THÔNG TIN TRUY XUẤT NGUỒN GỐC
- THÔNG TIN SẢN PHẨM
|
Tên sản phẩm |
Chuối sứ xanh sấy giòn |
|
Giá tham khảo |
Đang cập nhật |
|
Nhãn hiệu/logo |
|
|
Mã số mã vạch |
Đang cập nhật |
|
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
|
Hạn sử dụng |
06 tháng kể từ ngày sản xuất |
|
Mô tả |
Được chọn lọc từ những vườn chuối sứ xanh tươi tốt của vùng đất Di Linh mát lành, chuối sứ xanh sấy giòn không chỉ là món ăn vặt thơm ngon, mà còn là món quà gắn kết yêu thương. Mỗi miếng chuối là một phần tâm huyết từ đôi bàn tay cần mẫn của người con nơi đây, mang trọn hương vị quê hương đến với bạn. |
|
Hướng dẫn sử dụng |
Dùng ngay sau khi mở bao bì, phù hợp làm món ăn vặt hoặc dùng trong các bữa ăn nhẹ. |
- THÔNG TIN NHÀ SẢN XUẤT
|
Tên nhà sản xuất |
Hộ kinh doanh Bùi Thị Mai |
|
Số điện thoại |
0943 11 44 68 |
|
Địa chỉ |
Thôn 5, Xã Hòa Ninh, Huyện Di Linh, Tỉnh Lâm Đồng |
|
Website |
www.chuoisuxanhsaygion.com |
|
Tên người đại diện |
Bùi Thị Mai |
|
Chức vụ |
Chủ cơ sở |
|
Hòm thư |
- QUY TRÌNH SẢN XUẤT
|
Tên quy trình sản xuất |
Quy trình sản xuất Chuối sứ xanh sấy giòn |
|
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
|
Nội dung |
|
|
Ảnh và file đính kèm |
Sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm |
- THÔNG TIN LÔ
|
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
|
Sản phẩm |
Chuối sứ xanh sấy giòn |
|
Quy mô |
300 tấn |
|
Số hộ tham gia |
05 hộ |
|
Giống |
Chuối sứ |
|
Quy cách đóng gói |
+ Đóng túi PE, dán nhãn rời loại: 500 g, 5 kg… hoặc tùy theo yêu cầu khách hàng + Bao bì: Túi PE đảm bảo an toàn không phơi nhiễm các chất độc hại từ bao bì gây ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm trong suốt quá trình vận chuyển và đảm bảo theo quy định của Bộ Y Tế. |
|
Khối lượng/số lượng |
Theo đơn đặt hàng |
|
Xuất xứ |
Việt Nam |
|
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
|
Hạn sử dụng |
06 tháng kể từ ngày sản xuất |
|
File/hình ảnh đính kèm |
|
|
Mô tả |
Được chọn lọc từ những vườn chuối sứ xanh tươi tốt của vùng đất Di Linh mát lành, chuối sứ xanh sấy giòn không chỉ là món ăn vặt thơm ngon, mà còn là món quà gắn kết yêu thương. Mỗi miếng chuối là một phần tâm huyết từ đôi bàn tay cần mẫn của người con nơi đây, mang trọn hương vị quê hương đến với bạn. |
- CHUỖI CUNG ỨNG
|
Liên kết cung ứng nguyên liệu |
Chuối sứ |
|
Người cung cấp 01 |
Trang Ka Thúy |
|
Số lượng |
50 Tấn/năm |
|
Địa chỉ |
Thôn 4 – Đinh Trang Hòa – Di Linh |
|
Người cung cấp 02 |
Bùi Thị HIếu |
|
Số lượng |
50 Tấn/năm |
|
Địa chỉ |
Thôn 9 – Đinh Trang Hòa – Di Linh |
|
Người cung cấp 03 |
Poa Dam Dãi |
|
Số lượng |
50 Tấn/năm |
|
Địa chỉ |
Thôn 3 – Đinh Trang Hòa – Di Linh |
|
Người cung cấp 04 |
Nguyễn Thị Huệ |
|
Số lượng |
50 Tấn/năm |
|
Địa chỉ |
Thôn 9 – Đinh Trang Hòa – Di Linh |
|
Người cung cấp 05 |
Ka Nhơn |
|
Số lượng |
50 Tấn/năm |
|
Địa chỉ |
Thôn 5B – Đinh Trang Hòa – Di Linh |
|
Liết kết cung ứng đầu ra |
Chuối sứ xanh sấy giòn |
|
Nhà phân phối 01 |
Phan Thị Hiền |
|
Số lượng |
10 tấn/năm |
|
Địa chỉ |
Thôn 2 – Đinh Trang Hòa – Di Linh |
|
Nhà phân phối 02 |
Đặng Thị Thu Thủy |
|
Số lượng |
10 tấn/năm |
|
Địa chỉ |
Thôn 4 – Đinh Trang Hòa – Di Linh |
|
Nhà phân phối 03 |
Lê Thị Hồng Phượng |
|
Số lượng |
10 tấn/năm |
|
Địa chỉ |
222 Nguyễn Văn Luông, P.11, Quận 6, Tp.HCM |
|
Nhà phân phối 03 |
Vương Thuận Long |
|
Số lượng |
10 tấn/năm |
|
Địa chỉ |
258/17 Mai Xuân Thưởng, P.2, Quận 6, Tp.HCM |
|
Nhà phân phối 04 |
Nguyễn Thanh Tiến |
|
Số lượng |
10 tấn/năm |
|
Địa chỉ |
Ấp Tín Nghĩa – Xuân Thiện – Thống Nhất – Đồng Nai |
- NHẬT KÍ SẢN XUẤT
|
Công đoạn 01 |
Tiếp nhận nguyên liệu |
|
Mã số |
CSMA011224 |
|
Ngày tháng |
01/12/2024 |
|
Mô tả |
Chuối sứ xanh được thu mua từ người dân trên địa bàn, đảm bảo chất lượng tươi ngon và phù hợp với quy trình chế biến. |
|
Công đoạn 02 |
Sơ chế |
|
Mã số |
CSMA011224 |
|
Ngày tháng |
01/12/2024 |
|
Mô tả |
Sau khi thu mua, chuối được lột vỏ và ngâm trong dung dịch muối trong vòng 1 giờ để khử nhựa và giúp chuối giữ được màu sắc tự nhiên. Sau đó, chuối được vớt ra và để ráo nước trên khay. |
|
Công đoạn 03 |
Định hình (cắt lát) |
|
Mã số |
CSMA011224 |
|
Ngày tháng |
01/12/2024 |
|
Mô tả |
Chuối sau khi sơ chế sẽ được cắt thành các lát mỏng đều, giúp quá trình sấy diễn ra nhanh chóng và đồng đều, tạo ra sản phẩm có độ giòn lý tưởng |
|
Công đoạn 04 |
Ngâm đường |
|
Mã số |
CSMA011224 |
|
Ngày tháng |
01/12/2024 |
|
Mô tả |
Lát chuối được ngâm trong dung dịch đường để tạo thêm vị ngọt tự nhiên và giúp chuối sấy có hương vị đặc trưng. |
|
Công đoạn 05 |
Sấy |
|
Mã số |
CSMA011224 |
|
Ngày tháng |
01/12/2024 |
|
Mô tả |
Chuối sau khi ngâm đường được đưa vào lò sấy ở nhiệt độ 170°C trong 15 phút. Quá trình này giúp chuối sấy giòn mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon tự nhiên. |
|
Công đoạn 06 |
Đóng gói |
|
Mã số |
CSMA011224 |
|
Ngày tháng |
01/12/2024 |
|
Mô tả |
Sau khi sấy xong, chuối sứ xanh giòn được đóng gói vào bao bì kín, giúp bảo quản sản phẩm lâu dài và giữ độ giòn, hương vị tươi mới. |
Mã SP: MN2943C3344
THÔNG TIN TRUY XUẤT NGUỒN GỐC
- THÔNG TIN SẢN PHẨM
|
Tên sản phẩm |
Chuối sứ xanh sấy giòn |
|
Giá tham khảo |
Đang cập nhật |
|
Nhãn hiệu/logo |
|
|
Mã số mã vạch |
Đang cập nhật |
|
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
|
Hạn sử dụng |
06 tháng kể từ ngày sản xuất |
|
Mô tả |
Được chọn lọc từ những vườn chuối sứ xanh tươi tốt của vùng đất Di Linh mát lành, chuối sứ xanh sấy giòn không chỉ là món ăn vặt thơm ngon, mà còn là món quà gắn kết yêu thương. Mỗi miếng chuối là một phần tâm huyết từ đôi bàn tay cần mẫn của người con nơi đây, mang trọn hương vị quê hương đến với bạn. |
|
Hướng dẫn sử dụng |
Dùng ngay sau khi mở bao bì, phù hợp làm món ăn vặt hoặc dùng trong các bữa ăn nhẹ. |
- THÔNG TIN NHÀ SẢN XUẤT
|
Tên nhà sản xuất |
Hộ kinh doanh Bùi Thị Mai |
|
Số điện thoại |
0943 11 44 68 |
|
Địa chỉ |
Thôn 5, Xã Hòa Ninh, Huyện Di Linh, Tỉnh Lâm Đồng |
|
Website |
www.chuoisuxanhsaygion.com |
|
Tên người đại diện |
Bùi Thị Mai |
|
Chức vụ |
Chủ cơ sở |
|
Hòm thư |
- QUY TRÌNH SẢN XUẤT
|
Tên quy trình sản xuất |
Quy trình sản xuất Chuối sứ xanh sấy giòn |
|
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
|
Nội dung |
|
|
Ảnh và file đính kèm |
Sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm |
- THÔNG TIN LÔ
|
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
|
Sản phẩm |
Chuối sứ xanh sấy giòn |
|
Quy mô |
300 tấn |
|
Số hộ tham gia |
05 hộ |
|
Giống |
Chuối sứ |
|
Quy cách đóng gói |
+ Đóng túi PE, dán nhãn rời loại: 500 g, 5 kg… hoặc tùy theo yêu cầu khách hàng + Bao bì: Túi PE đảm bảo an toàn không phơi nhiễm các chất độc hại từ bao bì gây ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm trong suốt quá trình vận chuyển và đảm bảo theo quy định của Bộ Y Tế. |
|
Khối lượng/số lượng |
Theo đơn đặt hàng |
|
Xuất xứ |
Việt Nam |
|
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
|
Hạn sử dụng |
06 tháng kể từ ngày sản xuất |
|
File/hình ảnh đính kèm |
|
|
Mô tả |
Được chọn lọc từ những vườn chuối sứ xanh tươi tốt của vùng đất Di Linh mát lành, chuối sứ xanh sấy giòn không chỉ là món ăn vặt thơm ngon, mà còn là món quà gắn kết yêu thương. Mỗi miếng chuối là một phần tâm huyết từ đôi bàn tay cần mẫn của người con nơi đây, mang trọn hương vị quê hương đến với bạn. |
- CHUỖI CUNG ỨNG
|
Liên kết cung ứng nguyên liệu |
Chuối sứ |
|
Người cung cấp 01 |
Trang Ka Thúy |
|
Số lượng |
50 Tấn/năm |
|
Địa chỉ |
Thôn 4 – Đinh Trang Hòa – Di Linh |
|
Người cung cấp 02 |
Bùi Thị HIếu |
|
Số lượng |
50 Tấn/năm |
|
Địa chỉ |
Thôn 9 – Đinh Trang Hòa – Di Linh |
|
Người cung cấp 03 |
Poa Dam Dãi |
|
Số lượng |
50 Tấn/năm |
|
Địa chỉ |
Thôn 3 – Đinh Trang Hòa – Di Linh |
|
Người cung cấp 04 |
Nguyễn Thị Huệ |
|
Số lượng |
50 Tấn/năm |
|
Địa chỉ |
Thôn 9 – Đinh Trang Hòa – Di Linh |
|
Người cung cấp 05 |
Ka Nhơn |
|
Số lượng |
50 Tấn/năm |
|
Địa chỉ |
Thôn 5B – Đinh Trang Hòa – Di Linh |
|
Liết kết cung ứng đầu ra |
Chuối sứ xanh sấy giòn |
|
Nhà phân phối 01 |
Phan Thị Hiền |
|
Số lượng |
10 tấn/năm |
|
Địa chỉ |
Thôn 2 – Đinh Trang Hòa – Di Linh |
|
Nhà phân phối 02 |
Đặng Thị Thu Thủy |
|
Số lượng |
10 tấn/năm |
|
Địa chỉ |
Thôn 4 – Đinh Trang Hòa – Di Linh |
|
Nhà phân phối 03 |
Lê Thị Hồng Phượng |
|
Số lượng |
10 tấn/năm |
|
Địa chỉ |
222 Nguyễn Văn Luông, P.11, Quận 6, Tp.HCM |
|
Nhà phân phối 03 |
Vương Thuận Long |
|
Số lượng |
10 tấn/năm |
|
Địa chỉ |
258/17 Mai Xuân Thưởng, P.2, Quận 6, Tp.HCM |
|
Nhà phân phối 04 |
Nguyễn Thanh Tiến |
|
Số lượng |
10 tấn/năm |
|
Địa chỉ |
Ấp Tín Nghĩa – Xuân Thiện – Thống Nhất – Đồng Nai |
- NHẬT KÍ SẢN XUẤT
|
Công đoạn 01 |
Tiếp nhận nguyên liệu |
|
Mã số |
CSMA011224 |
|
Ngày tháng |
01/12/2024 |
|
Mô tả |
Chuối sứ xanh được thu mua từ người dân trên địa bàn, đảm bảo chất lượng tươi ngon và phù hợp với quy trình chế biến. |
|
Công đoạn 02 |
Sơ chế |
|
Mã số |
CSMA011224 |
|
Ngày tháng |
01/12/2024 |
|
Mô tả |
Sau khi thu mua, chuối được lột vỏ và ngâm trong dung dịch muối trong vòng 1 giờ để khử nhựa và giúp chuối giữ được màu sắc tự nhiên. Sau đó, chuối được vớt ra và để ráo nước trên khay. |
|
Công đoạn 03 |
Định hình (cắt lát) |
|
Mã số |
CSMA011224 |
|
Ngày tháng |
01/12/2024 |
|
Mô tả |
Chuối sau khi sơ chế sẽ được cắt thành các lát mỏng đều, giúp quá trình sấy diễn ra nhanh chóng và đồng đều, tạo ra sản phẩm có độ giòn lý tưởng |
|
Công đoạn 04 |
Ngâm đường |
|
Mã số |
CSMA011224 |
|
Ngày tháng |
01/12/2024 |
|
Mô tả |
Lát chuối được ngâm trong dung dịch đường để tạo thêm vị ngọt tự nhiên và giúp chuối sấy có hương vị đặc trưng. |
|
Công đoạn 05 |
Sấy |
|
Mã số |
CSMA011224 |
|
Ngày tháng |
01/12/2024 |
|
Mô tả |
Chuối sau khi ngâm đường được đưa vào lò sấy ở nhiệt độ 170°C trong 15 phút. Quá trình này giúp chuối sấy giòn mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon tự nhiên. |
|
Công đoạn 06 |
Đóng gói |
|
Mã số |
CSMA011224 |
|
Ngày tháng |
01/12/2024 |
|
Mô tả |
Sau khi sấy xong, chuối sứ xanh giòn được đóng gói vào bao bì kín, giúp bảo quản sản phẩm lâu dài và giữ độ giòn, hương vị tươi mới. |
CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM
"Chuối Sứ Xanh Sấy Giòn – Hương vị Di Linh, kết nối yêu thương."
Nằm trên cao nguyên Lâm Viên hùng vĩ, Di Linh không chỉ được biết đến với những đồi chè bạt ngàn hay những trang trại cà phê xanh mướt, mà còn là nơi hội tụ của nhiều sản vật độc đáo. Vùng đất này, với khí hậu mát mẻ, đất đai màu mỡ và thiên nhiên ưu đãi, đã trở thành cái nôi của giống chuối sứ xanh – một đặc sản địa phương làm say lòng biết bao người. Và từ những vườn chuối xanh tốt ấy, sản phẩm chuối sứ xanh sấy giòn ra đời, mang theo hương vị tự nhiên và câu chuyện của sự gắn kết giữa con người và vùng đất Di Linh.
Chuối sứ xanh tại xã Hòa Ninh, Di Linh là giống chuối đặc sản, nổi bật bởi vị ngọt thanh tự nhiên, không hề gắt. Những quả chuối tươi ngon nhất được tuyển chọn cẩn thận, qua bàn tay chăm chút của những người nông dân yêu nghề, đi vào quy trình sấy giòn hiện đại để tạo nên từng miếng chuối thơm giòn, ngọt dịu. Quan trọng hơn cả, sản phẩm hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản, giữ trọn vẹn hương vị đặc trưng của thiên nhiên, khiến ai thưởng thức cũng phải lưu luyến.
Hành trình làm nên chuối sứ xanh sấy giòn gắn liền với tâm huyết của chị Bùi Thị Mai, một người phụ nữ từng dành 14 năm đứng trên bục giảng. Mang trong mình sự tận tâm và khát vọng vươn xa, chị Mai đã quyết định khởi nghiệp với những sản phẩm nông sản quê hương. Không chỉ đơn thuần là một cơ sở sản xuất, chị Mai còn tạo nên một cộng đồng gắn kết, nơi nhiều bà con nông dân có công ăn việc làm ổn định, được học hỏi và phát triển nghề nghiệp. Mỗi công đoạn từ thu hoạch đến chế biến đều in dấu sự tận tụy của cả tập thể, làm nên những sản phẩm không chỉ chất lượng mà còn chứa đựng tình yêu thương và niềm tự hào.
Những vườn chuối ở Di Linh không chỉ trĩu quả, mà còn là biểu tượng của sự kết nối và sẻ chia. Sản xuất chuối sứ xanh sấy giòn không chỉ cải thiện đời sống cho bà con mà còn bảo tồn giá trị truyền thống của nông sản địa phương. Từng miếng chuối sấy giòn không chỉ là món ăn, mà còn là nhịp cầu nối kết những câu chuyện chân phương của vùng đất Di Linh đến với mọi miền.
Và trong những khoảnh khắc sum vầy bên gia đình, bạn bè, chẳng phải một miếng chuối giòn tan, thơm ngọt tự nhiên sẽ là khởi đầu hoàn hảo cho những câu chuyện hàn huyên sao? Chuối sứ xanh sấy giòn không chỉ là món quà gửi trao yêu thương, mà còn là chất xúc tác đưa mọi người đến gần nhau hơn, giữa những buổi chiều lộng gió hay những dịp lễ Tết đầy ắp tình thân.
Hãy đến và cảm nhận hương vị đậm đà ấy tại cơ sở chúng tôi tại Thôn 5, xã Hòa Ninh, huyện Di Linh, tỉnh Lâm Đồng. Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại 0943114468.
Sản phẩm nổi bật
Vui lòng chờ
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
