Mã SP: MN3086T3489
- THÔNG TIN SẢN PHẨM
Tên sản phẩm |
Trà mãng cầu An Bảo |
Giá tham khảo |
600.000đ/1kg |
Nhãn hiệu/logo |
|
Mã số mã vạch |
Đang cập nhật |
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
Hạn sử dụng |
12 tháng kể từ NSX |
Mô tả |
Trà Mãng Cầu mang hương thơm dịu nhẹ, vị chua thanh pha chút ngọt tự nhiên, dễ uống và đầy lôi cuốn. Hậu vị nhẹ nhàng, đọng lại cảm giác tươi mát trên đầu lưỡi. Một lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích vị trà trái cây độc đáo. |
Hướng dẫn sử dụng |
|
- THÔNG TIN NHÀ SẢN XUẤT
Tên nhà sản xuất |
HỘ KINH DOANH ĐÔNG TRÙNG YẾN GIA BẢO |
Số điện thoại |
0907222246 |
Địa chỉ |
Số 122, đường Hoàng Quốc Việt, Phường An Bình, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ |
Website |
https://thaoduocanbao.com/ |
Tên người đại diện |
Hoàng Quốc Bảo |
Chức vụ |
Chủ cơ sở |
Hòm thư |
dongtrungyengiabao@yahoo.com |
- QUY TRÌNH SẢN XUẤT
Tên quy trình sản xuất |
Trà mãng cầu An Bảo |
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
Nội dung |
|
Ảnh và file đính kèm |
Sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm |
- THÔNG TIN LÔ
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
Sản phẩm |
Trà mãng cầu An Bảo |
Quy mô |
16.800 kg /năm |
Số hộ tham gia |
1 hộ tham gia liên kết |
Giống |
Mãng cầu xiêm |
Quy cách đóng gói |
Chất liệu bao bì Túi nhựa PE Quy cách đóng gói Khối lượng tịnh: 75g,100g, 250g, 500g...hoặc tùy theo yêu cầu khách hàng |
Khối lượng/số lượng |
Theo đơn đặt hàng |
Xuất xứ |
Việt Nam |
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
Hạn sử dụng |
12 tháng kể từ ngày sản xuất |
File/hình ảnh đính kèm |
Đang câp nhật |
Mô tả |
- Quy cách đóng gói: + Đóng túi zip màng nhôm, túi PE: 75g,100g, 250g, 500g...hoặc tùy theo yêu cầu khách hàng; + Bao bì: Túi zip màng nhôm, túi PE đảm bảo an toàn không phơi nhiễm các chất độc hại từ bao bì gây ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm trong suốt quá trình vận chuyển và đảm bảo theo quy định của Bộ Y Tế. |
- CHUỖI CUNG ỨNG
Liên kết cung ứng nguyên liệu |
Thịt mãng cầu xiêm |
Người cung cấp 01 |
Hợp tác xã Mãng Cầu Thới Hưng |
Sản lượng thu hoạch |
1400 kg/tháng |
Địa chỉ |
Ấp 7, xã Thới Hưng, huyện Cờ Đỏ, TP. Cần Thơ |
Liên kết cung ứng đầu ra |
Trà mãng cầu An Bảo |
Nhà phân phối 01 |
|
Số lượng |
150kg/tháng |
Địa chỉ |
102 Nguyễn An Ninh, Phường Tân An, Quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ |
Nhà phân phối 02 |
|
Số lượng |
400kg/tháng |
Địa chỉ |
|
Nhà phân phối 03 |
Hộ kinh doanh trung tâm mua sắm đặc sản Phú Quốc Hương Đảo 2 |
Số lượng |
450kg/tháng |
Địa chỉ |
Tổ 8 khu phố 6, Phường An Thới, TP Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang |
Nhà phân phối 04 |
|
Số lượng |
650kg/tháng |
Địa chỉ |
Tổ 7 khu phố 7, Phường Dương Đông, TP Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang |
Nhà phân phối 05 |
|
Số lượng |
750kg/tháng |
Địa chỉ |
679 Quốc lộ 91, ấp Bình Phú 2, xã Bình Hòa, huyện Châu Thành, tỉnh An Giang Mỹ, Bà Rịa Vũng Tàu |
- NHẬT KÍ SẢN XUẤT
Công đoạn 01 |
Tiếp nhận nguyên liệu |
Mã số |
TNNL250425 |
Ngày tháng |
25/04/2025 |
Mô tả |
Nguyên liệu mãng cầu tươi được lựa chọn kỹ càng từ các vườn. Mãng cầu phải đạt tiêu chuẩn về độ chín, tươi ngon và không có dấu hiệu của bệnh tật. Mãng cầu sau khi nhập về sẽ được kiểm tra và cân đo để đảm bảo khối lượng và chất lượng. |
Công đoạn 02 |
Sơ chế |
Mã số |
SC250425 |
Ngày tháng |
25/04/2025 |
Mô tả |
Mãng cầu sau khi được kiểm tra sẽ trải qua quá trình rửa sạch. Công đoạn này giúp loại bỏ bụi bẩn và các tạp chất bám trên bề mặt trái mãng cầu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sau khi rửa sạch, mãng cầu sẽ được gọt vỏ một cách cẩn thận để không làm hư hại phần thịt quả. Hạt bên trong mãng cầu cũng được tách ra để giữ lại phần thịt quả mềm và ngọt. |
Công đoạn 03 |
Định hình |
Mã số |
DH250425 |
Ngày tháng |
25/04/2025 |
Mô tả |
Thịt mãng cầu sau khi gọt vỏ và bỏ hạt sẽ được cắt thành những sợi nhỏ và đều nhau. Việc này giúp quá trình phơi khô và rang diễn ra đồng đều, tạo nên hương vị đặc trưng của trà. |
Công đoạn 04 |
Sấy |
Mã số |
S250425 |
Ngày tháng |
25/04/2025 |
Mô tả |
Các sợi mãng cầu sau khi cắt sẽ được đưa vào máy sấy ở nhiệt độ 60-70°C trong thời gian 1 ngày. Quá trình sấy giúp loại bỏ độ ẩm trong thịt quả, tạo điều kiện thuận lợi cho công đoạn rang tiếp theo, đồng thời giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng của mãng cầu. |
Công đoạn 05 |
Rang |
Mã số |
R250425 |
Ngày tháng |
25/04/2025 |
Mô tả |
Sợi mãng cầu sau khi sấy sẽ được đưa vào máy rang ở nhiệt độ phù hợp. Công đoạn rang giúp mãng cầu có hương vị thơm ngon đặc trưng của trà, đồng thời tạo độ giòn cho sợi mãng cầu. |
Công đoạn 06 |
Thành phẩm |
Mã số |
TP250425 |
Ngày tháng |
25/04/2025 |
Mô tả |
Sau khi rang, sợi mãng cầu được để nguội tự nhiên và đóng gói thành phẩm. Sản phẩm cuối cùng phải đạt các tiêu chuẩn về chất lượng, hương vị và hình thức. |
Công đoạn 07 |
Xuất bán |
Mã số |
XB250425 |
Ngày tháng |
25/04/2025 |
Mô tả |
Các sản phẩm trà mãng cầu sẽ được kiểm tra chất lượng lần cuối trước khi đưa ra thị trường. Sau đó, trà được đóng gói kỹ lưỡng và xuất bán tới các cửa hàng, siêu thị hoặc trực tiếp tới tay người tiêu dùng. |
CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM
Trà Mãng Cầu An Bảo – Hương vị Cần Thơ, lan tỏa sức khỏe
“Cần Thơ gạo trắng, mãng cầu thơm ngát,
Trà quê đậm đà, gửi trao sức lành.”
Nép mình bên dòng sông Hậu hiền hòa, nơi Cần Thơ bừng sáng với những phiên chợ nổi Cái Răng rực rỡ, tôi – Hoàng Quốc Bảo – đã tìm thấy niềm đam mê trong những giá trị thuần khiết của thiên nhiên. Tại số 122, đường Hoàng Quốc Việt, phường An Bình, quận Ninh Kiều, trà mãng cầu An Bảo ra đời từ tâm huyết của Hộ Kinh Doanh Đông Trùng Yến Gia Bảo, như một món quà sức khỏe gửi đến mọi nhà.
Hành trình của tôi bắt đầu vào năm 2021, khi niềm yêu thích thảo dược thôi thúc tôi sáng tạo những sản phẩm chăm sóc sức khỏe từ tự nhiên. Từ đông trùng hạ thảo đến kẹo cà phê, tôi luôn tìm cách lưu giữ tinh hoa đất trời. Nhận thấy tình yêu của mọi người dành cho trà thảo dược, tôi chọn mãng cầu – trái ngọt miền Tây – để tạo nên trà mãng cầu An Bảo. Được làm từ vùng nguyên liệu đạt chuẩn VietGAP, mỗi lá, mỗi trái đều được chọn lọc kỹ lưỡng, chế biến bằng công nghệ hiện đại kết hợp phương pháp truyền thống, giữ trọn vị thanh mát như gió chiều Bến Ninh Kiều, dịu nhẹ như ánh trăng rằm soi chợ nổi.
Trà mãng cầu An Bảo không chỉ là thức uống, mà còn là lời chúc sức khỏe. Đạt chứng nhận An toàn thực phẩm, không hóa chất bảo quản, mỗi tách trà mang hương vị thuần khiết, như tình người Cần Thơ đậm đà. Sản phẩm không chỉ nuôi dưỡng cơ thể mà còn góp phần tạo việc làm cho nông dân, nâng tầm trái mãng cầu quê hương, tựa cách cầu Cần Thơ nối đôi bờ yêu thương.
Trong những phút giây thư thái, nhấp một ngụm trà mãng cầu An Bảo, bạn sẽ cảm nhận được hơi thở miền Tây, như ngồi trên thuyền nghe đờn ca tài tử. Đó là món quà tôi muốn gửi gắm – chút an lành giữa đời thường.
Hãy để trà mãng cầu An Bảo đồng hành cùng bạn tại Hộ Kinh Doanh Đông Trùng Yến Gia Bảo, số 122, đường Hoàng Quốc Việt, phường An Bình, quận Ninh Kiều, Cần Thơ. Liên hệ: 0907222246.
Sản phẩm nổi bật
Vui lòng chờ