Tên sản phẩm

BÁNH GAI GIANG TỚI

Giá tham khảo

4.500 đ/cái

Nhãn hiệu/logo

Mã số mã vạch

Ngày sản xuất

Xem trên bao bì

Hạn sử dụng

Xem trên bao bì

Mô tả

Bánh gai Giang Tới của Hộ kinh doanh bánh gai bánh gấc Giang Tới là sản phẩm sạch, an toàn đảm bảo chất lượng. Sản phẩm được sở Công thương tỉnh Hải Dương cấp chứng nhận vệ sinh ATTP, được Cục sở hữu trí tuệ cấp giấy CN đăng ký nhãn hiệu và nằm trong TOP 50 Thương hiệu – Nhãn hiệu nổi tiếng Đất Việt năm 2021

Hướng dẫn sử dụng

Bảo quản sản phẩm trong ngăn mát tủ lạnh hoặc trong túi ni lông chân không, dùng báo bao gói để giữ cho na được tươi ngon và an toàn.

Dùng làm món ăn tươi, món tráng miệng và một số món ăn yêu thích khác của bạn.

Tên nhà sản xuất

HỘ KINH DOANH BÁNH GAI BÁNH GẤC GIANG TỚI

Số điện thoại

0939 346 686

Địa chỉ

Số nhà 62B, đường Ỷ Lan, phường Ngọc Châu, thành phố Hải Dương, tỉnh Hải Dương, Việt Nam

Website

Tên người đại diện

Nguyễn Đông Giang

Chức vụ

Chủ cơ sở

Hòm thư

Banhgaigiangtoi@gmail.com

Tên quy trình sản xuất

Quy trình sản xuất cơ sở được sở công thương tỉnh Hải Dương ban hành

Mã số lô

Xem trên bao bì

Nội dung

Bước 1: Chọn lọc - Tiếp nhận nguyên liệu

Bước 2: Làm sạch nguyên liệu

Bước 3: Xay gạo nếp thành bột – Tạo vỏ bánh

Bước 4: Tạo nhân bánh

Bước 5: Đưa vỏ bánh và nhân bánh vào máy tạo hình

Bước 6: Gói bánh

Bước 7: Hấp bánh trong lò hấp điện

Bước 8: Hong khô bánh - Đưa bánh vào máy bó tự động

Bước 9: Đóng gói

Bước 10: Xuất bán

Ảnh và file đính kèm

Mã số lô

Xem trên bao bì

Sản phẩm

Bánh gai Giang Tới

Quy cách đóng gói

+ 05 cái/bó

+ Hộp Carton: 50 cái, 100 cái

+ Hộp xốp: 100 cái, 200 cái

+ Hoặc tùy theo yêu cầu khách hàng

+ Bao bì: Hộp giấy carton, Giấy PE đảm bảo an toàn không phơi nhiễm các chất độc hại từ bao bì gây ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm trong suốt quá trình vận chuyển và đảm bảo theo quy định của Bộ Y Tế.

Khối lượng/số lượng

Theo đơn đặt hàng

Xuất xứ

Việt Nam

Ngày sản xuất

Xem trên bao bì

Hạn sử dụng

Xem trên bao bì

File/hình ảnh đính kèm

Mô tả

Bánh gai Giang Tới của Hộ kinh doanh bánh gai bánh gấc Giang Tới là sản phẩm đạt chất lượng cao, được sản xuất và đóng gói với quy trình nghiêm ngặt nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn tối đa cho người tiêu dùng.

Lô hàng được đóng gói cẩn thận với nhiều quy cách khác nhau để phù hợp với nhu cầu của khách hàng

Bao bì sản phẩm được thiết kế từ chất liệu carton cao cấp, và nhựa PE đảm bảo an toàn trong suốt quá trình vận chuyển và tuân thủ các quy định của Bộ Y Tế.

Thông tin ngày sản xuất và hạn sử dụng được in rõ ràng trên bao bì, giúp người tiêu dùng dễ dàng truy xuất nguồn gốc và sử dụng sản phẩm đúng cách.

Để đảm bảo chất lượng tốt nhất, sản phẩm nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp hoặc bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh.Để đảm bảo chất lượng tốt nhất, sản phẩm nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp hoặc bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh.

Nguyên liệu

Gạo nếp, đỗ xanh, đường kính, thịt, bột lá gai, mứt bí, dừa tươi

Số lượng

Đang cập nhật

Người cung cấp

Các nhà phân phối trong và ngoài tỉnh

Địa chỉ

Thành phố Hải Dương, Gia lộc, Kinh Môn, Ning Giang, tỉnh Điện Biên

Phân phối

Các đại lý trong và ngoài tỉnh

Số lượng

1.000 cái/ngày

Địa chỉ

Hải Dương, Hải Phòng, Quảng Ninh, Hà Nội

Người đại diện

Nguyễn Đông Giang

Công đoạn 01

Tiếp nhận nguyên liệu

Mã số

GT01-100824

Ngày tháng

10/08/2024

Mô tả

Tiếp nhận nguyên liệu

Công đoạn 02

Làm sạch nguyên liệu

Mã số

GT01-100824

Ngày tháng

10/08/2024

Mô tả

Gạo, đỗ được vo bằng nước sạch, loại bỏ tạp chất (nếu có). Mỡ lợn được chọn lọc sơ chế rửa sạch

Công đoạn 03

Gạo nếp xay thành bột - Tạo vỏ bánh

Mã số

GT01-100824

Ngày tháng

10/08/2024

Mô tả

Gạo nếp đưa vào máy xay tạo độ mịn, lọc bỏ các hạt thô còn sót lại - Trộn với bột lá gai, nước đường theo tỷ lệ quy định Đánh trộn bằng máy tạo độ dẻo và đồng đều màu sác  – Đưa hỗn họp vào tạo vỏ bánh tự động 

Công đoạn 04

Tạo nhân bánh

Mã số

GT01-100824

Ngày tháng

10/08/2024

Mô tả

Thịt lợn sau sơ chế luộc chín -thái hạt lựu-ướp đường trước đó 1 tuần cho đạt hương vị chuẩn

 Đậu xanh hấp chín, trộn dừa tươi nạo, mứt bí

Công đoạn 05

Đưa vỏ bánh và nhân bánh vào máy tạo hình

Mã số

GT01-100824

Ngày tháng

10/08/2024

Mô tả

Đưa vỏ bánh, nhân bánh vào máy tạo hình tự động – Chạy trên băng truyền

Công đoạn 06

Gói bánh

Mã số

GT01-100824

Ngày tháng

10/08/2024

Mô tả

Công nhân gói bánh chạy trên băng truyền – Bánh được gói 2 lần lá – Có hai lớp công nhân gói bánh, gói lớp 1 và gói lớp 2 kết hợp kiểm tra quy cách hình thức bằng mắt thường trước khi sang công đoạn 7 

Công đoạn 07

Hấp bánh trong lò hấp điện

Mã số

GT01-100824

Ngày tháng

10/08/2024

Mô tả

Xong công đoạn 6, bánh được đưa vào lò hấp

Công đoạn 08

Hong khô bánh - Đưa bánh vào máy bó tự động

Mã số

GT01-100824

Ngày tháng

10/08/2024

Mô tả

Xong công đoạn 7 bánh được hong khô bằng quạt gió trước khi đưa vàu máy bó tự động 05 cái/bó

Công đoạn 09

Đóng gói

Mã số

GT01-100824

Ngày tháng

10/08/2024

Mô tả

Xong công đoạn 9, kiểm tra lần cuối về hình thức, mẫu mã trước khi tiến hành đóng gói

Sản phẩm được đóng vào hộp giấy carton, giấy PE đảm bảo an toàn không phơi nhiễm các chất độc hại từ bao bì gây ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm trong suốt quá trình vận chuyển và đảm bảo theo quy định của Bộ Y Tế.

Công đoạn 10

Xuất bán

Mã số

GT01-100824

Ngày tháng

10/08/2024

Mô tả

Sau khi hoàn tất các bước trên, sản phẩm Bánh gai Giang Tới được kiểm tra quy cách lần cuối trước khi xuất bán ra thị trường.

Sản phẩm được giao ngay đến tay khách hàng đảm bảo độ tươi ngon nhất