Mã SP: MN2858H3231
- THÔNG TIN SẢN PHẨM
Tên sản phẩm |
Hành phi Thành Đạt |
Giá tham khảo |
120.000 đ/kg |
Nhãn hiệu/logo |
|
Mã số mã vạch |
|
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
Hạn sử dụng |
Xem trên bao bì |
Mô tả |
- Hành phi Thành Đạt là sản phẩm sạch, an toàn đảm bảo chất lượng. Sản phẩm đã được Sở NN&PTNT tỉnh Hải Dương cấp chứng nhận vệ sinh ATTP - Hành phi Thành Đạt là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn của người Việt |
Hướng dẫn sử dụng |
- Bảo quản nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp - Đậy kín sau khi sử dụng: Sau khi mở gói, hũ nên đậy kín để tránh hành phi bị ỉu do tiếp xúc không khí - Nên để trong tủ lạnh. |
- THÔNG TIN NHÀ SẢN XUẤT
Tên nhà sản xuất |
Công ty TNHH Một thành viên DV-TM Thành Đạt |
Số điện thoại |
0965 925 288 |
Địa chỉ |
Thôn Bồ Bản, xã Thượng Quận, thị xã Kinh Môn, tỉnh Hải Dương, Việt Nam |
Website |
|
Tên người đại diện |
Trần Thị Hạnh |
Chức vụ |
Giám đốc |
Hòm thư |
|
- QUY TRÌNH SẢN XUẤT
Tên quy trình sản xuất |
Quy trình sản xuất cơ sở được Chi cục Phát triển Nông thôn tỉnh Hải Dương ban hành |
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
Nội dung |
Bước 1: Chọn lọc và tiếp nhận nguyên liệu Bước 2: Bóc vỏ - Cắt cuống Bước 3: Rửa sạch bằng nước Bước 4: Thái – Vắt nước bằng máy Bước 5: Đảo bột mỳ Bước 6: Chiên Bước 7: Phơi dải, quạt nguội Bước 8: Đóng gói sản phẩm Bước 9: Xuất bán |
Ảnh và file đính kèm |
Đang cập nhật |
- THÔNG TIN LÔ
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
Sản phẩm |
Hành phi Thành Đạt |
Quy cách đóng gói |
+ Hộp Carton: 5 kg, 10 kg, 20kg + Túi nilon: 0,5 kg, 1 kg + Hộp nhựa: 0,5 kg + Hoặc tùy theo yêu cầu khách hàng + Bao bì: Hộp giấy carton, giấy PE, hộp PE đảm bảo an toàn không phơi nhiễm các chất độc hại từ bao bì gây ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm trong suốt quá trình vận chuyển và đảm bảo theo quy định của Bộ Y Tế. |
Khối lượng/số lượng |
Theo đơn đặt hàng |
Xuất xứ |
Việt Nam |
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
Hạn sử dụng |
Xem trên bao bì |
File/hình ảnh đính kèm |
|
Mô tả |
Sản phẩm hành phi của Công ty TNHH Một thành viên DV-TM -Thành Đạt là sản phẩm đạt chất lượng vệ sinh ATTP, được chế biến và đóng gói với quy trình nghiêm ngặt nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn tối đa cho người tiêu dùng. Lô hàng được đóng gói cẩn thận với nhiều quy cách khác nhau để phù hợp với nhu cầu của khách hàng Bao bì sản phẩm được thiết kế từ chất liệu carton cao cấp, và nhựa PE đảm bảo an toàn trong suốt quá trình vận chuyển và tuân thủ các quy định của Bộ Y Tế. Thông tin ngày sản xuất và hạn sử dụng được in rõ ràng trên bao bì, giúp người tiêu dùng dễ dàng truy xuất nguồn gốc và sử dụng sản phẩm đúng cách. Để đảm bảo chất lượng tốt nhất, sản phẩm nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp |
- CHUỖI CUNG ỨNG
Nguyên liệu |
Hành củ |
Số lượng |
20 tấn/tháng |
Người cung cấp |
Nguồn hành củ được nhập từ các hộ dân trong và ngoài xã dưới hình mua bán để sản xuất |
Địa chỉ |
Thôn Bồ Bản, xã Thượng Quận, thị xã Kinh Môn, tỉnh Hải Dương, Việt Nam |
Phân phối |
Công ty TNHH Một thành viên DV-TM Thành Đạt |
Số lượng |
7 tấn/ tháng (sản phẩm) |
Địa chỉ |
Thôn Bồ Bản, xã Thượng Quận, thị xã Kinh Môn, tỉnh Hải Dương, Việt Nam |
Người đại diện |
Trần Thị Hạnh |
- NHẬT KÍ SẢN XUẤT
Công đoạn 01 |
Chọn lọc và tiếp nhận nguyên liệu |
Mã số |
TĐ01-200924 |
Ngày tháng |
20/09/2024 |
Mô tả |
Nguyên liệu đầu vào được lựa chọn đảm bảo hành củ trong tình trạng tốt nhất, không bị thối, dập, nấm mốc |
Công đoạn 02 |
Bóc vỏ - Cắt cuống |
Mã số |
TĐ01-200924 |
Ngày tháng |
20/09/2024 |
Mô tả |
Hành được bóc vỏ, cắt cuống và tiếp tục được chọn lọc loại bỏ những củ không đạt tiêu chuẩn. Quá trình cũng đảm bảo nghiêm ngặt vệ sinh ATTP
|
Công đoạn 03 |
Rửa sạch |
Mã số |
TĐ01-200924 |
Ngày tháng |
20/09/2024 |
Mô tả |
Hành sau khi được cắt bỏ vỏ sẽ được rửa sạch bằng nước |
Công đoạn 04 |
Thái – Vắt nước bằng máy |
Mã số |
TĐ01-200924 |
Ngày tháng |
20/09/2024 |
Mô tả |
Trước khi vào công đoạn 4, kiểm tra vệ sinh máy móc thiết bị ở trạng thái tốt nhất Thái lát đúng kích cỡ, vắt bằng máy đạt độ ẩm theo quy trình |
Công đoạn 05 |
Đảo bột mỳ |
Mã số |
TĐ01-200924 |
Ngày tháng |
20/09/2024 |
Mô tả |
- Kiểm tra vệ sinh máy móc công đoạn 5 ở trạng thái tốt nhất - Bột mỳ đảm bảo độ tinh khiết nhất theo tiêu chuẩn - Phối trộn theo tỷ lệ, kiểm tra quá trình đảo bột đảm bảo bột bám dính đều trên tất cả lát hành, đạt độ bám phù hợp, quyết định chất lượng sản phẩm |
Công đoạn 06 |
Chiên |
Mã số |
TĐ01-200924 |
Ngày tháng |
20/09/2024 |
Mô tả |
- Sử dụng dầu chiên có nguồn gốc xuất xứ, dầu chiên chỉ sử dụng 1 lần/1 mẻ chiên. - Kiểm soát thời gian chiên quyết định độ giòn, ngọt của sản phẩm - Toàn bộ các công đoạn được giám sát vệ sinh ATTP nghiêm ngặt |
Công đoạn 07 |
Phơi – hong khô bằng quạt |
Mã số |
TĐ01-200924 |
Ngày tháng |
20/09/2024 |
Mô tả |
- Sau công đoạn 6 tiến hành phơi hong bằng quạt trước khi đóng gói sản phẩm - Toàn bộ các công đoạn được giám sát vệ sinh ATTP nghiêm ngặt |
Công đoạn 08 |
Đóng gói sản phẩm |
Mã số |
TĐ01-200924 |
Ngày tháng |
20/09/2024 |
Mô tả |
Sau công đoạn 7, sản phẩm được đóng vào hộp giấy carton, giấy PE, hộp PE đảm bảo an toàn không phơi nhiễm các chất độc hại từ bao bì gây ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm trong suốt quá trình vận chuyển và đảm bảo theo quy định của Bộ Y Tế. |
Công đoạn9 |
Xuất bán |
Mã số |
TĐ01-200924 |
Ngày tháng |
20/09/2024 |
Mô tả |
Sản phẩm trước khi được giao đến khách hàng trải qua khâu kiểm duyệt về màu sắc, mùi, vị, quy cách đóng hàng. Đảm bảo đến tay khách hàng đạt chất lượng tốt nhất |
Sản phẩm nổi bật
Vui lòng chờ