Mã SP: MN3112C3523
- THÔNG TIN SẢN PHẨM
Tên sản phẩm |
Cà Phê Hạt Nguyên Chất |
Giá tham khảo |
250.000đ/kg |
Nhãn hiệu/logo |
|
Mã số mã vạch |
Đang cập nhật |
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
Hạn sử dụng |
12 tháng kể từ NSX |
Mô tả |
Cà phê hạt nguyên chất mang hương thơm quyến rũ, ngậy nhẹ và thoảng vị trái cây chín mọng. Vị cà phê đậm đà, hậu ngọt tinh tế, tạo cảm giác êm dịu nơi đầu lưỡi. Khi rang, hạt bung đều, lan tỏa mùi thơm nồng nàn đặc trưng khó quên. Pha lên sánh mịn, màu nâu hổ phách óng ánh, đánh thức mọi giác quan. |
Hướng dẫn sử dụng |
Pha máy: Cho cà phê vào máy và vận hành theo từng loại máy Pha phin: Xay cà phê đến độ mịn phù hợp
|
- THÔNG TIN NHÀ SẢN XUẤT
Tên nhà sản xuất |
Công Ty Tnhh Chế Biến Nông Sản Jrai Ialy |
Số điện thoại |
0935718394 |
Địa chỉ |
Làng Mrông Yố 1, xã Ia Ka, huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai |
Website |
Đang cập nhật |
Tên người đại diện |
Rơ Châm Awưnh |
Chức vụ |
Chủ tịch kiêm giám đốc |
Hòm thư |
Awunhrocham@gmail.com |
- QUY TRÌNH SẢN XUẤT
Tên quy trình sản xuất |
Cà Phê Hạt Nguyên Chất |
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
Nội dung |
+ Bước 1: Nhập Nguyên Liệu + Bước 2: Sơ Chế + Bước 3: Tách Hạt & Phơi Khô + Bước 4: Xát Lấy Nhân + Bước 5: Phân Loại Hạt + Bước 6: Rang Và Xay Thành Bột + Bước 7: Đóng Gói, Dãn Tem Nhãn + Bước 8: Lưu Trữ Và Vận Chuyển |
Ảnh và file đính kèm |
Sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm |
- THÔNG TIN LÔ
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
Sản phẩm |
Cà Phê Hạt Nguyên Chất |
Quy mô |
1000 túi/ năm |
Số hộ tham gia |
2 hộ tham gia liên kết |
Giống |
Cà phê tươi |
Quy cách đóng gói |
Bảo quản hai lớp PE và PP Khối lượng: 500g, 1kg hoặc theo đơn đặt hàng của khách hàng |
Khối lượng/số lượng |
Theo đơn đặt hàng |
Xuất xứ |
Việt Nam |
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
Hạn sử dụng |
12 tháng kể từ ngày sản xuất |
File/hình ảnh đính kèm |
|
Mô tả |
Bảo quản hai lớp PE và PP Khối lượng: 500g, 1kg hoặc theo đơn đặt hàng của khách hàng |
- CHUỖI CUNG ỨNG
Liên kết cung ứng nguyên liệu |
|
Người cung cấp 01 |
Rơ Châm Than |
Sản lượng thu hoạch |
300kg/năm |
Địa chỉ |
Xã Ia Mơ Nông, huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai |
Người cung cấp 02 |
Ksor Klit |
Sản lượng thu hoạch |
300kg/năm |
Địa chỉ |
Làng Mrông yố 1, xã Ia Ka, huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai |
Liết kết cung ứng đầu ra |
Cà Phê Hạt Nguyên Chất |
Nhà phân phối 01 |
Nguyễn Đức Thành |
Số lượng |
100kg/năm |
Địa chỉ |
8/49 CMT8, KP1, Quận Tân Bình, TP HCM |
Nhà phân phối 02 |
Võ Xuân Đức |
Số lượng |
100kg/năm |
Địa chỉ |
Xã Triều sơn Đông, huyện Xuân Đài, Thị xã Sông cầu, Phú yên |
Nhà phân phối 03 |
Siu Hnưng |
Số lượng |
100kg/năm |
Địa chỉ |
Thôn Plei Ia Ko al, xã Ia Piar, huyện Phú Thiện, Gia Lai |
Nhà phân phối 04 |
Ksor Hồng |
Số lượng |
100kg/năm |
Địa chỉ |
Thôn Plei Gok, xã Ia Piar, huyện Phú Thiện, Gia Lai |
- NHẬT KÍ SẢN XUẤT
Công đoạn 01 |
Nhập Nguyên Liệu |
Mã số |
NNL170525 |
Ngày tháng |
17/05/2025 |
Mô tả |
Nhập nguyên liệu cà phê tươi từ các hộ dân của Hợp tác xã |
Công đoạn 02 |
Sơ Chế |
Mã số |
SC170525 |
Ngày tháng |
17/05/2025 |
Mô tả |
Tiến hành sơ chế rửa sạch bụi bẩn, sau đó cho vào máy để tách hạt xanh và chín. |
Công đoạn 03 |
Tách Hạt & Phơi Khô |
Mã số |
THPK170525 |
Ngày tháng |
17/05/2025 |
Mô tả |
Cà phê sau khi được rửa sạch và tách hạt xanh sẽ được phơi khô trên dàn, trong nhà kính. |
Công đoạn 04 |
Xát Lấy Nhân |
Mã số |
XLN170525 |
Ngày tháng |
17/05/2025 |
Mô tả |
Sau khi cà phê đã đạt độ khô sẽ tiến hành xát lấy nhân |
Công đoạn 05 |
Phân Loại Hạt |
Mã số |
PL170525 |
Ngày tháng |
17/05/2025 |
Mô tả |
Cà phê sau khi được xát lấy nhân, cho vào máy tách những hạt đen, nâu ra khỏi những hạt bình thường; máy phân loại theo cỡ hạt sẽ loại bỏ các hạt vỡ, khuyết tật ra ngoài, phân ra nhiều cấp hạng để có sản phẩm tương đối đồng nhất v.v… |
Công đoạn 06 |
Rang Và Xay Thành Bột |
Mã số |
RX170525 |
Ngày tháng |
17/05/2025 |
Mô tả |
Tiếp theo cà phê sẽ được rang ở nhiệt độ (200-230oC) và xay thành bột |
Công đoạn 07 |
Đóng Gói, Dán Tem Nhãn |
Mã số |
DGDN170525 |
Ngày tháng |
17/05/2025 |
Mô tả |
Sau khi được phân loại hạt cà phê sẽ được đóng gói bảo quản hai lớp PE và PP Sau đó sẽ được đưa vào phòng đóng gói, dãn tem nhãn |
Công đoạn 08 |
Lưu Trữ Và Vận Chuyển |
Mã số |
LKVC170525 |
Ngày tháng |
17/05/2025 |
Mô tả |
Đưa vào kho lưu trữ và vận chuyển đến khách hàng |
Sản phẩm nổi bật
Vui lòng chờ