- THÔNG TIN SẢN PHẨM
|
Tên sản phẩm |
Long nhãn Ngoan Hậu |
|
Giá tham khảo |
|
|
Nhãn hiệu/logo |
|
|
Mã số mã vạch |
|
|
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
|
Hạn sử dụng |
Xem trên bao bì |
|
Mô tả |
Là một địa phương có nổi tiếng với sản phẩm nhãn, Huyện Sông Mã có diện tích nhãn trên 7.500 ha, sản lượng năm 2023 đạt 75.000 tấn, trong đó tiêu thụ quả tươi 46.091 tấn, xuất khẩu 950 tấn và đưa vào chế biến long nhãn 27.959 tấn, tương đương với 2.795 tấn long nhãn. Chính vì vậy, Sông Mã từ lâu đã là nơi sản xuất long nhãn nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc nói riêng cũng như ở miền Bắc nói chung.Là địa phương có diện tích trồng nhãn lớn, xã Chiềng Khương những năm gần đây đã và đang đưa ngành sản xuất long nhãn trở thành một ngành chủ lực cho sự phát triển của nền kinh tế địa phương. Là một trong những đơn vị HTX lớn của địa phương, HTX dịch vụ Nông nghiệp Ngoạn Hậu đã và đang là đầu tàu của xã Chiềng Khương khi đơn vị luôn đi đầu trong ngành sản xuất Long Nhãn. Với kinh nghiệm lâu năm trong ngành sấy và chế biến Long nhãn, HTX dịch vụ Nông nghiệp Ngoan Hậu với sản phẩm Long nhãn Ngoan Hậu đã và đang là lá cờ đầu của xã Chiềng Khương trong việc thu mua và chế biến sản phẩm Long Nhãn tại địa phương. Để có được chất long ngon, ngày từ ban đầu, anh Hậu – chủ tịch HĐQT Hợp tác xã đã phải lựa chọn cẩn thận và tỉ mỉ từng lô nhãn một, nhãn nguyên liệu nhập sấy long phải là loại nhãn có cùi dày, độ ngọt cao và không có sâu bệnh gây hại. Là đơn vị kinh doanh lớn, khu vực lò sấy của HTX cũng được đầu hiện đại, đơn vị chủ yếu sấy bằng củi kết hợp với tái chế lại phần hột và vỏ nhãn sau quá trình tách long. Việc này vừa giúp đơn vị giảm thiểu được khối lượng phế phẩm phải xử lý, vừa giúp đơn vị giảm thiểu được lượng củi phải thêm vào trong quá trình sấy long. |
|
Hướng dẫn sử dụng |
Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, trành tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời. |
- THÔNG TIN NHÀ SẢN XUẤT
|
Tên nhà sản xuất |
HỢP TÁC XÃ DỊCH VỤ NÔNG NGHIỆP NGOAN HẬU |
|
Số điện thoại |
0353283368 |
|
Địa chỉ |
Bản Tân Lập, xã Chiềng Khương, huyện Sông Mã, tỉnh Sơn La, Việt Nam.
|
|
Website |
|
|
Tên người đại diện |
Búi Sơn Hậu |
|
Chức vụ |
|
|
Hòm thư |
|
- QUY TRÌNH SẢN XUẤT
|
Tên quy trình sản xuất |
Long nhãn Ngoan Hậu |
|
Mã số lô |
LNNG-01 |
|
Nội dung |
|
|
Ảnh và file đính kèm |
|
- THÔNG TIN LÔ
|
Mã số lô |
LNNG-01 |
|
Sản phẩm |
Long nhãn Ngoan Hậu |
|
Quy cách đóng gói |
Đóng túi zip, lọ nhựa kín |
|
Khối lượng/số lượng |
500g, 1000g hoặc theo yêu cầu của thị trường |
|
Xuất xứ |
Việt Nam |
|
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
|
Hạn sử dụng |
Xem trên bao bì |
|
File/hình ảnh đính kèm |
|
|
Mô tả |
Là một địa phương có nổi tiếng với sản phẩm nhãn, Huyện Sông Mã có diện tích nhãn trên 7.500 ha, sản lượng năm 2023 đạt 75.000 tấn, trong đó tiêu thụ quả tươi 46.091 tấn, xuất khẩu 950 tấn và đưa vào chế biến long nhãn 27.959 tấn, tương đương với 2.795 tấn long nhãn. Chính vì vậy, Sông Mã từ lâu đã là nơi sản xuất long nhãn nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc nói riêng cũng như ở miền Bắc nói chung.Là địa phương có diện tích trồng nhãn lớn, xã Chiềng Khương những năm gần đây đã và đang đưa ngành sản xuất long nhãn trở thành một ngành chủ lực cho sự phát triển của nền kinh tế địa phương. Là một trong những đơn vị HTX lớn của địa phương, HTX dịch vụ Nông nghiệp Ngoạn Hậu đã và đang là đầu tàu của xã Chiềng Khương khi đơn vị luôn đi đầu trong ngành sản xuất Long Nhãn. Với kinh nghiệm lâu năm trong ngành sấy và chế biến Long nhãn, HTX dịch vụ Nông nghiệp Ngoan Hậu với sản phẩm Long nhãn Ngoan Hậu đã và đang là lá cờ đầu của xã Chiềng Khương trong việc thu mua và chế biến sản phẩm Long Nhãn tại địa phương. Để có được chất long ngon, ngày từ ban đầu, anh Hậu – chủ tịch HĐQT Hợp tác xã đã phải lựa chọn cẩn thận và tỉ mỉ từng lô nhãn một, nhãn nguyên liệu nhập sấy long phải là loại nhãn có cùi dày, độ ngọt cao và không có sâu bệnh gây hại. Là đơn vị kinh doanh lớn, khu vực lò sấy của HTX cũng được đầu hiện đại, đơn vị chủ yếu sấy bằng củi kết hợp với tái chế lại phần hột và vỏ nhãn sau quá trình tách long. Việc này vừa giúp đơn vị giảm thiểu được khối lượng phế phẩm phải xử lý, vừa giúp đơn vị giảm thiểu được lượng củi phải thêm vào trong quá trình sấy long. |
- CHUỖI CUNG ỨNG
|
Nguyên liệu |
|
|
Số lượng |
|
|
Người cung cấp |
|
|
Địa chỉ |
|
|
Phân phối |
|
|
Nhà phân phối |
|
|
Số lượng |
|
|
Địa chỉ |
|
|
Người đại diện |
|
- NHẬT KÍ SẢN XUẤT
|
Công đoạn 01 |
Tiếp nhân nguyên liệu |
|
Mã số |
LNNG-01 |
|
Ngày tháng |
Xem trên bao bì |
|
Mô tả |
Quả nhãn tươi sau khi được thu mua không bị dập nát, hư hỏng hoặc có dấu hiệu bị thối nhũn phần vỏ. Kiểm tra kĩ lưỡng chất lượng không lẫn quá nhiều tạp chất, đất cát, không thu mua phần cuống chùm quả. Qủa nhãn phải là loại nhãn lồng, phải đảm bảo độ vừa chín tới |
|
Công đoạn 02 |
Sơ chế quả nhãn tươi |
|
Mã số |
LNNG-01 |
|
Ngày tháng |
Xem trên bao bì |
|
Mô tả |
Qủa nhãn tươi sau khi tiếp nhận được rửa qua nước, nhặt bỏ sạch cuống và tạp chất, loại bỏ quả hỏng, thối; sau đó vớt ra để ráo |
|
Công đoạn 03 |
Tách lấy long nhãn |
|
Mã số |
LNNG-01 |
|
Ngày tháng |
Xem trên bao bì |
|
Mô tả |
Công đoạn tách hạt này đơn giản nhưng lại mất thời gian. Tách lấy phần cùi nhãn, loại bỏ phẩn vỏ và hạt nhãn. Tách khéo sao cho phần cùi nhãn san khi tách không bị dập nát, còn nguyên phần cùi cho mỗi quả nhãn |
|
Công đoạn 04 |
Sấy khô |
|
Mã số |
LNNG-01 |
|
Ngày tháng |
Xem trên bao bì |
|
Mô tả |
Tách hạt xong chuẩn bị khay hoặc phên, xếp đều long nhãn lên đều vị trí cho chúng khít nhau. Lưu ý là phần cuống của long nhãn bạn hướng mặt lên trên. Cho khay vào và chỉnh nhiệt độ khoảng 100 – 120°C, chỉnh thời gian khoảng 3 giờ. Sau 3 giờ lấy ra thì bạn có được mẻ long nhãn hoàn thành |
|
Công đoạn 05 |
Đóng gói, bảo quản |
|
Mã số |
LNNG-01 |
|
Ngày tháng |
Xem trên bao bì |
|
Mô tả |
Đóng gói theo quy cách 1kg hoặc theo yêu cầu của khách hàng trong túi PE. Hạn sử dụng sản phẩm và bảo quản sản phẩm: Sản phẩm được bảo quản tại nơi khô ráo hoặc tủ mát, tránh ẩm ướt khiến sản phẩm bị mốc. Không sử dụng sản phẩm khi có dấu hiệu bị mốc, hỏng
|
*** Các thông tin về sản phẩm nêu trên sẽ được giới thiệu công khai trên Sàn Giao dịch TMĐT của Công ty TNHH Công nghệ NHONHO có địa chỉ website: market.nhovn.com.
Mã SP: MN2873L3248
- THÔNG TIN SẢN PHẨM
|
Tên sản phẩm |
Long nhãn Ngoan Hậu |
|
Giá tham khảo |
|
|
Nhãn hiệu/logo |
|
|
Mã số mã vạch |
|
|
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
|
Hạn sử dụng |
Xem trên bao bì |
|
Mô tả |
Là một địa phương có nổi tiếng với sản phẩm nhãn, Huyện Sông Mã có diện tích nhãn trên 7.500 ha, sản lượng năm 2023 đạt 75.000 tấn, trong đó tiêu thụ quả tươi 46.091 tấn, xuất khẩu 950 tấn và đưa vào chế biến long nhãn 27.959 tấn, tương đương với 2.795 tấn long nhãn. Chính vì vậy, Sông Mã từ lâu đã là nơi sản xuất long nhãn nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc nói riêng cũng như ở miền Bắc nói chung.Là địa phương có diện tích trồng nhãn lớn, xã Chiềng Khương những năm gần đây đã và đang đưa ngành sản xuất long nhãn trở thành một ngành chủ lực cho sự phát triển của nền kinh tế địa phương. Là một trong những đơn vị HTX lớn của địa phương, HTX dịch vụ Nông nghiệp Ngoạn Hậu đã và đang là đầu tàu của xã Chiềng Khương khi đơn vị luôn đi đầu trong ngành sản xuất Long Nhãn. Với kinh nghiệm lâu năm trong ngành sấy và chế biến Long nhãn, HTX dịch vụ Nông nghiệp Ngoan Hậu với sản phẩm Long nhãn Ngoan Hậu đã và đang là lá cờ đầu của xã Chiềng Khương trong việc thu mua và chế biến sản phẩm Long Nhãn tại địa phương. Để có được chất long ngon, ngày từ ban đầu, anh Hậu – chủ tịch HĐQT Hợp tác xã đã phải lựa chọn cẩn thận và tỉ mỉ từng lô nhãn một, nhãn nguyên liệu nhập sấy long phải là loại nhãn có cùi dày, độ ngọt cao và không có sâu bệnh gây hại. Là đơn vị kinh doanh lớn, khu vực lò sấy của HTX cũng được đầu hiện đại, đơn vị chủ yếu sấy bằng củi kết hợp với tái chế lại phần hột và vỏ nhãn sau quá trình tách long. Việc này vừa giúp đơn vị giảm thiểu được khối lượng phế phẩm phải xử lý, vừa giúp đơn vị giảm thiểu được lượng củi phải thêm vào trong quá trình sấy long. |
|
Hướng dẫn sử dụng |
Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, trành tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời. |
- THÔNG TIN NHÀ SẢN XUẤT
|
Tên nhà sản xuất |
HỢP TÁC XÃ DỊCH VỤ NÔNG NGHIỆP NGOAN HẬU |
|
Số điện thoại |
0353283368 |
|
Địa chỉ |
Bản Tân Lập, xã Chiềng Khương, huyện Sông Mã, tỉnh Sơn La, Việt Nam.
|
|
Website |
|
|
Tên người đại diện |
Búi Sơn Hậu |
|
Chức vụ |
|
|
Hòm thư |
|
- QUY TRÌNH SẢN XUẤT
|
Tên quy trình sản xuất |
Long nhãn Ngoan Hậu |
|
Mã số lô |
LNNG-01 |
|
Nội dung |
|
|
Ảnh và file đính kèm |
|
- THÔNG TIN LÔ
|
Mã số lô |
LNNG-01 |
|
Sản phẩm |
Long nhãn Ngoan Hậu |
|
Quy cách đóng gói |
Đóng túi zip, lọ nhựa kín |
|
Khối lượng/số lượng |
500g, 1000g hoặc theo yêu cầu của thị trường |
|
Xuất xứ |
Việt Nam |
|
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
|
Hạn sử dụng |
Xem trên bao bì |
|
File/hình ảnh đính kèm |
|
|
Mô tả |
Là một địa phương có nổi tiếng với sản phẩm nhãn, Huyện Sông Mã có diện tích nhãn trên 7.500 ha, sản lượng năm 2023 đạt 75.000 tấn, trong đó tiêu thụ quả tươi 46.091 tấn, xuất khẩu 950 tấn và đưa vào chế biến long nhãn 27.959 tấn, tương đương với 2.795 tấn long nhãn. Chính vì vậy, Sông Mã từ lâu đã là nơi sản xuất long nhãn nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc nói riêng cũng như ở miền Bắc nói chung.Là địa phương có diện tích trồng nhãn lớn, xã Chiềng Khương những năm gần đây đã và đang đưa ngành sản xuất long nhãn trở thành một ngành chủ lực cho sự phát triển của nền kinh tế địa phương. Là một trong những đơn vị HTX lớn của địa phương, HTX dịch vụ Nông nghiệp Ngoạn Hậu đã và đang là đầu tàu của xã Chiềng Khương khi đơn vị luôn đi đầu trong ngành sản xuất Long Nhãn. Với kinh nghiệm lâu năm trong ngành sấy và chế biến Long nhãn, HTX dịch vụ Nông nghiệp Ngoan Hậu với sản phẩm Long nhãn Ngoan Hậu đã và đang là lá cờ đầu của xã Chiềng Khương trong việc thu mua và chế biến sản phẩm Long Nhãn tại địa phương. Để có được chất long ngon, ngày từ ban đầu, anh Hậu – chủ tịch HĐQT Hợp tác xã đã phải lựa chọn cẩn thận và tỉ mỉ từng lô nhãn một, nhãn nguyên liệu nhập sấy long phải là loại nhãn có cùi dày, độ ngọt cao và không có sâu bệnh gây hại. Là đơn vị kinh doanh lớn, khu vực lò sấy của HTX cũng được đầu hiện đại, đơn vị chủ yếu sấy bằng củi kết hợp với tái chế lại phần hột và vỏ nhãn sau quá trình tách long. Việc này vừa giúp đơn vị giảm thiểu được khối lượng phế phẩm phải xử lý, vừa giúp đơn vị giảm thiểu được lượng củi phải thêm vào trong quá trình sấy long. |
- CHUỖI CUNG ỨNG
|
Nguyên liệu |
|
|
Số lượng |
|
|
Người cung cấp |
|
|
Địa chỉ |
|
|
Phân phối |
|
|
Nhà phân phối |
|
|
Số lượng |
|
|
Địa chỉ |
|
|
Người đại diện |
|
- NHẬT KÍ SẢN XUẤT
|
Công đoạn 01 |
Tiếp nhân nguyên liệu |
|
Mã số |
LNNG-01 |
|
Ngày tháng |
Xem trên bao bì |
|
Mô tả |
Quả nhãn tươi sau khi được thu mua không bị dập nát, hư hỏng hoặc có dấu hiệu bị thối nhũn phần vỏ. Kiểm tra kĩ lưỡng chất lượng không lẫn quá nhiều tạp chất, đất cát, không thu mua phần cuống chùm quả. Qủa nhãn phải là loại nhãn lồng, phải đảm bảo độ vừa chín tới |
|
Công đoạn 02 |
Sơ chế quả nhãn tươi |
|
Mã số |
LNNG-01 |
|
Ngày tháng |
Xem trên bao bì |
|
Mô tả |
Qủa nhãn tươi sau khi tiếp nhận được rửa qua nước, nhặt bỏ sạch cuống và tạp chất, loại bỏ quả hỏng, thối; sau đó vớt ra để ráo |
|
Công đoạn 03 |
Tách lấy long nhãn |
|
Mã số |
LNNG-01 |
|
Ngày tháng |
Xem trên bao bì |
|
Mô tả |
Công đoạn tách hạt này đơn giản nhưng lại mất thời gian. Tách lấy phần cùi nhãn, loại bỏ phẩn vỏ và hạt nhãn. Tách khéo sao cho phần cùi nhãn san khi tách không bị dập nát, còn nguyên phần cùi cho mỗi quả nhãn |
|
Công đoạn 04 |
Sấy khô |
|
Mã số |
LNNG-01 |
|
Ngày tháng |
Xem trên bao bì |
|
Mô tả |
Tách hạt xong chuẩn bị khay hoặc phên, xếp đều long nhãn lên đều vị trí cho chúng khít nhau. Lưu ý là phần cuống của long nhãn bạn hướng mặt lên trên. Cho khay vào và chỉnh nhiệt độ khoảng 100 – 120°C, chỉnh thời gian khoảng 3 giờ. Sau 3 giờ lấy ra thì bạn có được mẻ long nhãn hoàn thành |
|
Công đoạn 05 |
Đóng gói, bảo quản |
|
Mã số |
LNNG-01 |
|
Ngày tháng |
Xem trên bao bì |
|
Mô tả |
Đóng gói theo quy cách 1kg hoặc theo yêu cầu của khách hàng trong túi PE. Hạn sử dụng sản phẩm và bảo quản sản phẩm: Sản phẩm được bảo quản tại nơi khô ráo hoặc tủ mát, tránh ẩm ướt khiến sản phẩm bị mốc. Không sử dụng sản phẩm khi có dấu hiệu bị mốc, hỏng
|
*** Các thông tin về sản phẩm nêu trên sẽ được giới thiệu công khai trên Sàn Giao dịch TMĐT của Công ty TNHH Công nghệ NHONHO có địa chỉ website: market.nhovn.com.
Sản phẩm nổi bật
Vui lòng chờ
.png)
