- THÔNG TIN SẢN PHẨM
|
Tên sản phẩm |
Bánh giầy Khu Đăng |
|
Giá tham khảo |
45.000đ/Hộp 900 gr tương ứng 12 cái bánh |
|
Nhãn hiệu/logo
|
|
|
Mã số mã vạch |
Đang cập nhật |
|
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
|
Hạn sử dụng |
Xem trên bao bì |
|
Mô tả |
Bánh giầy Khu Đăng được làm từ gạo nếp, đậu xanh, đường trắng và một số gia vị; Bánh có hình tròn được đóng gói trong hộp Số lượng 12 cái /Hộp tương ứng khồi lượng 900 gr/Hộp bánh. |
|
Hướng dẫn sử dụng |
Sử dùng để ăn liền trong ngày, có thể rán trước khi ăn; - Sử dụng sau 24 giờ tính từ lúc thiện sản phảm ( Bảo quản trong điều kiện thường) - Sử dụng sau 48 giờ tính từ lúc thiện sản phảm ( Bảo quản trong điều kiện từ 0oC đến 8oC )
|
- THÔNG TIN NHÀ SẢN XUẤT
|
Tên nhà sản xuất |
Hộ kinh doanh Nguyễn Thị Khu |
|
Số điện thoại |
0364.582.729 |
|
Địa chỉ |
Khu dân cư Vọng Cầu, Phường Tân Dân, thành phố Chí Linh, tỉnh Hải Dương |
|
Website |
|
|
Tên người đại diện |
Nguyễn Thị Khu |
|
Chức vụ |
Chủ hộ kinh doanh |
|
Hòm thư |
nguyenkhupntd@gmail.com |
- QUY TRÌNH SẢN XUẤT
|
Tên quy trình sản xuất |
Quy trình sản xuất cơ sở |
|
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
|
Nội dung |
Bước 1: Tiếp nhận nguyên liệu Bước 2: Ngâm nguyên liệu (gạo, đỗ) trong nước sạch và đãi (vo) sạch nguyên liệu Bước 3: Đồ xôi, đồ đỗ Bước 4: Làm bánh Bước 5: Đóng Hộp, bảo quản Bước 6: Xuất bán |
|
Ảnh và file đính kèm |
Đang cập nhật
|
- THÔNG TIN LÔ
|
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
|
Sản phẩm |
Bánh giầy Khu Đăng |
|
Quy cách đóng gói |
+ Hộp PE: 900 gr (12 cái bánh/hộp) + Hoặc tùy theo yêu cầu khách hàng + Bao bì: Hộp PE đảm bảo an toàn không phơi nhiễm các chất độc hại từ bao bì gây ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm trong suốt quá trình vận chuyển và đảm bảo theo quy định của Bộ Y Tế. |
|
Khối lượng/số lượng |
Theo đơn đặt hàng |
|
Xuất xứ |
Việt Nam |
|
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
|
Hạn sử dụng |
Xem trên bao bì |
|
File/hình ảnh đính kèm |
Đang cập nhật |
|
Mô tả |
Lô hàng Bánh giầy Khu Đăng của Hộ kinh doanh Nguyễn thị Khu là sản phẩm đạt chất lượng cao, được sản xuất và đóng gói với quy trình nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng và an toàn tối đa cho người tiêu dùng. Mỗi lô hàng đều được chế biến, đóng gói từ sản phẩm gạo nếp, đỗ và một số nguyên liệu khác được sản xuất tại Chí Linh, luôn được đảm bảo độ sạch, an toàn thực phẩm và tươi ngon. Các sản phẩm trong Lô hàng được đóng gói cẩn thận với nhiều quy cách khác nhau để phù hợp với nhu cầu của khách hàng; Bao bì sản phẩm được sử dụng từ chất liệu nhựa PE đảm bảo an toàn trong suốt quá trình vận chuyển và tuân thủ các quy định của Bộ Y Tế. Thông tin ngày sản xuất và hạn sử dụng được in rõ ràng trên bao bì, giúp người tiêu dùng dễ dàng truy xuất nguồn gốc và sử dụng sản phẩm đúng cách. Để đảm bảo chất lượng tốt nhất, sản phẩm nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp hoặc bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh. |
- CHUỖI CUNG ỨNG
|
Nguyên liệu |
Gồm có gạo nếp, đậu xanh, đường trắng, cơm dừa, nước cốt dừa để tạo nên sản phẩm Bánh giầy Khu Đăng |
|
Số lượng |
1.300 -1500 kg gạo nếp cái hoa vàng nguyên liệu/năm |
|
Người cung cấp |
Cơ sở Nguyễn Thị Khu |
|
Địa chỉ |
KDC Vọng Cầu, Phường Tân Dân, thành phố Chí Linh, tỉnh Hải Dương |
|
Phân phối |
Hộ kinh doanh Nguyễn Thị Khu |
|
Nhà phân phối |
Cơ sở Nguyễn Thị Khu |
|
Số lượng |
1.300 – 1.500 hộp bánh/năm |
|
Địa chỉ |
KDC Vọng Cầu, Phường Tân Dân, thành phố Chí Linh, tỉnh Hải Dương |
|
Người đại diện |
Nguyễn Thị Khu |
- NHẬT KÝ SẢN XUẤT
|
Công đoạn 01 |
Tiếp nhận nguyên liệu |
|
Mã số |
BGNTK2024 |
|
Ngày tháng |
05/01/2024 |
|
Mô tả |
Nguyên liệu là gạo nếp cái hoa vàng, đỗ xanh, đường trắng, mứt bí, cơm dừa khô, nước cốt dừa… |
|
Công đoạn 02 |
Ngâm nguyên liệu (gạo, đỗ) trong nước sạch và đãi (vo) sạch nguyên liệu |
|
Mã số |
BGNTK2024 |
|
Ngày tháng |
05/01/2024 |
|
Mô tả |
Nguyên liệu gạo nếp, đỗ xanh được ngâm 8-10 giờ; sau đó vớt ra đãi sạch bằng nước sạch, rồi để ráo nước |
|
Công đoạn 03 |
Đồ xôi, đồ đỗ |
|
Mã số |
BGNTK2024 |
|
Ngày tháng |
05/01/2024 |
|
Mô tả |
Rửa sạch chỗ đồ xôi và đồ, thời gian đồ xôi là 1 giờ; Thời gian đồ đỗ là 50 phút |
|
Công đoạn 04 |
Làm bánh |
|
Mã số |
BGNTK2024 |
|
Ngày tháng |
05/01/2024 |
|
Mô tả |
- Cho xôi vào máy xay nhuyễn để làm vỏ bao ngoài nhân bánh giầy; xay nhỏ đỗ trộn với đường trắng, mứt bí, nước cốt dừa làm nhân bánh. - Nặn bánh: Tạo hình bánh thành hình tròn tra nhân đỗ bên trong chính giữa cái bánh |
|
Công đoạn 05 |
Đóng Hộp, bảo quản |
|
Mã số |
BGNTK2024 |
|
Ngày tháng |
05/01/2024 |
|
Mô tả |
Sản phẩm bánh giầy sau khi được nặn tạo hình và tra nhân sẽ được xếp vào Hộp PE; Số lượng 12 cái/hộp, tương ứng với 900 gr/hộp; sau đó được dán kín, dán tem, nhãn hoàn thiện sản phẩm. Công đoạn này được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo chất lượng và số lượng sản phẩm. - Bảo quản: + 24 giờ (bảo quản trong điều kiện thường) + 48 giờ (bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, nhiệt độ bảo quản từ 0oC – 8 oC) |
|
Công đoạn 06 |
Xuất bán |
|
Mã số |
BGNTK2024 |
|
Ngày tháng |
05/01/2024 |
|
Mô tả |
Sau khi hoàn tất các bước trên, sản phẩm Bánh giầy Khu Đăng được kiểm tra chất lượng lần cuối trước khi xuất bán ra thị trường. |
Mã SP: MN2581B3211
- THÔNG TIN SẢN PHẨM
|
Tên sản phẩm |
Bánh giầy Khu Đăng |
|
Giá tham khảo |
45.000đ/Hộp 900 gr tương ứng 12 cái bánh |
|
Nhãn hiệu/logo
|
|
|
Mã số mã vạch |
Đang cập nhật |
|
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
|
Hạn sử dụng |
Xem trên bao bì |
|
Mô tả |
Bánh giầy Khu Đăng được làm từ gạo nếp, đậu xanh, đường trắng và một số gia vị; Bánh có hình tròn được đóng gói trong hộp Số lượng 12 cái /Hộp tương ứng khồi lượng 900 gr/Hộp bánh. |
|
Hướng dẫn sử dụng |
Sử dùng để ăn liền trong ngày, có thể rán trước khi ăn; - Sử dụng sau 24 giờ tính từ lúc thiện sản phảm ( Bảo quản trong điều kiện thường) - Sử dụng sau 48 giờ tính từ lúc thiện sản phảm ( Bảo quản trong điều kiện từ 0oC đến 8oC )
|
- THÔNG TIN NHÀ SẢN XUẤT
|
Tên nhà sản xuất |
Hộ kinh doanh Nguyễn Thị Khu |
|
Số điện thoại |
0364.582.729 |
|
Địa chỉ |
Khu dân cư Vọng Cầu, Phường Tân Dân, thành phố Chí Linh, tỉnh Hải Dương |
|
Website |
|
|
Tên người đại diện |
Nguyễn Thị Khu |
|
Chức vụ |
Chủ hộ kinh doanh |
|
Hòm thư |
nguyenkhupntd@gmail.com |
- QUY TRÌNH SẢN XUẤT
|
Tên quy trình sản xuất |
Quy trình sản xuất cơ sở |
|
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
|
Nội dung |
Bước 1: Tiếp nhận nguyên liệu Bước 2: Ngâm nguyên liệu (gạo, đỗ) trong nước sạch và đãi (vo) sạch nguyên liệu Bước 3: Đồ xôi, đồ đỗ Bước 4: Làm bánh Bước 5: Đóng Hộp, bảo quản Bước 6: Xuất bán |
|
Ảnh và file đính kèm |
Đang cập nhật
|
- THÔNG TIN LÔ
|
Mã số lô |
Xem trên bao bì |
|
Sản phẩm |
Bánh giầy Khu Đăng |
|
Quy cách đóng gói |
+ Hộp PE: 900 gr (12 cái bánh/hộp) + Hoặc tùy theo yêu cầu khách hàng + Bao bì: Hộp PE đảm bảo an toàn không phơi nhiễm các chất độc hại từ bao bì gây ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm trong suốt quá trình vận chuyển và đảm bảo theo quy định của Bộ Y Tế. |
|
Khối lượng/số lượng |
Theo đơn đặt hàng |
|
Xuất xứ |
Việt Nam |
|
Ngày sản xuất |
Xem trên bao bì |
|
Hạn sử dụng |
Xem trên bao bì |
|
File/hình ảnh đính kèm |
Đang cập nhật |
|
Mô tả |
Lô hàng Bánh giầy Khu Đăng của Hộ kinh doanh Nguyễn thị Khu là sản phẩm đạt chất lượng cao, được sản xuất và đóng gói với quy trình nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng và an toàn tối đa cho người tiêu dùng. Mỗi lô hàng đều được chế biến, đóng gói từ sản phẩm gạo nếp, đỗ và một số nguyên liệu khác được sản xuất tại Chí Linh, luôn được đảm bảo độ sạch, an toàn thực phẩm và tươi ngon. Các sản phẩm trong Lô hàng được đóng gói cẩn thận với nhiều quy cách khác nhau để phù hợp với nhu cầu của khách hàng; Bao bì sản phẩm được sử dụng từ chất liệu nhựa PE đảm bảo an toàn trong suốt quá trình vận chuyển và tuân thủ các quy định của Bộ Y Tế. Thông tin ngày sản xuất và hạn sử dụng được in rõ ràng trên bao bì, giúp người tiêu dùng dễ dàng truy xuất nguồn gốc và sử dụng sản phẩm đúng cách. Để đảm bảo chất lượng tốt nhất, sản phẩm nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp hoặc bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh. |
- CHUỖI CUNG ỨNG
|
Nguyên liệu |
Gồm có gạo nếp, đậu xanh, đường trắng, cơm dừa, nước cốt dừa để tạo nên sản phẩm Bánh giầy Khu Đăng |
|
Số lượng |
1.300 -1500 kg gạo nếp cái hoa vàng nguyên liệu/năm |
|
Người cung cấp |
Cơ sở Nguyễn Thị Khu |
|
Địa chỉ |
KDC Vọng Cầu, Phường Tân Dân, thành phố Chí Linh, tỉnh Hải Dương |
|
Phân phối |
Hộ kinh doanh Nguyễn Thị Khu |
|
Nhà phân phối |
Cơ sở Nguyễn Thị Khu |
|
Số lượng |
1.300 – 1.500 hộp bánh/năm |
|
Địa chỉ |
KDC Vọng Cầu, Phường Tân Dân, thành phố Chí Linh, tỉnh Hải Dương |
|
Người đại diện |
Nguyễn Thị Khu |
- NHẬT KÝ SẢN XUẤT
|
Công đoạn 01 |
Tiếp nhận nguyên liệu |
|
Mã số |
BGNTK2024 |
|
Ngày tháng |
05/01/2024 |
|
Mô tả |
Nguyên liệu là gạo nếp cái hoa vàng, đỗ xanh, đường trắng, mứt bí, cơm dừa khô, nước cốt dừa… |
|
Công đoạn 02 |
Ngâm nguyên liệu (gạo, đỗ) trong nước sạch và đãi (vo) sạch nguyên liệu |
|
Mã số |
BGNTK2024 |
|
Ngày tháng |
05/01/2024 |
|
Mô tả |
Nguyên liệu gạo nếp, đỗ xanh được ngâm 8-10 giờ; sau đó vớt ra đãi sạch bằng nước sạch, rồi để ráo nước |
|
Công đoạn 03 |
Đồ xôi, đồ đỗ |
|
Mã số |
BGNTK2024 |
|
Ngày tháng |
05/01/2024 |
|
Mô tả |
Rửa sạch chỗ đồ xôi và đồ, thời gian đồ xôi là 1 giờ; Thời gian đồ đỗ là 50 phút |
|
Công đoạn 04 |
Làm bánh |
|
Mã số |
BGNTK2024 |
|
Ngày tháng |
05/01/2024 |
|
Mô tả |
- Cho xôi vào máy xay nhuyễn để làm vỏ bao ngoài nhân bánh giầy; xay nhỏ đỗ trộn với đường trắng, mứt bí, nước cốt dừa làm nhân bánh. - Nặn bánh: Tạo hình bánh thành hình tròn tra nhân đỗ bên trong chính giữa cái bánh |
|
Công đoạn 05 |
Đóng Hộp, bảo quản |
|
Mã số |
BGNTK2024 |
|
Ngày tháng |
05/01/2024 |
|
Mô tả |
Sản phẩm bánh giầy sau khi được nặn tạo hình và tra nhân sẽ được xếp vào Hộp PE; Số lượng 12 cái/hộp, tương ứng với 900 gr/hộp; sau đó được dán kín, dán tem, nhãn hoàn thiện sản phẩm. Công đoạn này được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo chất lượng và số lượng sản phẩm. - Bảo quản: + 24 giờ (bảo quản trong điều kiện thường) + 48 giờ (bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, nhiệt độ bảo quản từ 0oC – 8 oC) |
|
Công đoạn 06 |
Xuất bán |
|
Mã số |
BGNTK2024 |
|
Ngày tháng |
05/01/2024 |
|
Mô tả |
Sau khi hoàn tất các bước trên, sản phẩm Bánh giầy Khu Đăng được kiểm tra chất lượng lần cuối trước khi xuất bán ra thị trường. |
Sản phẩm nổi bật
Vui lòng chờ
.png)
.png)
