Mã SP: MN3131G3543
- THÔNG TIN SẢN PHẨM
Tên sản phẩm |
Gạo ST25 |
Giá tham khảo |
Đang cập nhật |
Nhãn hiệu/logo |
|
Mã số mã vạch |
Đang cập nhật |
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
Hạn sử dụng |
Xem trên bao bì |
Mô tả |
Gạo ST25 là sản phẩm từ vùng nguyên liệu VietGAP được xay xát và đóng gói theo quy trình nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng tối ưu. Hạt gạo dài, trắng trong, thon đẹp; khi nấu cho cơm dẻo mềm, thơm nhẹ tự nhiên, ngọt hậu và vẫn giữ nguyên độ ngon ngay cả khi để nguội. Gạo ST25 của HTX Nông nghiệp Dịch vụ Đúng Sạch không chỉ mang lại giá trị dinh dưỡng cao mà còn là lựa chọn an toàn cho mọi gia đình. |
Hướng dẫn sử dụng |
- Vo sạch gạo trước khi nấu. - Cho nước theo tỉ lệ 1 chén gạo: 1,5 - 2 chén nước (tùy khẩu vị). - Nấu bằng nồi cơm điện, nồi gas hoặc nồi áp suất. - Dùng ngon hơn khi cơm được ủ sau nấu 10–15 phút. - Phù hợp cho bữa ăn hàng ngày. |
- THÔNG TIN NHÀ SẢN XUẤT
Tên nhà sản xuất |
Hợp tác xã Nông nghiệp Dịch vụ Đúng Sạch |
Số điện thoại |
0972264820 |
Địa chỉ |
Ấp 3, xã Mỹ Thạnh Đông, huyện Đức Huệ, tỉnh Long An |
Website |
Đang cập nhật |
Tên người đại diện |
Nguyễn Thị Cẩm Tiên |
Chức vụ |
Giám đốc HTX |
Hòm thư |
- QUY TRÌNH SẢN XUẤT
Tên quy trình sản xuất |
Quy trình sản xuất Gạo ST25 |
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
Nội dung |
Đang cập nhật |
Ảnh và file đính kèm |
Sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm và vùng nguyên liệu được chứng nhận tiêu chuẩn VietGAP |
- THÔNG TIN LÔ
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
Sản phẩm |
Gạo ST25 |
Quy mô |
21 tấn/năm |
Giống |
Lúa ST25 |
Quy cách đóng gói |
Sản phẩm được đóng gói bằng túi PA/PE, bao giấy Carton đảm bảo an toàn không phơi nhiễm các chất độc hại từ bao bì gây ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm trong suốt quá trình vận chuyển và đảm bảo theo quy định của Bộ Y Tế. Khối lượng tịnh: 5kg hoặc tùy theo yêu cầu khách hàng.
|
Khối lượng/số lượng |
5 kg hoặc theo đơn đặt hàng |
Xuất xứ |
Việt Nam |
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
Hạn sử dụng |
06 tháng kể từ ngày sản xuất |
File/hình ảnh đính kèm |
Đang cập nhật |
Mô tả |
Gạo ST25 là sản phẩm từ vùng nguyên liệu VietGAP được xay xát và đóng gói theo quy trình nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng tối ưu. Hạt gạo dài, trắng trong, thon đẹp; khi nấu cho cơm dẻo mềm, thơm nhẹ tự nhiên, ngọt hậu và vẫn giữ nguyên độ ngon ngay cả khi để nguội. Gạo ST25 của HTX Nông nghiệp Dịch vụ Đúng Sạch không chỉ mang lại giá trị dinh dưỡng cao mà còn là lựa chọn an toàn cho mọi gia đình. |
- CHUỖI CUNG ỨNG
Liên kết cung ứng nguyên liệu |
Lúa ST25 |
Người cung cấp 01 |
Nguyễn Hữu Duy |
Số lượng |
25 tấn/năm |
Địa chỉ |
Ấp 4, xã Mỹ Thạnh Đông, huyện Đức Huệ, tỉnh Long An |
Người cung cấp 02 |
Nguyễn Minh Tân |
Số lượng |
15 tấn/năm |
Địa chỉ |
Ấp 1, xã Mỹ Thạnh Đông, huyện Đức Huệ, tỉnh Long An |
Liết kết cung ứng đầu ra |
Gạo ST25 |
Nhà phân phối 01 |
Đỗ Lý Trường Thọ |
Số lượng |
Thu yêu cầu nhập hang của nhà phân phối |
Địa chỉ |
Ấp Chánh, xã Bình Hòa Bắc, huyện Đức Huệ, tỉnh Long An |
- NHẬT KÍ SẢN XUẤT
Công đoạn 01 |
Thu mua lúa |
Mã số |
TML200225 |
Ngày tháng |
20/02/2025 |
Mô tả |
- Lúa sau khi thu hoạch được thu mua theo hợp đồng - Việc thu mua được kiểm tra kỹ về giống, độ ẩm, mức độ sạch và thời điểm thu hoạch. |
Công đoạn 02 |
Sấy lúa |
Mã số |
SL220225 |
Ngày tháng |
22/02/2025 |
Mô tả |
- Lúa sau thu mua được phơi nắng tự nhiên 1–2 ngày hoặc sấy bằng máy (nhiệt độ trong buồng sấy được khống chế qua cảm biến nhiệt, dao động từ 40 – 450C.). - Mục tiêu: đưa độ ẩm lúa về 12–14%, tránh nấm mốc và lên men. - Bảo quản tạm thời trong kho sạch, khô thoáng. |
Công đoạn 03 |
Sàng tạp chất |
Mã số |
Sl15042025 |
Ngày tháng |
15/04/2025 |
Mô tả |
Làm sạch lúa hoặc gạo bằng máy sàng để loại bỏ các tạp chất lớn như rơm, cỏ, đất đá, hạt lép, sạn và các vật thể lạ khác. Máy sàng sử dụng các lưới hoặc khung có kích thước lỗ phù hợp, rung hoặc lắc để tách tạp chất ra khỏi nguyên liệu. |
Công đoạn 04 |
Máy bóc vỏ |
Mã số |
MBV150425 |
Ngày tháng |
15/04/2025 |
Mô tả |
bước tách lớp vỏ trấu bên ngoài hạt lúa bằng máy bóc vỏ lúa (thường dùng trục cao su). Lúa được ép và ma sát giữa hai trục quay ngược chiều để tách trấu, thu được gạo lức. Hỗn hợp sau bóc vỏ được đưa qua máy tách để phân loại vỏ trấu, gạo lức và lúa chưa bóc vỏ (được tuần hoàn xử lý lại). Công đoạn này giúp chuẩn bị nguyên liệu cho bước xát trắng tiếp theo. |
Công đoạn 05 |
Giê trấu, gắn thóc |
Mã số |
GTGT150425 |
Ngày tháng |
15/04/2025 |
Mô tả |
Công đoạn giê trấu, gắn thóc là bước tách riêng hỗn hợp sau khi bóc vỏ, gồm: gạo lức, vỏ trấu và thóc chưa bóc vỏ. Thiết bị thường dùng là máy tách bằng quạt gió và sàng rung.
|
Công đoạn 06 |
Cối xát trắng |
Mã số |
CXT150425 |
Ngày tháng |
15/04/2025 |
Mô tả |
Dùng máy xát để loại bỏ lớp cám còn lại trên bề mặt hạt gạo lức, tạo ra gạo trắng. Máy hoạt động dựa trên ma sát giữa hạt gạo và bề mặt xát hoặc giữa các hạt gạo với nhau, làm bong lớp cám mà không làm gãy hạt. Gạo sau xát được đưa qua sàng để tách cám ra ngoài, thu được gạo thành phẩm. Đây là bước quan trọng để tạo độ trắng và sạch cho gạo trước khi đánh bóng hoặc đóng gói. |
Công đoạn 07 |
Cối lau bóng |
Mã số |
CLB150425 |
Ngày tháng |
15/04/2025 |
Mô tả |
Sử dụng máy lau bóng để tạo độ bóng mịn, tăng giá trị thẩm mỹ cho hạt gạo sau khi xát trắng. Máy hoạt động bằng cách ma sát nhẹ giữa các hạt gạo và bề mặt trục quay hoặc cối đánh bóng, làm mòn lớp cám mỏng còn sót lại, giúp bề mặt gạo trở nên sáng, mịn và hấp dẫn hơn. Công đoạn này cũng góp phần giảm bụi gạo và nâng cao chất lượng sản phẩm cuối cùng trước khi đóng gói.
|
Công đoạn 08 |
Đưa gạo vào thùng chứa gạo trắng |
Mã số |
TCGT150425 |
Ngày tháng |
15/04/2025 |
Mô tả |
Chuyển gạo sau khi xát trắng sang thùng chứa để bảo quản tạm thời trước khi sang công đoạn đánh bóng, phân loại hoặc đóng gói. Gạo trắng được vận chuyển bằng gầu tải, vít tải hoặc ống dẫn, đảm bảo hạn chế gãy hạt và tránh lẫn tạp chất. Thùng chứa phải sạch, khô, kín, làm bằng vật liệu phù hợp để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì chất lượng gạo. |
Công đoạn 09 |
Tách màu |
Mã số |
TM150425 |
Ngày tháng |
15/04/2025 |
Mô tả |
Sử dụng máy tách màu (color sorter) để loại bỏ các hạt gạo bị đổi màu, hạt đen, vàng, sâu bệnh hoặc tạp chất có màu khác biệt so với gạo đạt chuẩn. khi phát hiện hạt sai màu, máy sẽ thổi hạt đó ra khỏi dòng gạo. |
Công đoạn 10 |
Sàn đảo và trống tách tấm |
Mã số |
SĐTT150425 |
Ngày tháng |
15/04/2025 |
Mô tả |
Tách gạo nguyên hạt ra khỏi gạo tấm và mạt. Gạo sau xát trắng được đưa qua máy sàng và trống tách, hoạt động dựa trên sự khác biệt về kích thước. Gạo nguyên hạt được giữ lại, phần tấm và vụn nhỏ được loại ra riêng, đảm bảo đồng đều và chất lượng gạo thành phẩm. |
Công đoạn 11 |
Gạo thành phẩm |
Mã số |
GTP150425 |
Ngày tháng |
15/04/2025 |
Mô tả |
Sau khi gạo đã qua các khâu trên. Gạo đạt chuẩn sẽ được kiểm tra chất lượng, sau đó đưa vào thùng chứa sạch hoặc chuyển sang đóng gói, sẵn sàng tiêu thụ hoặc giao về khách hàng. Gạo thành phẩm phải đảm bảo trắng đều, sạch, không lẫn tạp chất hay hạt hư hỏng, đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn chất lượng. |
Sản phẩm nổi bật
Vui lòng chờ