trong mâm cơm gia đình hay những cuộc vui gặp gỡ của thực khách Phương Nam và bạn bè Quốc tế.
Sản phẩm nổi bật
Vui lòng chờ