Mã SP: MN2949B3351
THÔNG TIN TRUY XUẤT NGUỒN GỐC
- THÔNG TIN SẢN PHẨM
Tên sản phẩm |
Bánh quy macca |
Giá tham khảo |
Đang cập nhật |
Nhãn hiệu/logo |
|
Mã số mã vạch |
Đang cập nhật |
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
Hạn sử dụng |
60 ngày kể từ ngày sản xuất |
Mô tả |
Bánh quy macca Dilin ra đời như một món quà ngọt ngào từ thiên nhiên, được chế biến từ hạt macca giàu dưỡng chất và công thức tinh tế. Mỗi chiếc bánh mang đến hương vị thơm ngon, giòn tan, không chỉ làm hài lòng vị giác mà còn chăm sóc sức khỏe. Hơn cả một món ăn, bánh quy macca Dilin là sự kết hợp hoàn hảo giữa thiên nhiên và con người, góp phần phát triển cộng đồng và nâng tầm giá trị nông sản địa phương |
Hướng dẫn sử dụng |
Dùng trực tiếp |
- THÔNG TIN NHÀ SẢN XUẤT
Tên nhà sản xuất |
HTX KINH DOANH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN DILIN |
Số điện thoại |
0942 50 63 68 |
Địa chỉ |
Thôn 1, xã Hòa Nam, huyện Di Linh, tỉnh Lâm Đồng |
Website |
|
Tên người đại diện |
Phạm Thị Út |
Chức vụ |
Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Giám đốc |
Hòm thư |
- QUY TRÌNH SẢN XUẤT
Tên quy trình sản xuất |
Quy trình sản xuất Bánh quy macca |
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
Nội dung |
|
Ảnh và file đính kèm |
Sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm |
- THÔNG TIN LÔ
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
Sản phẩm |
Bánh quy macca |
Quy mô |
50 tấn/năm |
Số hộ tham gia |
04 hộ |
Giống |
Mắc ca |
Quy cách đóng gói |
+ Đóng túi PE, dán nhãn rời loại: 200 g,…hoặc tùy theo yêu cầu khách hàng + Bao bì: Túi PE đảm bảo an toàn không phơi nhiễm các chất độc hại từ bao bì gây ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm trong suốt quá trình vận chuyển và đảm bảo theo quy định của Bộ Y Tế. |
Khối lượng/số lượng |
Theo đơn đặt hàng |
Xuất xứ |
Việt Nam |
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
Hạn sử dụng |
60 ngày kể từ ngày sản xuất |
File/hình ảnh đính kèm |
|
Mô tả |
Bánh quy macca Dilin ra đời như một món quà ngọt ngào từ thiên nhiên, được chế biến từ hạt macca giàu dưỡng chất và công thức tinh tế. Mỗi chiếc bánh mang đến hương vị thơm ngon, giòn tan, không chỉ làm hài lòng vị giác mà còn chăm sóc sức khỏe. Hơn cả một món ăn, bánh quy macca Dilin là sự kết hợp hoàn hảo giữa thiên nhiên và con người, góp phần phát triển cộng đồng và nâng tầm giá trị nông sản địa phương. |
- CHUỖI CUNG ỨNG
Liên kết cung ứng nguyên liệu |
Hạt macca tươi, Bột mì và Gia vị |
Người cung cấp 01 |
Nguyễn Duy Thắng |
Số lượng |
12 tấn/năm |
Địa chỉ |
Thôn 1, xã Hòa Nam, huyện Di Linh, tỉnh Lâm Đồng |
Người cung cấp 02 |
Đào Thị Diệu |
Số lượng |
12 tấn/năm |
Địa chỉ |
Thôn 1, xã Hòa Nam, huyện Di Linh, tỉnh Lâm Đồng |
Người cung cấp 03 |
Trần Thị Mến |
Số lượng |
13 tấn/năm |
Địa chỉ |
Thôn 1, xã Hòa Nam, huyện Di Linh, tỉnh Lâm Đồng |
Người cung cấp 04 |
Lê Thị Kim Phượng |
Số lượng |
13 tấn/năm |
Địa chỉ |
Thôn 6, xã Hòa Nam, huyện Di Linh, tỉnh Lâm Đồng |
Liết kết cung ứng đầu ra |
Bánh quy macca |
Nhà phân phối 01 |
Đại lý Mạnh Toan |
Số lượng |
07 kg/tháng |
Địa chỉ |
Thôn Tam Thịnh, xã Eatam, huyện K Rông Năng, Đak Lak |
Nhà phân phối 02 |
Cửa hàng nông sản sạch Dilin |
Số lượng |
10 kg/tháng |
Địa chỉ |
735 Hùng Vương, Di Linh, Lâm Đồng |
Nhà phân phối 03 |
Chị Quý Bình Phước |
Số lượng |
02 kg/tháng |
Địa chỉ |
836 Quốc lộ 14, Tân Phú, Đồng Xoài, Bình Phước |
- NHẬT KÍ SẢN XUẤT
Công đoạn 01 |
Tiếp nhận nguyên liệu |
Mã số |
BQMC011024 |
Ngày tháng |
01/10/2024 |
Mô tả |
Các nguyên liệu chính để sản xuất bánh quy macca bao gồm: đường, bột mì, trứng, bơ và hạt macca. Tất cả nguyên liệu phải được kiểm tra kỹ lưỡng về chất lượng và nguồn gốc trước khi đưa vào sản xuất. |
Công đoạn 02 |
Phối trộn nguyên liệu |
Mã số |
BQMC011024 |
Ngày tháng |
01/10/2024 |
Mô tả |
Các nguyên liệu được đưa vào máy trộn để kết hợp đều. Đầu tiên là trộn bơ, đường, trứng và bột mì, sau đó thêm hạt macca vào để tạo độ giòn và hương vị đặc trưng cho bánh. |
Công đoạn 03 |
Định hình |
Mã số |
BQMC011024 |
Ngày tháng |
01/10/2024 |
Mô tả |
Hỗn hợp bột bánh sau khi trộn đều được cho vào máy định hình hoặc cắt thành các viên nhỏ, tạo hình bánh quy theo kích thước và hình dáng mong muốn. |
Công đoạn 04 |
Nướng |
Mã số |
BQMC011024 |
Ngày tháng |
01/10/2024 |
Mô tả |
Bánh quy được nướng ở nhiệt độ phù hợp để chín đều, tạo độ giòn và vàng đẹp cho sản phẩm. |
Công đoạn 05 |
Sấy |
Mã số |
BQMC011024 |
Ngày tháng |
01/10/2024 |
Mô tả |
Sau khi nướng, bánh quy sẽ được sấy ở nhiệt độ thấp để loại bỏ độ ẩm dư thừa, giúp bánh giữ được độ giòn lâu dài. |
Công đoạn 06 |
Đóng gói |
Mã số |
BQMC011024 |
Ngày tháng |
01/10/2024 |
Mô tả |
Bánh quy macca được đóng gói vào bịch nhỏ, sau đó đóng vào hộp giấy hoặc hũ nhựa, giúp bảo quản bánh lâu dài và giữ nguyên độ giòn. Bao bì cần được dán tem, nhãn mác đầy đủ thông tin sản phẩm. |
Công đoạn 07 |
Thành phẩm |
Mã số |
BQMC011024 |
Ngày tháng |
01/10/2024 |
Mô tả |
Sản phẩm bánh quy macca hoàn thiện, đạt chất lượng, với hương vị thơm ngon, giòn tan và mùi macca đặc trưng. |
Công đoạn 08 |
Xuất bán |
Mã số |
BQMC011024 |
Ngày tháng |
01/10/2024 |
Mô tả |
Bánh quy macca sau khi đóng gói được xuất bán ra thị trường, cung cấp cho người tiêu dùng những chiếc bánh quy ngon miệng, là món ăn vặt hấp dẫn cho mọi lứa tuổi. |
CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM
“Bánh quy Macca – Vị ngọt thiên nhiên, tinh hoa từ Di Linh.”
Di Linh, vùng đất tựa như viên ngọc thô giữa đại ngàn Lâm Đồng, nơi có những đồi chè xanh mướt như những tấm thảm mượt mà trải dài bất tận, là biểu tượng của vẻ đẹp tự nhiên và sức sống mãnh liệt của đất trời. Di Linh không chỉ là một vùng đất màu mỡ với những vườn cây ăn trái, mà còn là nơi đã khai sinh ra một món quà quý giá từ thiên nhiên – cây macca. Tuy nhiên, giống như những mỏ vàng chưa được khai thác, macca ở Di Linh vẫn còn tiềm ẩn, chưa được tỏa sáng và vẫn thiếu lối ra.
Và trong khung cảnh ấy, như một người nghệ nhân mài giũa viên ngọc thô, chị Phạm Thị Út người thành Hợp Tác Xã Kinh Doanh Thương Mại Dịch Vụ Chế Biến Nông Sản Dilin đã nhận ra cơ hội phát triển ngay từ lúc trở về quê hương. Sau hành trình học hỏi ở Thành phố Hồ Chí Minh, chị đã mang theo những khát khao mới và bắt tay vào việc xây dựng mô hình chế biến nông sản từ macca, biến những hạt macca tươi ngon thành những sản phẩm mang lại giá trị gia tăng cao.
Như những đồi chè Di Linh với từng lá chè xanh mướt được chăm sóc tỉ mỉ, mỗi chiếc bánh quy macca Dilin ra đời đều được chăm chút từ nguyên liệu đến quy trình chế biến. Bánh quy macca Dilin không chỉ là một món ăn, mà là sự kết hợp tinh tế giữa hạt macca giòn thơm, giàu dinh dưỡng và công thức chế biến độc đáo, tạo nên một hương vị đậm đà khó quên. Bánh quy macca Dilin là minh chứng cho sự tận tâm và trí tuệ của người sáng lập, là món quà ngọt ngào mà chị Út gửi gắm tới mọi người, giống như làn gió nhẹ giữa những đồi chè Di Linh, dịu dàng nhưng đầy sức sống.
Chất lượng của bánh quy macca Dilin mang lại nhiều giá trị không chỉ về mặt dinh dưỡng mà còn về sự gắn kết cộng đồng. Mỗi chiếc bánh là một món quà chăm sóc sức khỏe, mang lại những lợi ích không thể thiếu cho gia đình bạn, với hàm lượng dưỡng chất cao từ macca – hạt giống của sức khỏe. Đó là món quà không chỉ làm hài lòng vị giác mà còn nuôi dưỡng cơ thể, giúp bạn duy trì một sức khỏe dẻo dai, cân bằng.
Bánh quy macca Dilin hướng đến những khách hàng yêu thích sự tự nhiên và tinh tế trong từng sản phẩm. Với mỗi miếng bánh, khách hàng không chỉ thưởng thức hương vị tuyệt vời mà còn góp phần vào sự phát triển bền vững của nông nghiệp địa phương, giúp nâng cao giá trị hạt macca Di Linh và ổn định đầu ra cho nông dân. Hơn nữa, với mỗi sản phẩm bán ra, chị Phạm Thị Út cùng Hợp Tác Xã Dilin không chỉ mang lại thu nhập cho bà con mà còn tạo cơ hội việc làm cho người dân, góp phần thúc đẩy nền kinh tế địa phương phát triển.
Bánh quy macca Dilin là món quà từ thiên nhiên, là niềm tự hào của Di Linh, và là biểu tượng cho một khởi đầu mới mẻ trong việc phát triển kinh tế nông sản tại vùng đất này. Cũng như những đồi chè xanh mướt, bánh quy macca Dilin chính là sản phẩm thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa thiên nhiên và con người, giữa truyền thống và đổi mới, với giá trị vượt thời gian.
Sản phẩm nổi bật
Vui lòng chờ