Tên sản phẩm

Nấm Bào Ngư Xám Chung Hạnh

Giá tham khảo

Liên hệ hotline: 0327218565

Nhãn hiệu/logo

Mã số mã vạch

Đang cập nhật

Ngày sản xuất

Xem trên bao bì

Hạn sử dụng

Xem trên bao bì

Mô tả

Nấm Bào Ngư Xám Chung Hạnh là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai tìm kiếm sự tinh túy và tự nhiên trong từng bữa ăn. Nấm được sản xuất với quy trình chăm sóc đặc biệt kiểm soát chặt chẻ các yếu tố ngoại quan để cho ra đời sản phẩm thật sự chất lượng thơm ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hướng dẫn sử dụng

Dùng nước sạch để rửa nấm, nhẹ nhàng để tránh làm nấm bị dập nát, cắt bỏ phần gốc cứng của nấm, tùy theo món ăn, bạn có thể tách nhỏ nấm thành những miếng vừa ăn, bạn có thể trần nấm qua nước sôi trong khoảng 30 giây.

Bảo quản ngăn mát tủ lạnh (nhiệt độ từ 0 - 5℃) từ 5 đến 7 ngày..

Tên nhà sản xuất

Nấm Bào Ngư Xám Chung Hạnh

Số điện thoại

0327218565

Địa chỉ

Xóm Quyết Tiến, ấp 6, xã Tân Thành, TP. Đồng Xoài, tỉnh Bình Phước.

Tên người đại diện

Bùi Thị Hạnh

Chức vụ

Chủ cơ sở

Hòm thư

Địachỉemail

Tên quy trình sản xuất

Quy trình sản xuất Nấm Bào Ngư Xám Chung Hạnh

Mã số lô

Xem trên bao bì

Nội dung

Bước 1: Tiếp nhận nguyên liệu.

Bước 2: Xử lý nguyên liệu, phối trộn.

Bước 3: Làm giá thể và Thanh trùng (hấp).

Bước 4: Cấy meo, ủ chăm sóc

Bước 5: Thu hoạch Đóng gói xuất bán

Ảnh và file đính kèm

Đang cập nhật

Mã số lô

Xem trên bao bì

Sản phẩm

Nấm Bào Ngư Xám Chung Hạnh

Quy cách đóng gói

Trọng lượng 1 kg và quy cách khác theo yêu cầu khách hàng.

Khối lượng/số lượng

Theo đơn đặt hàng

Xuất xứ

Việt Nam

Ngày sản xuất

Xem trên bao bì

Hạn sử dụng

Xem trên bao bì

File/hình ảnh đính kèm

Đang cập nhật

Mô tả

Trãi qua hàng chục năm kinh nghiệm nuôi trồng nấm, chị Bùi Thị Hạnh đã có rất nhiều đóng góp cho quê hương Bình Phước,không chỉ là người sản xuất ra sản phẩm phục vụ cho nhu cầu người tiêu dùng, cơ sở sản xuất Nâm của chị còn giúp giải quyết việc lm cho lao động địa phương, góp phần xấy dựng quê hương giàu đẹp.

Với tinh thần ý chí học hỏi cầu tiến, không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm đến nay thương hiệu Nấm Bào Ngư Xám Chung Hạnh đã cóp mặt ở nhiều nơi vầ được nhiều người biết đến lựa chọn và tin dùng.

Với phương pháp trồng nấm tiên tiến, Nấm Bào Ngư Xám Chung Hạnh có kết cấu thịt nấm dày, dai, giòn, hương vị thơm ngon đặc trưng. Nhờ đó có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, từ những món ăn truyền thống dân dã đến những món ăn cao cấp, phù hợp với khẩu vị đại đa số người tiêu dùng.

Bên cạnh sản phẩm đạt chất lượng tốt và ổn định, cơ sở Nấm bào ngư của chị Hạnh còn rất chú trọng trong việc bao bì đóng gói. Phải đảm bảo các yếu tố an toàn, thẩm mỹ và tiện lợi cho người tiêu dùng.

Các bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin về Nấm Bào Ngư Xám Chung Hạnh thông qua hotline 0327218565, để được tư vấn và hiểu thêm về quy trình sản xuất cũng như cách chế biến nấm bào ngư trở nên thơm ngon đặc biệt, để gia đình bạn có những bửa ăn ngon và đảm bảo chất lượng.

Công đoạn 01

Tiếp nhận nguyên liệu

Mã số

MC24

Ngày tháng

21/12/2024

Mô tả

Nguyên liệu: Mùn cưa , vôi, cám gạo, cám bắp, phân hữu cơ và các phụ liệu đảm bảo an toàn theo yêu cầu cơ sở.

Công đoạn 02

Xử lý nguyên liệu, phối trộn.

Mã số

XL24

Ngày tháng

21/12/2024

Mô tả

Mùn cưa sẽ được sàng lọc loại bỏ các dị vật và phối trộn với các nguyên liệu như, vôi, cám gạo, cám bắp, phân hữu cơ, và kiểm soát độ ẩm phù hợp đảm bảo giá thể trồng đồng đều về các thành phần và độ ẩm.

Công đoạn 03

 Làm giá thể Thanh trùng

Mã số

TT24

Ngày tháng

21/12/2024

Mô tả

Sau khi phối trộn và chuẩn bị giá thể đảm bảo: Tiến hành đóng túi nhựa theo yêu cầu bao gồm khoảng 1,2kg giá thể phối trộn, cố định cổ chai nhựa và túi giá thể và đóng kính cổ chai nhựa bằng sợi bông.

Tiến hành Thanh trùng bằng cách hấp giá thể trong vòng 8 tiếng với nhiệt độ nước sôi từ 85-100 độ C.

Công đoạn 04

Cấy meo, ủ chăm sóc

Mã số

CS24

Ngày tháng

21/12/2024

Mô tả

Sau khi thanh trùng giá thể sau khi được để nguội tự nhiên khoảng 24h sẽ cấy meo giống vào, lưu ý là bịch không được nóng cấy vào sẽ chết meo và cũng không được để bịch quá lâu (2 – 3 ngày trở đi) khi đấy cấy meo vào sẽ làm ảnh hưởng quá trình kéo tơ rất nhiều.

Bịch đã được cấy meo giống xong sẽ được mang đi ủ trong vòng 40 đến 45 ngày tùy vào loại meo và điều kiện thời tiết.

Trại ủ phải kín gió, thông thoáng, không được quá nóng hoặc quá lạnh.

Sau khi ủ đủ thời gian như trên tiến hành tháo bông ở cổ nhựa và đóng nắp kính cho giá thể trong vòng 7 ngày, sau đó tưới sốc nhiệt và tiến hành mở nắp cho giá thể phát triển nấm