- THÔNG TIN SẢN PHẨM
|
Tên sản phẩm |
Rượu nếp cẩm Cô Ba Yến |
|
Giá tham khảo |
Liên hệ hotline: 0945 750 077 |
|
Nhãn hiệu/logo |
|
|
Mã số mã vạch |
Đang cập nhật |
|
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
|
Hạn sử dụng |
Xem trên bao bì |
|
Mô tả |
Rượu nếp cẩm Cô Ba Yến thực chất là nước cốt cơm rượu được lên men từ nếp cẩm, men Bắc và rượu trắng. Rượu có màu nâu tím nhạt, uống có vị ngọt đặc trưng của nếp cẩm, cái mùi thơm ngọt của nếp, mùi thơm nồng của rượu trắng tự tay chúng tôi nấu hoà vào nhau làm tối đa quá trình lên men đã quyến rũ lòng người đến mê hồn. |
|
Hướng dẫn sử dụng |
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và bảo quản ngăn mát tủ lạnh khi đã mở nắp chai. Lắc đều khi sử dụng, ngon hơn khi ướp lạnh hoặc dùng chung với đá. |
- THÔNG TIN NHÀ SẢN XUẤT
|
Tên nhà sản xuất |
HỘ KINH DOANH CÔ BA YẾN |
|
Số điện thoại |
0945 750 077 |
|
Địa chỉ |
Tổ 6, ấp Thạnh Sơn 1A, xã Phước Thuận, huyện Xuyên Mộc, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu. |
|
Website |
|
|
Tên người đại diện |
Nguyễn Thị Cẩm Tú |
|
Chức vụ |
Chủ hộ kinh doanh |
|
Hòm thư |
Tutc.nguyen87@gmail.com |
- QUY TRÌNH SẢN XUẤT
|
Tên quy trình sản xuất |
Quy trình sản xuất Rượu nếp cẩm Cô Ba Yến |
|
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
|
Nội dung |
Bước 1: Tiếp nhận nguyên liệu Bước 2: Sơ chế, làm sạch Bước 4: Nấu cơm và trộn men Bước 5: Ủ và vắt lọc Bước 6: Đóng gói, bảo quản |
|
Ảnh và file đính kèm |
Đang cập nhật |
- THÔNG TIN LÔ
|
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
|
Sản phẩm |
Rượu nếp cẩm Cô Ba Yến |
|
Quy cách đóng gói |
+Chai nhựa: 1000 mL + Hoặc tùy theo yêu cầu khách hàng + Bao bì: Chai nhựa đảm bảo an toàn không phơi nhiễm các chất độc hại từ bao bì gây ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm trong suốt quá trình vận chuyển và đảm bảo theo quy định của Bộ Y Tế. |
|
Khối lượng/số lượng |
Theo đơn đặt hàng |
|
Xuất xứ |
Việt Nam |
|
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
|
Hạn sử dụng |
Xem trên bao bì |
|
File/hình ảnh đính kèm |
Đang cập nhật |
|
Mô tả |
Lô hàng Rượu nếp cẩm Cô Ba Yến là sản phẩm được sản xuất và đóng gói với quy trình nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng và an toàn tối đa cho người tiêu dùng. Với phương thức lên men, ủ hoàn toàn bằng thủ công đảm bảo hương rượu truyền thống được lưu giữ. Các sản phẩm trong lô hàng được đóng gói cẩn thận với quy cách 1000 mL và tùy thuộc vào nhu cầu của khách hàng. Sản phẩm được đóng gói trong chai nhựa đảm bảo an toàn trong suốt quá trình vận chuyển và tuân thũ các quy định của Bộ Y Tế. Thông tin ngày sản xuất và hạn sử dụng được in rõ ràng trên bao bì, giúp người tiêu dùng dễ dàng truy xuất nguồn gốc và sử dụng sản phẩm đúng cách. Để đảm bảo chất lượng tốt nhất, sản phẩm được bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và bảo quản ngăn mát tủ lạnh khi đã mở nắp chai. |
- CHUỖI CUNG ỨNG theo hợp đồng liên kết thu mua nguyên liệu
|
Nguyên liệu |
Gạo nếp cẩm (nếp than), men ngọt. |
|
Số lượng |
4 kg |
|
Người cung cấp |
Nguyễn Thị Ngọc Mai |
|
Địa chỉ |
Ấp Ông Tô, xã Phước Thuận, huyện Xuyên Mộc, tình Bà Rịa-Vũng Tàu |
|
Phân phối |
Rượu nếp cẩm Cô Ba Yến |
|
Nhà phân phối |
Hộ Trần Hoàng Vũ |
|
Số lượng |
50 L/năm |
|
Địa chỉ |
Thôn Quy Thuận, xã Hoài Châu bắc, huyện Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định |
|
Người đại diện |
Trần Hoàng Vũ |
- NHẬT KÍ SẢN XUẤT theo công đoạn KHKSCL (GMP, SSOP,...)
|
Công đoạn 01 |
Tiếp nhận nguyên liệu |
|
Mã số |
RNC2024 |
|
Ngày tháng |
02/12/2024 |
|
Mô tả |
Nguyên liệu là Gạo nếp cẩm (nếp than), men ngọt. |
|
Công đoạn 02 |
Sơ chế, làm sạch |
|
Mã số |
RNC2024 |
|
Ngày tháng |
02/12/2024 |
|
Mô tả |
Gạo nếp nhặt sạch sạn, ngâm đãi ráo |
|
Công đoạn 03 |
Nấu cơm và trộn men |
|
Mã số |
RNC2024 |
|
Ngày tháng |
02/12/2024 |
|
Mô tả |
Gạo nếp cẩm ráo nước được nấu chín sau khi nấu xong trãi mặt phẳng nơi khô ráo, đợi nếp nguội rồi rãi men bắc đã giã nhuyễn trộn đều |
|
Công đoạn 04 |
Ủ và vắt lọc |
|
Mã số |
RNC2024 |
|
Ngày tháng |
02/12/2024 |
|
Mô tả |
Sau khi trộn men và cơm sẽ được cho vào lu sành ủ khoảng 3-4 tuần rồi vắt lọc lấy rượu thành phẩm |
|
Công đoạn 05 |
Đóng gói, bảo quản |
|
Mã số |
RNC2024 |
|
Ngày tháng |
02/07/2024 |
|
Mô tả |
Rượu nếp cẩm được đóng gói kỹ lưỡng trong các chia nhựa để bảo quản, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Sản phẩm được bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và bảo quản ngăn mát tủ lạnh khi đã mở nắp chai. |
Mã SP: MN2984R3391
- THÔNG TIN SẢN PHẨM
|
Tên sản phẩm |
Rượu nếp cẩm Cô Ba Yến |
|
Giá tham khảo |
Liên hệ hotline: 0945 750 077 |
|
Nhãn hiệu/logo |
|
|
Mã số mã vạch |
Đang cập nhật |
|
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
|
Hạn sử dụng |
Xem trên bao bì |
|
Mô tả |
Rượu nếp cẩm Cô Ba Yến thực chất là nước cốt cơm rượu được lên men từ nếp cẩm, men Bắc và rượu trắng. Rượu có màu nâu tím nhạt, uống có vị ngọt đặc trưng của nếp cẩm, cái mùi thơm ngọt của nếp, mùi thơm nồng của rượu trắng tự tay chúng tôi nấu hoà vào nhau làm tối đa quá trình lên men đã quyến rũ lòng người đến mê hồn. |
|
Hướng dẫn sử dụng |
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và bảo quản ngăn mát tủ lạnh khi đã mở nắp chai. Lắc đều khi sử dụng, ngon hơn khi ướp lạnh hoặc dùng chung với đá. |
- THÔNG TIN NHÀ SẢN XUẤT
|
Tên nhà sản xuất |
HỘ KINH DOANH CÔ BA YẾN |
|
Số điện thoại |
0945 750 077 |
|
Địa chỉ |
Tổ 6, ấp Thạnh Sơn 1A, xã Phước Thuận, huyện Xuyên Mộc, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu. |
|
Website |
|
|
Tên người đại diện |
Nguyễn Thị Cẩm Tú |
|
Chức vụ |
Chủ hộ kinh doanh |
|
Hòm thư |
Tutc.nguyen87@gmail.com |
- QUY TRÌNH SẢN XUẤT
|
Tên quy trình sản xuất |
Quy trình sản xuất Rượu nếp cẩm Cô Ba Yến |
|
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
|
Nội dung |
Bước 1: Tiếp nhận nguyên liệu Bước 2: Sơ chế, làm sạch Bước 4: Nấu cơm và trộn men Bước 5: Ủ và vắt lọc Bước 6: Đóng gói, bảo quản |
|
Ảnh và file đính kèm |
Đang cập nhật |
- THÔNG TIN LÔ
|
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
|
Sản phẩm |
Rượu nếp cẩm Cô Ba Yến |
|
Quy cách đóng gói |
+Chai nhựa: 1000 mL + Hoặc tùy theo yêu cầu khách hàng + Bao bì: Chai nhựa đảm bảo an toàn không phơi nhiễm các chất độc hại từ bao bì gây ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm trong suốt quá trình vận chuyển và đảm bảo theo quy định của Bộ Y Tế. |
|
Khối lượng/số lượng |
Theo đơn đặt hàng |
|
Xuất xứ |
Việt Nam |
|
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
|
Hạn sử dụng |
Xem trên bao bì |
|
File/hình ảnh đính kèm |
Đang cập nhật |
|
Mô tả |
Lô hàng Rượu nếp cẩm Cô Ba Yến là sản phẩm được sản xuất và đóng gói với quy trình nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng và an toàn tối đa cho người tiêu dùng. Với phương thức lên men, ủ hoàn toàn bằng thủ công đảm bảo hương rượu truyền thống được lưu giữ. Các sản phẩm trong lô hàng được đóng gói cẩn thận với quy cách 1000 mL và tùy thuộc vào nhu cầu của khách hàng. Sản phẩm được đóng gói trong chai nhựa đảm bảo an toàn trong suốt quá trình vận chuyển và tuân thũ các quy định của Bộ Y Tế. Thông tin ngày sản xuất và hạn sử dụng được in rõ ràng trên bao bì, giúp người tiêu dùng dễ dàng truy xuất nguồn gốc và sử dụng sản phẩm đúng cách. Để đảm bảo chất lượng tốt nhất, sản phẩm được bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và bảo quản ngăn mát tủ lạnh khi đã mở nắp chai. |
- CHUỖI CUNG ỨNG theo hợp đồng liên kết thu mua nguyên liệu
|
Nguyên liệu |
Gạo nếp cẩm (nếp than), men ngọt. |
|
Số lượng |
4 kg |
|
Người cung cấp |
Nguyễn Thị Ngọc Mai |
|
Địa chỉ |
Ấp Ông Tô, xã Phước Thuận, huyện Xuyên Mộc, tình Bà Rịa-Vũng Tàu |
|
Phân phối |
Rượu nếp cẩm Cô Ba Yến |
|
Nhà phân phối |
Hộ Trần Hoàng Vũ |
|
Số lượng |
50 L/năm |
|
Địa chỉ |
Thôn Quy Thuận, xã Hoài Châu bắc, huyện Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định |
|
Người đại diện |
Trần Hoàng Vũ |
- NHẬT KÍ SẢN XUẤT theo công đoạn KHKSCL (GMP, SSOP,...)
|
Công đoạn 01 |
Tiếp nhận nguyên liệu |
|
Mã số |
RNC2024 |
|
Ngày tháng |
02/12/2024 |
|
Mô tả |
Nguyên liệu là Gạo nếp cẩm (nếp than), men ngọt. |
|
Công đoạn 02 |
Sơ chế, làm sạch |
|
Mã số |
RNC2024 |
|
Ngày tháng |
02/12/2024 |
|
Mô tả |
Gạo nếp nhặt sạch sạn, ngâm đãi ráo |
|
Công đoạn 03 |
Nấu cơm và trộn men |
|
Mã số |
RNC2024 |
|
Ngày tháng |
02/12/2024 |
|
Mô tả |
Gạo nếp cẩm ráo nước được nấu chín sau khi nấu xong trãi mặt phẳng nơi khô ráo, đợi nếp nguội rồi rãi men bắc đã giã nhuyễn trộn đều |
|
Công đoạn 04 |
Ủ và vắt lọc |
|
Mã số |
RNC2024 |
|
Ngày tháng |
02/12/2024 |
|
Mô tả |
Sau khi trộn men và cơm sẽ được cho vào lu sành ủ khoảng 3-4 tuần rồi vắt lọc lấy rượu thành phẩm |
|
Công đoạn 05 |
Đóng gói, bảo quản |
|
Mã số |
RNC2024 |
|
Ngày tháng |
02/07/2024 |
|
Mô tả |
Rượu nếp cẩm được đóng gói kỹ lưỡng trong các chia nhựa để bảo quản, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Sản phẩm được bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và bảo quản ngăn mát tủ lạnh khi đã mở nắp chai. |
Sản phẩm nổi bật
Vui lòng chờ
.png)
