Mứt dừa lá dứa

Mã SP: MN2962M3365

Được cung cấp bởi HKD cơ sở sản xuất mứt nhà làm Đức Đạt

Giá: Liên hệ

Thông tin sản phẩm:

Sản phẩm đạt chứng nhận

Cần mua:

Liên hệ: 0907218588

Nguồn gốc

- THÔNG TIN SẢN PHẨM

Tên sản phẩm	Mứt dừa lá dứa
Giá tham khảo
Nhãn hiệu/logo
Mã số mã vạch	895856079908
Ngày sản xuất	Xem trên bao bì
Hạn sử dụng	Xem trên bao bì
Mô tả	Sản phẩm được làm từ dừa dẽo vừa tới, 100% dừa nguyên chất và đường không sử dụng hoá chất, màu và hương sử dụng lá dứa tự nhiên
Hướng dẫn sử dụng	Mở ra và dùng được liền

- THÔNG TIN NHÀ SẢN XUẤT

Tên nhà sản xuất	HKD cơ sở sản xuất mứt nhà làm Đức Đạt
Số điện thoại	0907218588
Địa chỉ	Ấp Nước Xoáy, xã Tân An Luông, huyện Vũng Liêm
Website
Tên người đại diện	Trần Vĩnh Phú
Chức vụ	Chủ cơ sở
Hòm thư

- QUY TRÌNH SẢN XUẤT

Tên quy trình sản xuất	Sản xuất mứt dừa
Mã số lô	001/2024
Nội dung	Sản xuất mứt dừa lá dứa

- THÔNG TIN LÔ

Mã số lô	001ĐĐ1124
Sản phẩm	Mứt dừa lá dứa
Quy cách đóng gói	500gram, 1000gram
Khối lượng/số lượng
Xuất xứ	Việt Nam
Ngày sản xuất	Xem trên bao bì
Hạn sử dụng	Xem trên bao bì
Mô tả	Sản phẩm được đóng gói theo khối lượng túi, được hút chân không, đóng hộp dán kín.

- CHUỖI CUNG ỨNG

- Nguyên liệu	Dừa Trái vừa già cơm còn non dẽo vừa ăn
Số lượng	Theo đợt sản xuất
Ngày sản xuất	Xem trên bao bì
Người cung cấp	Cơ sở SX Mứt dừa nhà làm đức đạt
- Phân phối
Nhà phân phối	Phân phối các hệ thống bán lẻ trên cả nước

- NHẬT KÍ SẢN XUẤT

Công đoạn 01	Sơ chế cùi dừa
Mã số	01
Ngày tháng	Theo đợt sản xuất
Mô tả	Thái cùi dừa thành các sợi, chú ý với cùi dừa non thái dày 1 chút, do dừa non mềm hơn, sau đó rửa sạch với nước để loại bớt phần dầu dừa, nếu dầu dừa chưa hết khi sên mứt xong sẽ bị hôi, nên rửa đến khi thấy nước trong
Công đoạn 02	Chần dừa qua nước sôi 70-80 độ
Mã số	02
Ngày tháng	Theo đợt sản xuất
Mô tả	Đun sôi 1 nồi nước lớn, cho dừa vào chần nhanh trong khoảng 3 phút. Sau đó đổ ra rổ, để ráo nước
Công đoạn 03	Ướp dừa với đường theo tỷ lệ
Mã số	03
Ngày tháng	Theo đợt sản xuất
Mô tả	Đổ đường vào ngâm với dừa, cứ 1 lớp dừa thì 1 lớp đường trong khoảng 1 – 2 tiếng cho đường tan hết (tùy vời nhiệt độ thời tiết)
Công đoạn 04	Sên mứt dừa trên lửa nóng
Mã số	04
Ngày tháng	Theo đợt sản xuất
Mô tả	Sau khi thấy đường tan hết thì đổ tất cả đường và dừa vào chảo chống dính, đun sôi ở mức nhiệt vừa phải. Đến khi gần cạn nước, điều chỉnh nhiệt ở mức nhỏ nhất. Đảo đều tay liên tục đến khi cảm thấy nặng tay, đường bắt đầu bám trắng vào từng miếng mứt thì nhanh tay đổ ống vani vào mứt và tiếp tục đảo đều. Sau đó đường bắt đầu bám trắng thì tắt bếp và tiếp tục đảo đều tay khoảng 5 phút.
Công đoạn 05	Đóng gói bao bì
Mã số	05
Ngày tháng	Theo đợt sản xuất
Mô tả	Đổ mứt ra khay, hong quạt khoảng 15 phút. Và đưa qua đóng bao bì theo trọng lượng bao bì

Sản phẩm cùng loại

Sản phẩm nổi bật