Mã SP: MN2141C2361
Cơm rượu (hay còn gọi là rượu cái) được lên men từ cơm nếp. Món ăn này được chế biến bằng cách nấu gạo nếp cho chín, sau đó để nguội và ủ với men rượu trong 3 -4 ngày cho lên men. Thành phẩm thu được là cơm rượu có vị cay nồng, ngọt, mùi thơm nồng đặc trưng của rượu và hơi ướt do cơm tiết nước ra.
Ăn cơm rượu đúng cách mang lại cho bạn nhiều lợi ích như:
Một số loại cơm rượu được làm từ gạo nếp lứt hay nếp cẩm vẫn còn nguyên lớp vỏ cám bên ngoài nên chứa nhiều chất xơ , gluxit, vitamin nhóm B, protit, lipit cùng nhiều loại khoáng tố khác. Chúng giúp bồi bổ sức khỏe, làm giảm lượng đường trong máu, ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Nghiên cứu cho thấy, dùng cơm rượu nếp cẩm có thể giúp giảm đáng kể lượng cholesterol có hại trong máu. Điều này rất có lợi trong việc ổn định huyết áp ở những bệnh nhân mắc chứng cao huyết áp.
Ngoài ra, cơm rượu còn bổ sung các hoạt chất lovastatine và egosterol. Chúng giúp nâng cao sức khỏe tim mạch, giảm thiểu nguy cơ bị tai biến mạch máu não.
Tác dụng của cơm rượu với hệ tiêu hóa thể hiện khá rõ ràng. Nó được sử dụng làm món khai vị mang lại cảm giác ăn uống ngon miệng. Đồng thời cơm rượu còn bổ sung chất xơ và axit giúp thúc đẩy tiêu hóa, ngăn ngừa hiện tượng khó tiêu, đầy bụng, giúp đường ruột vận động trơn tru.
Nếu bạn có biểu hiện chán ăn hoặc tiêu hóa kém, mỗi ngày ăn một chén nhỏ cơm rượu hoặc uống nước cơm rượu trước khi ăn sẽ thấy tình trạng được cải thiện đáng kể.
Rượu cái chứa hàm lượng sắt phong phú, nhất là cơm rượu được làm từ nếp cẩm. Chất này đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy cơ thể sản xuất tế bào hồng cầu, ngăn ngừa chứng thiếu máu do thiếu sắt.
Cơm rượu chứng nhiều vitamin B và các chất dinh dưỡng cần thiết cho da. Chúng giúp chống oxy hóa, dưỡng ẩm và làm trắng da.
Đắp mặt nạ cơm rượu giúp nuôi dưỡng và làm trắng da
Bạn có thể dùng cơm rượu nguyên chất hoặc kết hợp với sữa chua không đường, sữa tươi, mật ong hay trứng gà làm mặt nạ chăm sóc da. Đắp 2 – 3 lần mỗi tuần để làn da luôn tươi trẻ, láng mịn và tràn đầy sức sống.
Cơm rượu giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong cơ thể, tăng cường khả năng chuyển hóa chất đạm và chất béo. Nhờ vậy ăn rượu cái thường xuyên có thể giúp bạn kiểm soát tốt cân nặng, hỗ trợ giảm cân hiệu quả hơn.
Bản thân gạo nếp lứt chứa rất nhiều canxi và chất dinh dưỡng này vẫn được giữ nguyên vẹn khi lên men thành rượu cái. Chính vì vậy, ăn cơm rượu chính là liệu pháp bổ sung canxi tự nhiên cho cơ thể, củng cố hệ xương, ngăn ngừa các bệnh lý như loãng xương, thoái hoá khớp
SẢN PHẨM/ PRODUCT |
Cơm Rượu Mỹ Tho – Song Tuyền |
GIẤY CHỨNG NHẬN/CERT. | |
MÃ SỐ GCN/ Cert. No | |
ĐƠN VỊ CHỨNG NHẬN/ CERT. ORG | |
NGUỒN GỐC GIỐNG, NGUYÊN LIỆU/ VARIETY | |
SẢN LƯỢNG DỰ KIẾN NĂM/EXPECTED HARVEST YIELD | |
NHÀ SẢN XUẤT, BAO GÓI/ PRODUCER |
CƠ SỞ SẢN XUẤT LONG TUYỀN PHỤNG |
ĐỊA CHỈ/ ADDRESS |
Số 225 khu phố 1, phường 9, Mỹ Tho – Tiền Giang |
NGƯỜI ĐẠI DIỆN / PRESENTATIVE |
Cao Hữu Tài |
CHỨC VỤ/ POSITION |
Chủ cơ sở |
MÃ SỐ THUẾ/ TAX CODE |
1201528916 |
SỐ TÀI KHOẢN VÀ NGÂN HÀNG / BANK ACCOUNT |
71110000134336, BIDV, CN Mỹ Tho |
THÔNG TIN LIÊN HỆ/ PHONE/MAIL/WEB |
Cao Hữu Tài, 0382 135 499 http//longtuyenphung.vn |
SỐ HỘ THAM GIA / NUMBER OF PARTICIPATING HOUSEHOLDS | |
DIỆN TÍCH/ AREA | |
LIỆT KÊ SẢN PHẨM/ PRODUCTS | |
THÔNG TIN KHÁC (NẾU CÓ)/ OTHER INFOMATION |
Hình ảnh kèm theo:
Sản phẩm nổi bật
Vui lòng chờ