Tên sản phẩm

Bắp chuối Hàng Nờm

Giá tham khảo

Liên hệ hotline: 0911346079

Nhãn hiệu/logo

Cập nhật sau

Mã số mã vạch

Đang cập nhật

Ngày sản xuất

Xem trên bao bì

Hạn sử dụng

Xem trên bao bì

Mô tả

Bắp chuối (hay còn gọi là hoa chuối) quả thực là một nguyên liệu vô cùng đa năng và giàu giá trị dinh dưỡng trong ẩm thực Việt Nam. Với hương vị ngọt thanh, kết cấu giòn sần sật đặc trưng, bắp chuối có thể biến hóa thành vô số món ăn hấp dẫn, từ những món xào đơn giản đến những món gỏi cầu kỳ.

• Ngoại hình: Bắp chuối thường có màu tím nhạt hoặc trắng, hình dáng thon dài, bao bọc bởi lớp vỏ cứng. Phần ruột bên trong có màu trắng ngà, xốp và được chia thành nhiều lớp.
• Hương vị: Bắp chuối có vị ngọt thanh tự nhiên, hơi ngai ngái đặc trưng, không quá nồng.
• Giá trị dinh dưỡng: Bắp chuối chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe.
• Tính ứng dụng: Bắp chuối có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng, phù hợp với nhiều khẩu vị và dịp khác nhau.

Hướng dẫn sử dụng

- Bóc vỏ: Bóc bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài, giữ lại phần lõi trắng bên trong.

- Tách sợi: Dùng dao sắc thái mỏng hoặc bào sợi tùy theo món ăn.

- Ngâm: Để bắp chuối không bị thâm đen, sau khi sơ chế, bạn nên ngâm chúng vào nước muối pha loãng hoặc nước có pha chút chanh hoặc sắc trực tiếp xuống nước ngâm thì sản phẩm sẽ không bị đen.

Tên nhà sản xuất

Hợp tác xã Dịch vụ Nông Lâm Thủy Sản Trường An

Số điện thoại

0911346079

Địa chỉ

Thôn Nam Lân, xã Ba Động, huyện Ba Tơ, tỉnh Quảng Ngãi, Việt Nam

Tên người đại diện

Võ Văn Vinh

Chức vụ

Chủ tịch hội đồng quản trị

Hòm thư

Vovinhbadong@gmail.com

Tên quy trình sản xuất

Quy trình sản xuất Bắp chuối Hàng Nờm

Mã số lô

Xem trên bao bì

Nội dung

Bước 1: Thu Hoạch

Bước 2: Tiếp nhận nguyên liệu

Bước 3: Phân loại

Bước 3: Đóng gói, bảo quản

Bước 4: Xuất bán

Ảnh và file đính kèm

Đang cập nhật

Mã số lô

Xem trên bao bì

Sản phẩm

Bắp chuối Hàng Nờm

Quy cách đóng gói

Sản phẩm được bao gói bằng túi nhựa đảm bảo an toàn, không thôi nhiễm các chất độc hại từ bao bì gây ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm trong suốt quá trình vận chuyển và bảo quản theo quy định của Bộ Y Tế..

Khối lượng/số lượng

Theo đơn đặt hàng

Xuất xứ

Việt Nam

Ngày sản xuất

Xem trên bao bì

Hạn sử dụng

Xem trên bao bì

File/hình ảnh đính kèm

Đang cập nhật

Mô tả

Bắp chuối Hàng Nờm - Hương vị núi rừng, sạch từ thiên nhiên

Bắp chuối Hàng Nờm, một đặc sản trứ danh của vùng đất Ba Tơ, mang trong mình hương vị núi rừng tinh khiết. Được trồng trên vùng đất đỏ bazan màu mỡ và chăm sóc bằng phương pháp truyền thống, bắp chuối luôn giữ được vị ngọt thanh tự nhiên, không hề có chút tạp chất nào. Mỗi trái bắp chuối như một đứa con tinh thần của người nông dân, chứa đựng biết bao mồ hôi và tâm huyết.

Điều làm nên sự đặc biệt của bắp chuối Hàng Nờm chính là cái vị ngọt thanh pha lẫn chút ngai ngái rất riêng. Từ những quả chuối xanh mơn mởn, người dân huyện Ba Tơ đã tạo ra vô vàn món ăn ngon miệng và độc đáo. Từng sợi bắp chuối trắng nõn, giòn tan quyện cùng vị chua cay của gia vị, tạo nên một bản giao hưởng hương vị khó quên, trở thành một đặc trưng ẩm thực không thể thiếu của vùng miền.

Bắp chuối Hàng Nờm không chỉ là một món ăn, mà còn là biểu tượng của sự trù phú của vùng đất Ba Tơ. Hình ảnh những cây chuối xanh tươi giữa những cánh đồng lúa tạo nên một bức tranh làng quê yên bình. Mỗi trái bắp chuối là món quà mà thiên nhiên ban tặng cho con người, là kết quả của sự chăm sóc tỉ mỉ của người nông dân.

Với hương vị độc đáo và chất lượng vượt trội, bắp chuối Hàng Nờm hoàn toàn xứng đáng trở thành một sản phẩm đặc sản nổi tiếng. Việc quảng bá thương hiệu sẽ không chỉ giúp nông dân tăng thu nhập mà còn góp phần đưa tên tuổi của Ba Tơ đến gần hơn với du khách. Hãy cùng nhau chung tay để bắp chuối Hàng Nờm vươn xa hơn nữa, chinh phục những thị trường khó tính nhất.

Công đoạn 01

Thu hoạch

Mã số

BCHN2024

Ngày tháng

31/10/2024

Mô tả

- Thu hoạch Sản phẩm là công đoạn đầu tiên trong quá trình sản xuất tráia Hợp tác xã Dịch vụ Nông Lâm Thủy Sản Trường An, đây là một trong những công đọan quan trong quyết định chất lượng sản phẩm. Ngay từ sáng sớm tất cả các công tác chuẩn bị thu hoạch Sản phẩm đã được chuẩn bị sẳn sàng, Sản phẩm sẽ được thu hoạch thủ công đảm bảo độ nguyên vẹn của Sản phẩm. Thu được tất cả và loại bỏ những trái bị sâu hay thối trái ngay từ khâu thu hoạch.

Công đoạn 02

Tiếp nhận nguyên liệu

Mã số

BCHN2024

Ngày tháng

31/10/2024

Mô tả

- Sau khi thu hoạch nguyên liệu Sản phẩm sẽ được vận chuyển về kho chứa vệ sinh sạch sẽ đảm bảo an toàn, điều kiện bảo quản nhiệt độ ổn định, đảm bảo chất lượng Sản phẩm không bị giảm trong quá trình vận chuyển cũng như dự trữ. Lưu ý trong quá trình vận chuyển phải hết sức cẩn thận tránh làm dập nát Sản phẩm sẽ làm giảm chất lượng cũng như thời gian bảo quản Sản phẩm

Công đoạn 03

Phân loại.

Mã số

BCHN2024

Ngày tháng

31/10/2024

Mô tả

- Sau khi nhập nguyên liệu hoàn tất Sản phẩm sẽ được phân loại theo kích cỡ và loại bỏ những trái không đạt chất lượng các trái Sản phẩm bị sâu thối và dập trong quá trình vận chuyển sẽ được loại bỏ. Sản phẩm duo chất lượng sẽ có trọng lượng từ 2,3 kg đến 2,5 kg/trái

Công đoạn 04

Đóng gói, bảo quản

Mã số

BCHN2024

Ngày tháng

31/10/2024

Mô tả

- Sau khi phân loại đảm bảo Sản phẩm sẽ được đóng gói, đảm bảo an toàn và trọng lượng theo yêu cầu từ khách hàng cũng như theo công bố từ nhà sản xuất.

- Sản phẩm sau khi đóng gói hoàn tất sẽ được bảo quản nơi khô ráo thoáng mát nhiệt độ ổn định và tránh các tác nhân gây hại từ bên ngoài, nhánh chóng đưa đến tay người tiêu dùng.

Công đoạn 07

Xuất bán

Mã số

BCHN2024

Ngày tháng

31/10/2024

Mô tả

Sau khi hoàn tất các bước trên, sản phẩm Bắp chuối Hàng Nờm được kiểm tra chất lượng lần cuối trước khi xuất bán ra thị trường.